2018.5.22 11:30 午前の便で羽田に帰国したその足で、平日昼のみとハードルの高いこちらに訪問。 セップ茸とトリュフのスープ麺@1,600円と生姜にんにくの炊き込みご飯@100円を発注。 セップ茸とトリュフだけで、ゆうに価格を超えてしまうのでは？と思うほど両方共にたくさん入って、香りが相乗効果でヤバイ位(｡-_-｡) 優しさの中に旨さがある、まさに身体と味覚が喜ぶスープとモチサクな麺はメチャ旨い(o^^o) 豚バラのパストラミも抜群で、希少なアスペルジュソバージュ等、他全ての食材が活かされている逸品╰(*´︶`*)╯ あまりにも文章力がないため、本当の美味しさを表現しきれなくて情けないが…(^^;; ご馳走様でした！ さて…折角なのでもう一品(๑˃̵ᴗ˂̵)
口コミ(38)
オススメ度：96%
口コミで多いワードを絞り込み
驚きのフレンチレストラン。お昼はラーメンを提供。フレンチの雰囲気香る極上の白湯ラーメンを。トリュフなんかもかかっている。具は別皿でヘルシーな野菜やお肉が。
会社の休みを利用して、平日ランチ限定のフランス料理店のラーメンを食べに来ました。 具材は別皿で提供されます。中細ストレート麺はちょっと硬め。普通の塩ラーメンとは違いますが、後からジワジワ旨く感じてスープまで完飲。美味しいバースデーラーメンでした。 塩ラーメン 900円
2018.5.22 11:30 セップ茸とトリュフのスープ麺がスープだけとなったところで、塩ラーメン@900円を追加で発注(^^;; こちらも具は別盛り（これだけで一品料理なので、別盛りと言う表現は正しくないかな？）となり、素ラーメンの形態で提供。 先にインパクトのあるスープを味わってしまったので、最初は物足りない初感となってしまったが、段々と優しいが素だからこそ感じる、ぶ厚い旨味あるエンミ少なめの出汁スープも旨い(o^^o) 炊き込みご飯も生姜は結構入ってるが、尖りなく丸みのある刺激でそのままでも、どちらのスープとも合うサイドメニューになる逸品。 最後は塩スープをかけ美味しく完食(*´∀`)♪ ご馳走様でした！ 大満足な帰国後初らーめんだった(๑˃̵ᴗ˂̵)
Aux Gourmands オーグルマン@麻布台 飯倉〜六本木間の外苑東通り沿い、麻布台の閑静な住宅街に佇む、肉料理メインのフレンチレストラン、Aux Gourmands オーグルマン。 普段なら自分なんか立ち寄れない場所だがランチラーメンを始めたことを聞きつけ来店。 メニューは塩ラーメン（900円）、アッラ・ガルム醤油ラーメン（900円）の2品。 塩ラーメンを。 フレンチの技法をふんだんに取り入れた塩ラーメンはシンプルながら沁み入る奥深さと滋味溢れる一杯。 〆はライス（100円）注文で残ったスープにインザライスして雑炊に。 美味い( ^ω^ )！ 〆までしっかり味わえて千円とはありがたい。 まだあまり知られていないのか混み合いはなく、店主が丁寧にメニューの説明、軽い雑談をしてくれるのもなんだか嬉しい。 次回はディナーで来てみたい(^｡^) 17.12.4訪問
