■牛鍋コース
国産黒毛和牛の霜降り肉を使った『牛鍋』。 白味噌ベースの日本人に親しみやすい味で、食べ進めるごとに牛肉と野菜の旨味がスープに凝縮していき、もつ鍋のようなヤミツキ感が味わえる
オートロックの扉をぬけ、秘密めいた大人の空間へ。
恵比寿、表参道、六本木、鎌倉で「マーサーカフェ」などのカジュアルリッチなカフェやレストランを展開している「MERCER OFFICE」のお鍋屋さん。 白金、プラチナ通りからすぐの「MERCER LOUNGE」2Fが牛鍋アイロン。 オートロックのドアを開けると、シンボルツリーの桜があるお庭がお出迎え。 その先にある築80年の一軒家は、秘密めいた隠れ家のような大人の空間。 国産黒毛和牛の霜降り肉を使った『牛鍋』は贅沢な味わい。 白味噌ベースの日本人に親しみやすい味で、食べ進めるごとに牛肉と野菜の旨味がスープに凝縮していき、もつ鍋のようなヤミツキ感が味わえます。 洗練された料理とおもてなしと共に、素敵なひと時をお過ごし下さい。
■牛鍋コース
国産黒毛和牛の霜降り肉を使った『牛鍋』。 白味噌ベースの日本人に親しみやすい味で、食べ進めるごとに牛肉と野菜の旨味がスープに凝縮していき、もつ鍋のようなヤミツキ感が味わえる
記念すべき2200投稿目は、ハイソな町、白金台のお洒落なお店。桜の花を愛でながら食事ができるとの事で、ちょうど桜の季節に予約しました。 隠れ家のようなお店の入りは鍵かかかっており、インターフォンで予約の旨を伝えて中に入ります。ドアを開けると、前庭にシンボルツリーの桜がお出迎え。その奥にある、築80年の古民家の2階でお料理を頂きます。 半個室で予約しましたが、カーテンで仕切られ、ほぼ個室に近い形式。室内は黒で統一された、和モダンなシックな内装。 こちらのメイン料理は、白味噌仕立ての牛鍋。軽い前菜の後、早速、牛鍋が提供されます。 上質な牛肉に、たっぷりの野菜。白味噌仕立ての出汁がとても美味しい。〆はお餅のように太いうどん。出汁がとても美味しいので、ラーメンにして食べたいですね。 デザートはお豆腐を寒天で固めた、個性的な一品。 場所がらもあり、値段も張りますが、特別なデートなどにピッタリな、大人の隠れ家です。 #「この味が良いね」キリ番記念日
隠れ家牛鍋専門店。 インターホンを押して入店すると、 古民家を改築したオシャレ空間広がります。 白金の隠れ家的な牛鍋屋さん。 コースは4つほどあるようですが、 どれも牛鍋がつくコース。 牛鍋専門店といえる一軒です。 吹き抜けや多数の個室があり、 どこか暖かく、でもモダンな雰囲気が 素晴らしいですね。 今回は誕生日を祝って頂く招待で初訪問。 先だしに、和牛ローストビーフとホタテの酒盗。 追って白味噌のスープで鍋を楽しむ。 霜降り牛はかなりの大判で一枚一枚じっくり楽しむのがいいでしょう。 そしてシメのうどんは なんと1人2本の麺。 2本といっても、 太さ1cm以上の超極太麺。 もはや麺という表現が違う気もするレベル。 しかし牛と野菜の旨みが 溶け込んだ白味噌スープには これだけの体積があっても 充分に味が付与されて食べ応え抜群。 面白いシメでした。 ちなみに個室のなかには 別途室料チャージの VIPルームのような個室もあり、 古民家の暖かみのなかに どことなくギラギラしたノリが 垣間見れるおもしろいお店でした。 2021.04 #白金 #牛鍋
先輩おすすめの本命デートのお店!笑笑 ここは、、!本命だ、、!笑笑 こんなお店に連れて来られたらときめかれること間違いなし!笑 友人が1日1組限定の席を予約してくれましたが、静かなテラスで旅行に来たような気分になりました♫ ご飯の後には一階のバーでしっぽり。最高の休日でした! #本命デート #メニューが1つだけ
このお値段でこの雰囲気はかなり使える。 ちょっとだけ贅沢したいご自愛にもぴったり。 #教えたくない隠れ家 #インターホンで入店 #個室でじっくり飲める
マーサーカフェグループ お肉追加してワインボトル空けて1人1.3とかなので良心的
予約・問い合わせ | 03-5420-4551 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
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QRコード決済 |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩5分(380m) JR山手線 / 目黒駅 徒歩12分(910m) 都営浅草線 / 高輪台駅 徒歩14分(1.1km) |
席数 |
42席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有 |
お店のホームページ | http://www.gyunabe-iron.com/ |
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利用シーン | デート、おしゃれな、女子会、大人の隠れ家、誕生日、個室、接待、肉、送別会、歓迎会、禁煙、記念日、PayPay決済可、ディナー、合コン、結婚記念日、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、お花見・桜の見えるレストラン、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、ご飯、二次会、焼酎が飲める |
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