島津

しまづ
予算
～30000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ南北線 ／ 白金高輪駅 徒歩2分（88m）
ジャンル
寿司
定休日
毎月第2火曜日 毎月第4火曜日 毎週水曜日
03-6721-7727

口コミ(30)

    Seiji Omori
    • 寿司
    • 焼き鳥
    • 鉄板焼き
    100投稿 Seiji Omori

    東京の若手大将の中でも大注目されてる中の1人で、貫禄もつきはじめている。 丁寧な仕事と丁寧な接客と丁寧な立ち振る舞いが好感が持てる 特徴としてはネタにより結構シャリの温度差をつけるタイプの握りで素人でも口に含んだ瞬間に温度差がわかるくらいにハッキリと差をつけているのが特徴 個人的な好みとしても好きなスタイル なかなか予約も取りづらい店ではあるが、また機会があれば訪問したいと思う‍♂️ メニュー 1、銀杏 2、九絵皮炙り、蛸 3、鰹藁焼き 4、雲子ポン酢 5、ししゃも揚げ手巻き 6、鰤山椒焼き 7、毛蟹、蛤の茶碗蒸し ※握り 8、はがし 9、鰆 10、秋刀魚、11尾サイズ 11、カワハギ東京湾 12、鮭、イクラ親子丼 13、春子 14、赤身 15、大トロ 16、小肌 17、車海老 18、馬糞雲丹軍艦 19、お椀 20、穴子 21、玉 ※甘海老 ※干瓢山葵巻き 22、能登の塩ミルクジェラート #島津#白金#江戸前鮨#予約困難店

    牛丼大森
    • 寿司
    • 焼肉
    • ホルモン
    1000投稿 牛丼大森

    若き鮨職人たちの希望の星！若干２７歳で一国一城の主となった島津千周氏のツマミと握りはどうしても好みが分かれる鮨というジャンルにおいて万人に愛されること間違いなしの抜きん出たレベルの高さでうまし！ 訪問 2023年9月日 場所 白金高輪駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 36500円／人 注文 銀杏 モズク 真鯛 イシガキガイ 鯨 迷い鰹 鮑 タカベの塩焼き 太刀魚の酒蒸し メイチダイ 鰯 縞鯵 シンイカ シンイカのゲソ イクラ 春子鯛 赤身 中とろ 大とろ 小肌 車海老 雲丹 穴きゅう巻き 椀 玉 鯨（追加） 甘味 メモ 白金高輪にある寿司屋。東京メトロ南北線、都営三田線の白金高輪駅3番出口から徒歩2分。白金ヴィレッジの1階にお店はある。大将は島津千周氏。島津氏は不動前にあるらんまる出身で2020年11月17日に独立して白金高輪に島津をオープン。 定休日は日曜日と月曜日。営業時間は18時から20時15分までと20時30分から22時45分までの二部制。メニューはおまかせ32700円のみ（税サ込）。完全予約制でOMAKASEからネット予約のみ受け付けている。貸切不可。席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなし。カード可、電子マネー不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。

島津の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6721-7727
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都港区白金１-２９-１３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 ／ 白金高輪駅 徒歩2分（88m）
都営浅草線 ／ 泉岳寺駅 徒歩11分（840m）
東京メトロ南北線 ／ 白金台駅 徒歩12分（930m）

座席 修正依頼

席数

8席

（カウンター8席のみ ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、接待、お花見・桜の見えるレストラン、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、禁煙

更新情報

最初の口コミ
大川 春菜
最新の口コミ
Masato Sasa
最終更新

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