更新日：2024年04月24日
本物志向のあなたに、新鮮なユッケの提供を今でも続けている数少ないお店
『レバーの溶岩焼き』はトロトロのレバーで熱々の溶岩の上で焼きます。 中はトロトロで臭みもなく、とても美味しい上質なレバーです。
最高の部位できらめくしゃぶしゃぶワールドを堪能！ワインの種類も豊富な店
<発注内容> すき焼き(11,000円/人) 北海道余市産 鮟肝ポン酢(3,300円) 先日の京都では すき焼きのお供は日本酒でしたが、 今回の東京のすき焼きは赤ワイン、 ジンファンデル。 すき焼きは、 先付(えびいもの唐揚げ、ぶり大根)、 ご飯、赤だし、香の物、デザートのコース。 ご飯は基本後出しの様なので、 お肉と一緒に頂きたい場合は、 迷わず店員さんにお伝えしましょう。 山形牛の特上サーロインを 関東らしく濃いめの割り下で焼き、 よくかき混ぜられた八ヶ岳の玉子で。 その後は野菜と一緒に、ですが 順序立てて鍋に投入し、 それぞれ煮加減ちょうど良い状態で お椀にサーブしてくれます。 クレソンはわかりますが、 トマトも煮るんですね。 美味しかったです。 鮟肝ポン酢については、 少量でこの値段は高価に感じましたが、 このレベルはフォアグラ以上の 食感、香りだかさ、濃厚さ。 「美味しんぼ」の第2話を 彷彿とさせる感覚。 日本酒香りが残り具合も 自分好みでした。 その辺の鮟肝食べれなくなりそう。
〜和味大輔でしか味わえないお料理と感動をお届け〜
日本酒が進みすぎた(^^) 言うことなしの、最高の祝勝会になった！
カウンターが寿司屋的？で綺麗、新鮮素材で丁寧な味が人気のもつ焼き老舗店
ビールにも、日本酒にも、ワインにもあう味です。 つくねは、追加注文するくらい美味しいです。 このピーマンんが本当に合いますね。 ハツモトもコリコリしていて美味しかった。 焼とん語るなら1度は来てほしいお店です。
大人のための焼肉店
白金高輪にある焼肉屋。味が濃くなく食べやすい。
オートロックの扉をぬけ、秘密めいた大人の空間へ。
記念すべき2200投稿目は、ハイソな町、白金台のお洒落なお店。桜の花を愛でながら食事ができるとの事で、ちょうど桜の季節に予約しました。 隠れ家のようなお店の入りは鍵かかかっており、インターフォンで予約の…
築90年の白金の長屋をリノベーションして作られた、穴場的名店
白金の北里通りにある牛串が旨いお店。金箔乗ってます。
白金高輪駅近くの古民家風の店舗。熟成肉の名店。名物はタンしゃぶしゃぶ
たんシャブで有名な小滝野さんが 火鍋メニューを出されていました。 豚肉、キノコ、肉入りつみれ、 めちゃくちゃ美味しかった(^^)
鴨汁の完成度が高い、鴨せいろが絶品の蕎麦屋さん
そば前は、ビールから始めて菊正宗の樽酒へ 酒肴はそば屋らしく“やきとり”と“天ぷら” どちらの肴も絶品で塩を添えられた酒が進む “せいろう”で〆れば、これもまた素晴らしい 昔ながらな佇まいにも癒される手打ちそ…
【令和よりリニューアル】白金高輪駅より徒歩2分 季節折々の旬の新鮮食材を堪能
高知から東京に到着。ここから同僚が待つ福わうちさんでのディナーへ合流。同僚たちはコースでしたが、遅れてきた私は一品を頼めと。なんか日本らしい煮物とか食べたく、肉じゃがと筑前煮。肉じゃがってこんなステ…
白金高輪駅前の魚の旨いカジュアルな定食屋。23時まで営業
白金高輪駅そばにある魚介系の料理をメインに提供する定食店。夜は居酒屋メニューも提供している。きらぼし海鮮丼を注文。看板メニューのきらぼし海鮮丼は白飯と酢飯を選べる。最初に手巻き寿司のようにご飯を海苔…
白金の路地裏にあるお米が美味しい割烹の店
お昼のコース。 大切なパートナー様と。 麹屋さんだけに麹焼きの鶏肉やお刺身具沢山の茶碗蒸しなど目にも味も楽しい。最後の味噌のアイスが塩キャラメル的な感動的なねっとりとした甘さ。 ご馳走様でした。夜も行き…
滋味深いお料理を心あたたまる空間で
旬の素材の味を楽しめる！全皿ハズレない。 そういえばお肉なかったけど満足度高い〜
24時まで営業しております。全て個室で安心安全に美味しい焼肉をご堪能下さい
いただいた飲みものは、 ●生ビール ザ・プレミアム・モルツ 650円 アルコールはハイボール、サワー、日本酒、焼酎などなど多種取り揃えていますが、やっぱりワインがいただきたくて。 ●アルティザン フェテアスカ ネアグラ 6,500円 ルーマニアのワインです。 しっかりしたボディですが酸味がありシャープな印象も。好きな味です。 駅からはちょっと距離がある立地ですが、そこがまた隠れ家隠れ家的で。 それもあってか、著名人も多く訪れているようで、入り口の壁には多くのサインが掲げられています。 雰囲気の良い個室でいただく美味しい焼肉。なんとも嬉しい、そして美味しい、満ち足りた気分にしてくれた白金の夜でした。 美味しかった。 ごちそうさまでした。
【玉子】 【シジミの御椀】 【黒糖シャーベット、タイムマシン】 美味しいお寿司に日本酒が進んで、 ・うまからまんさく ・みむろ杉 ・六十餘洲 ・東洋美人 ・鶴齢 ・紀土 といただき、美味しく酔った一夜でした！！
日本酒の鄙願も初めて飲むことができました。 最高でした‼︎ 2024.4.5 20:30訪問
珍しい部位の焼き鳥が豊富の、大人気焼き鳥店
串14本に親子丼、生ビール、日本酒2合飲んで会計は10000円なり。 コスパが良いのかと思いきや、思ったよりもいきましたね。何だかなぁw コースの内容は以下の通り お通し 野菜と味噌 つくね ちょっと小ぶりかな？？ とうがらし ふくらはぎのお肉です そろばん(せせり) 脂身と歯応えもあり美味しい❗ 鴨のささみ 味噌が乗ってます。 みさき(ぼんじり) ジューシーではなくてコリコリ？？ ひざかしら タレ焼きで食感はせせりに似てるかな？？ 大黒しめじ 本しめじの事をこう呼ぶそうです はらみ 結構しっかりとした食感。味もさほど脂身はなくてあっさり目。牛肉と同じ肉の旨味を味わう部位ですね。 いた 外ももらしい。外ももと言われると身がしまってそうな気がするがとても柔らかい。 親鶏 これはさらに噛み応え十分。とても肉々しいですよ。 ぎんなん まつば 鎖骨辺りのお肉らしい。酒のつまみに骨にしゃぶりついて食べる、そんな感じの部位ですねw ここから追加 ソリレス 皮はカリッとしていてお肉の旨味がたっぷり。
白金高輪駅徒歩3分！ 数種類の部位を扱い串焼きの種類が豊富な本格炭火串焼き
白金の鬼わそとさんに行ってきました。金曜日の20時に予約して行ってきました。カウンターのみで、満席でした。 おまかせ11品を注文。さすが有名店、どれも美味しく、文句ありません。特に鶏皮はカリカリだけど、タ…
上質なお肉を堪能できてお酒がすすむ、有名人プロデュースの料理屋
記念すべき900投稿目に選んだのはこちら！ 今春、東急東横店で行われた「肉グルメ博」なども出掛けた肉マイスター田辺晋太郎さんがプロデュースする肉割烹のお店。 6/29の肉の日にオープン！！ 恵比寿と白金の間に…
鮨の醍醐味をとことん味わい尽くす、至福の時間
【酢飯もツマミになる】 のどぐろ のれそれ 自家製からすみ なまこ 焼き蟹 白子の蒸し鮨 たいら貝磯辺焼 うに 他握り 小ぶりでほろっと握られた オリジナルブレンドの酢飯は これで日本酒飲めそう。 2020.2
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