4年ぶりに訪問。カウンター5席のみ白金の隠れ家鮨。
1回目はもう4年前なんですね。
ある日突然、店主からメール（営業の）があり、
そうだあったあったと思い出した様に再訪。
スマホも持たない、アナログな店主が、
「メールくらい送った方がいいよ」と、
人から教わり、頂いた名刺を引っ張り出し、
一生懸命にメアドを入力したそう。
ローラー作戦、大事ですね。
こうして思い出すものね。
カウンター5席のみなので、
このお店の話をして賛同してくれた5名で訪問。
4年ぶりに伺って良かった！
進化し続けていらっしゃいましたし、
何より美味しくて満足致しました！
店主のおうちのガレージだった1階部分。
白金高輪駅からもけっこう歩きます。
20分以上歩いたかな。。。
人が大好きなマルチーズが3階から覗いています＾＾
～頂いたもの～
にしんの押し寿司
ヒラメ
白味噌のお味噌汁
生麩のお吸い物
雲丹しんじょうの煮物
焼きふぐ、新玉ねぎ添え
里芋とイイダコ
磯つぶ貝
ワカサギの南蛮漬け
芽キャベツたま味噌
（鮨）
イシダイ
ヤリイカ
赤貝
コハダ
白魚
車海老
トロの炙り
アワビ
アナゴ
玉子
お抹茶
和菓子
料理10品、鮨10品、お抹茶と和菓子
料理10.000円＋飲み物
大満足です♪
店主は茶道をたしなまれ、
カウンターには茶釜が。
抹茶には消化作用があるそうです。
日本酒は常時4種厳選。
とても優しい語り口で博学。
ランチも予約できます。
また5人で伺いたいです♪
店主は他に、
六本木に居酒屋『駄菓子屋』を10年。
駄菓子屋のランチは680円でメガ天丼！
原宿に、和味餃子（なごみぎょうざ）も経営。
餃子丼など、餃子にこだわっているそうです。
どんなかな。。。
