酒肆ガランス しゅしがらんす

目黒ならこの人!2000軒食べ歩くパティシエ をはじめ 72人がオススメしています 口コミをみる

予算
営業時間外
~6000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 白金高輪駅 徒歩10分(740m)
ジャンル
居酒屋 無国籍料理
定休日
毎週日曜日 祝日
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03-6721-7588

センス抜群の各国料理が味わえる、食通が集う白金のお店

口コミ(39)

    酒肆ガランス@白金! コッピーおすすめのお店に行きたいボタン攻撃をして、勉強兼ねがね連れて行ってもらったぜ! 先に結論言いま〜す。 最高ッス!!! 白金というセレビーな地にあるレストランとも酒場とも取れるお店。 「酒肆ガランス」の「酒肆」とは、酒楼や酒家とほぼ同義で「酒場」とか「酒屋」の意味である。 下町の古い酒屋なんかに「酒肆 大関」と書かれた看板が未だにあるので、酒肆という字は見たことがある人も多いはずだ。 白金の隠れ家的レストランの癖に、ちゃんとキンミヤがある!当然、キンミヤで乾杯〜! お通しは、フムス。 これだけで、かなりボク好み。 フムスはペルシャ〜イスラム系の沢山の国々で食べらている定番料理で、簡単に言うとひよこ豆のペーストだ。 リエットなどのように当然ワインとの相性がいい。 そして、意外にも焼酎や燗酒との相性もいいのだ。 なんで、日本酒を出すような店にフムスがないのだ!と憤慨していたが、ガランスにあったので流石だと思った次第。 前菜に、ウニ、たまご、ボタン海老、蛍烏賊、ナマコの紹興酒漬けを少しづつ頂く。 これらには、コッピーが呑んでいた紹興酒のソーダ割りが最高なマリアージュを見せてくれたので、慌ててキンミヤから紹興酒ソーダ割りに変更した。 名物は「ガランス風焼餃子(パートフィロ)」! ガランス風焼餃子というメニューながら、内容は「パートフィロ」である。 これもギリシアや中近東などで食される、とうもろこしと小麦の粉から出来た紙のように極薄のパリパリした皮を使った料理だ。 このお店の魅力は、全てに於いて枠組みにとらわれない事! 酒はキンミヤもヴァンナチュールも日本酒もある。 フムスやパートフィロといったエスニックなメニューがあると思いきや、蕎麦屋で出てくるようなカツ丼まである。 店主が旨い!と自信を持っているものを直球で出してくれる。 酒肆ガランスのアイコンにもなっている天使の絵がある。 天使の癖に苦虫をつぶしたような顔でこちらを睨みつけている。 本来、善の象徴である天使が悪の顔をもつ。 物事には二面性や多面性がある事を受け入れるかの如く、酒肆ガランスの料理も多様であり多岐なのである。 お手洗いには、横尾忠則が描いた高倉健のポスターがあり、その横には、あの三島剛の絵があった。 三島剛は70年代の商業ゲイ雑誌「さぶ」の名付け親であり、「薔薇族」などでも活躍された名絵師である。 ここにも物事の多面性が垣間見れて、この店の屈強な哲学とさえ思えたのであった。 #春ごはんキャンペーン

    どうにもこうにも心踊る店である。 2016、私の出会った店の中で1番と言ってもいいかもしれません。 たまに人に聞かれて勧めるのだけど、この店をうまく説明ができないんだ。 何屋かといえば、「うまいもん屋」? バーなの?レストランなの? …たぶん、その中間。 和食なの?イタリアン?フレンチ? …なんでもある。 がっつり食事する店?つまみと酒を楽しむ店? …決める必要がない。(ぐらいするりとどんな具合にも合うと思う) ああ、全然伝えられない。 とてもスタイリッシュなキッチンを囲んだカウンター空間で、 焼き鳥からフムスからインドカレー、かつ丼まで楽しめる店。 メニューがめちゃくちゃな数や無秩序にあるわけではない。 この店のセンスでいろんな美味しいものが集められて、 この店のセンスでアレンジされて提供される。 メニューや料理にハッとさせられる。 奇抜ではなく、きちんと旨い。 看板と皿には、なぜか不機嫌な天使。 このセンスがまた、悪くない。 トイレには高倉健と速水真澄。 この店に居る間は、なんだかこの店の世界に浸れる感じ。 趣味人のセレブのマンションにでも招かれて、もてなされているような…。 どういう時、誰と使えばいいのか、、、 まだ私も正解を見つけられない。 久しぶりに会う友人とゆっくり飲みながら話したくて選んだのは かなり正解に近い選択だったと思う。 会計は一般的で使いやすい。 割とじっくり飲んで一人7000円ぐらい? 色々な料理を一周楽しんできた大人に勧めたいちょっと特別なお店。

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ジャンル
  • 居酒屋
  • 無国籍料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ南北線 / 白金高輪駅 徒歩10分(740m)
東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩11分(870m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩13分(1000m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 都06 光林寺 徒歩2分(160m)
都営バス 田87 北里研究所 徒歩4分(320m)
都営バス 田87 三光坂下 徒歩5分(330m)            

          
店名
酒肆ガランス しゅしがらんす
予約・問い合わせ
03-6721-7588
FacebookのURL
https://www.facebook.com/popinagarance

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 送別会
  • おひとりさまOK
  • 歓迎会
  • 個室
  • バレンタインデー

更新情報

最初の口コミ
Shinichi Yoshimoto
最新の口コミ
Yokoyama Hiroshi

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