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オススメ度：88%
白金エスプリメさんのイタリアンワイン5杯つきペアリングコース。前菜はタコセロリ、真鯛カルパチョ、フォアグラパテの3種盛り。毛ガニとアボガドのタルタルはフランボワーズソースのアクセントがロゼワインとマッチ。手長海老のオーブンパン粉焼きはMalvasiaブレンドの白と。ボロネーゼはいろんなキノコの香ばしさが食欲をそそるパスタ。結構ボリューム多めです。和牛イチボのタリアータはSangiovese の赤と。ちょっとボディが足りない感じで、Nero d’Avolaを追加注文。イチゴのカスタードタルトとソルベには、シチリアのオレンジベースの食後酒アランチェロがついていたのですが、撮り忘れてしまいました
アルポルト片岡シェフのお弟子さんのお店です。素晴らしいの一言‼︎ お店の入り口がわかりづらいので、隠れ家的な一軒だけに、お客様は著名人の方が多いです。
白金にあるイタリアン。元西麻布アルポルトのシェフ小池氏がオーナーシェフ。電気屋さんの二階にある隠れ家のような店は落ち着いた雰囲気とても寛げます。 生ハムとイチジクの突き出しからスタート。カツオのカルパッチョ、白アスパラとツブ貝ソテー、ホタルイカのパスタ、アグー豚のグリルと魚介を上手に使ったお料理はどれも丁寧で美味しく頂きました。また伺いたいお店です♪
白金にあるイタリアン。ご夫婦でやられているのかこじんまりとした雰囲気がいいです。料理もとても手がこんでいて、スープを燻製にしていたり、珍しい種類のパスタだったり、満足です。
白金高輪にある隠れ家的なイタリアン。 マンションの一室をお店にしている店内は静かで落ち着いた雰囲気。季節ごとに変わるお任せコースをオーダーしました。素材の組み合わせがとてもマッチしていて本来の旨味を感じれるコースでした。
| 店名 | ESPRIME エスプリメ |
|---|---|
| TEL | 03-5422-6820 |
| ジャンル | イタリアン 燻製 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] ランチ 12:00 〜 14:00 ディナー 18:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜4,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩10分（730m） 東京メトロ南北線 ／ 白金台駅 徒歩10分（760m） 東京メトロ南北線 ／ 白金高輪駅 徒歩15分（1.1km） |
| 座席 | 12席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
