l'algorithme

あるごりずむ

予算
~30000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩9分(710m)
ジャンル
フランス料理 テイクアウト
定休日
毎月第3月曜日 毎週日曜日
03-6277-2199

食材の解を解く。食べログ☆4.1 カンテサンス出身の若きシェフが2017年9月に白金にオープンしたフレンチ店。 前回の感動が忘れられず、2度目の訪問です。 ランチコース(8000円)とワインペアリング ・富山 ホタルイカ バルーン ・稚鮎 kiwi 手長タコ ・牡丹海老 熟成黄色ワイン 甘味と樽香 ・asp それぞれの個性 les epices ・放たれる旨味 スープドポワゾン 放血神経〆 ・不変のalgorithme ・安堵 wコンソメ 滋味深さ+折味 ・チョコ キャラメル味噌 塩味 甘味 苦味 ・マドレーヌ アカシア 粉と水 毎回メニューから想像を膨らませてくれます。 本日のメイン(不変のalgorithme)は、脂身が少ない豚肉を使ったローストポーク。 柔らかいのですが、淡白すぎて、物足りなさを感じました^^; 前回食べた野鳩のローストが美味しかったので、余計そう思うのかも。 どのような解が導かれるかは、料理が来るまでのお楽しみです。 今までにない解を導けるよう何度も通わないと^^* 白金 遊び心あり

Maho.Iさんの行ったお店

l'algorithmeの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6277-2199
ジャンル
  • フランス料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩9分(710m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩10分(780m)
東京メトロ南北線 / 白金高輪駅 徒歩14分(1.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://lalgorithme.com/
Facebook https://www.facebook.com/algo201709/
コース 8000円以上コースあり
予約 予約可