ティルプス TIRPSE

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予算
~6000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 白金台駅(出入口1) 徒歩8分(630m)
ジャンル
フランス料理 チョコレート イノベーティブ 燻製
定休日
毎週日曜日
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03-5791-3101

シックで落ち着いた雰囲気で個性的な料理が多い北欧料理店

白金台駅が最寄り駅の北欧料理店「TIRPSE」。オープン2ヶ月でミシュラン1つ星獲得した有名人気店。店内はシックで落ち着いた雰囲気。提供される料理はどれもアートのよう。個性的な料理が多いので、飽きない。

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • 寺田シェフの創作性が生きる『スモークサーモンとディル』

    寺田シェフの創作性が生きる『スモークサーモンとディル』

    アンディープをバターでローストし、自家製スモークサーモンで作ったムースと合わせたコースメニューの一品

  • 郷土料理の良さを盛り込んだ『仔羊のロースト』

    郷土料理の良さを盛り込んだ『仔羊のロースト』

    じっくり火入れし肉汁を閉じ込めた仔羊肉。クレソンのピュレで色付けたクスクスとニンジンのピュレを添えて

  • 『Lorenzon』などフランスより直送されたワインが揃います

    『Lorenzon』などフランスより直送されたワインが揃います

    現地の醸造家から直接仕入れるものも含めてフランス産。セラーに並ぶワインの品揃えは自慢できます。

ティルプスからのオススメ

  • 名店【カンテサンス】譲りのシックな内装

    名店【カンテサンス】譲りのシックな内装

    余計な装飾を省いたシンプルで居心地の良い内装は、伝統の渋味さえ感じさせます。照明にもこだわり、奥に座った女性がもっともきれいに映えるような設えが、ライティングが好評を得ています。

  • フランス産ワインを約250種ラインナップ

    フランス産ワインを約250種ラインナップ

    オーナーでありサービスマンの大橋直誉氏は、【カンテサンス】でソムリエを務めていた人物。それだけにワインの品揃えは充実の一言。入口を入るとズラリと並んだワインとグラスのコレクションが目に飛び込みます。

  • 他の人が作れない組み合わせにも挑戦

    他の人が作れない組み合わせにも挑戦

    ベーシックでクラシカルなフレンチを学び、しっかりした基礎があるからこそできる新メニューにチャレンジしています。世界中の郷土料理を研究し、それぞれの良さを取り込んだ新感覚のフレンチ。

口コミ(74)

    ■2017/11/22(水)3名にて ■お店 2019年で閉店が決まっていますので、 残念ですが、閉店後はTIRPSEと言う ブランドを広める食の伝道活動との事。 ■お料理 shef's tasting menu ¥18,000 pairing ¥7,000 ①始まりのスナック 薔薇の香り高いドリンク 白いチップスの上には、 自家製のリコッタチ...

    また天才が現れたーーー!! 9月からティルプスに新たに加わったシェフのお料理、やばいです! 香りと味わいのバランス、組み合わせのセンスなど、どこを取ってもうっとりしてしまいます! 細かく包丁を入れたイカのお料理は、イカが口の中で踊り出したので私も踊り出してしまったしw 栗カボチャに紅茶を合わせたスープは家に帰って即マネして作ったほど気に入ってしまった! 焙...

    2013年オープン。カンテサンスの跡地にオープンしたので開店当初から行きたいと思っていたのになんと行けるまでに4年もかかってしまうとは・・・。タイミングというのは本当に面白い。 しかも通常メニューではなく7月3日から始まった「Chef's Tasting Menu」。 (行ったのも7月。今頃アップ。(^^;) ===== 7月3日から1日1組・Max6p...

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ジャンル
  • フランス料理
  • チョコレート
  • イノベーティブ
  • 燻製
営業時間
定休日
カード
  • UFJ
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • DC
  • UC
  • AMEX
  • NICOS
  • Mastercard
  • セゾン
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ南北線 / 白金台駅(出入口1) 徒歩8分(630m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅(出入口2) 徒歩13分(1.0km)
JR山手線 / 目黒駅(JR東口) 徒歩14分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 橋86 白金六 徒歩2分(97m)
都営バス 橋86 恵比寿三 徒歩5分(340m)
都営バス 田87 恵比寿二 徒歩6分(470m)            

          
店名
ティルプス TIRPSE
予約・問い合わせ
03-5791-3101
オンライン予約
備考
当日予約は受付不可
お店のホームページ
宴会収容人数
18人
ウェディング・二次会対応
お問い合わせください。

席・設備

座席

18席

個室
カウンター
喫煙席
貸切
貸切可

日時・人数・予算などお気軽にお問い合わせくださいませ!

お子様連れ入店
不可

ご了承くださいませ。

駐車場
あり
たたみ・座敷席
なし :お座敷のご用意はございません。
掘りごたつ
なし :掘りごたつのご用意はございません。
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :バリアフリー未対応となっておりますが、お困りの際はお声おかけください。
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
サービス
  • ソムリエがいる
携帯電話
つながる :各キャリア問題なくご利用いただけます。

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • ディナー
  • ワインが飲める
  • クリスマスディナー
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • 記念日
  • 個室
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
Hayato Degawa
最新の口コミ
Eiichi Shinoda

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