更新日:2024年04月02日
極厚のお肉がウリ、満足できること間違いなしの旨い焼肉店
その後も懲りずにネギ塩シリーズでハラミを。よく焼き派なので度々片面だけ焦がしてました、、汗 とにかくぜーんぶ美味しい!!! 厚切り牛タンはすっごく柔らかくて噛むたびに美味しさが。。ランプはちょうどいい脂の入り具合♩ 締めのコムタンスープまでしっかり美味しくて終始美味しいが止まりませんでした〜また行きたい!!
こんなおもてなし初めて!高級な個室焼肉屋
コースの初めに出てきたユッケを鰻でサンドした鰻のミルフィーユが美味しすぎて感動しました。こんなの美味しくないわけないでしょうよ。。。 ヒレカツも柔らかくて美味しかったですし、 お肉の焼き加減がとてもお上手(なのだと思います)あまり胸焼けもせず最後まで美味しかったです。 〆が冷麺なのもさっぱりでよかったー♪ ご馳走様でした^^
【広尾駅徒歩3分】世界のミートスペシャリストが全てに拘り抜いた幻の和牛をお客様へ
広尾の商店街の奥の地下にある焼肉店。会食で利用しました。全席個室または半個室、半個室はワインレッドの分厚いカーテンで仕切られていて、音は漏れにくい、肉も映えそうな感じ。 食べるお肉を焼く前にキレイに見せてくれる、プレゼンも完璧。それが丁寧に中はレアに焼いてくれる。ハンバーガーに仕立ててくれたり、すき焼き&トリュフで出してくれたりと至福のひと時。
本物の焼肉を求めたスペシャリストたちによる、最高の”旨い”。
様々な逆境に打勝ちながら最高に旨い焼肉とは何か。を探し求め続けるうし松の最上級但馬牛の食べ比べコースはその問いの答えにもいつか必ずたどり着けるはずだと期待しちゃうほどのうまし! 訪問 2023年11月24日 場所 六本木駅から徒歩10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 38000円/人 注文 最上級但馬牛の食べ比べコース 自家製ダブルビーフコンソメスープ 季節の前菜三種盛り合わせ 生肉盛り合わせ ・神戸牛カメノコ塩ユッケ ・神戸牛サーロインタレユッケ ・特産松坂牛刺し 一口ヒレカツサンド 塩焼肉特選部位 ・神戸牛カメノコ ・特産松坂牛カタサンカク ・特産松坂牛サーロイン ・縛りタン(追加) 神戸牛サーロインのしゃぶしゃぶ タレ焼肉特選部位 ・神戸牛ランプ ・特産松坂ザブトン 特産松坂牛リブロースのすき焼き 特産松坂牛サーロインのお茶漬け 自家製プリン メモ 西麻布にある焼肉屋。東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅から徒歩10分。東京メトロ日比谷線の広尾駅からだと徒歩11分ほど。LA・RES西麻布の地下1階にお店はある。
ユッケやタン、どれを取っても最上級の味、価格も納得の焼肉店
圧倒的な肉力を誇る焼肉うしごろで味わう季節の匠コース〜冬〜は国産黒毛和牛A5ランクのみ使用した極上の焼肉に季節を彩る旬の味覚を随所に織り交ぜていてうましごろうまし! 訪問 2023年2月27日 場所 六本木駅から徒歩10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 金額 17500円/人 注文 季節の匠コース 冬 黒トリュフと和牛のコンソメ 季節のナムル盛り合わせ キャビアと厳選和牛の手巻き 北海ボタン海老の和牛ユッケ 極上タンの生姜焼き 究極の黒タン 厚切り 特選ハラミ 春菊のうしごろサラダ 黒毛和牛ヒレカツ トリュフ添え 水キムチ 厳選赤身 焼きしゃぶ 特選クラシタ ザブトンのすき焼き 黒トリュフ添え 厳選赤身と海鮮の石焼ご飯 ブルーベリーソースのブラマンジェ メモ 西麻布にある焼肉屋。東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅2番出口から徒歩10分。広尾駅、乃木坂駅からだと徒歩13分ほど。Barbizon73の1階にお店はある。 2011年4月6日オープン。
個室5部屋のみ、部屋ごとに専属の焼き師がつくフルアテンドのラグジュアリー焼肉が楽しめる【USHIGORO S.NISHIAZABU】さん♡ 大事なお話の顔合わせがあって、の訪問。 いただいてきたのはKコース(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩) スタートは、 ・トリュフとスッポンの牛コンソメ 田村牧場の牛からとったコンソメにサマートリュフをふんだんに。 ・厳選赤身と桜海老、木の芽の手巻き 静岡県産桜えびとウチモモ、赤酢でしめたシャリ、海苔はコントビを使用。 ・キャビアと和牛の燻製タルタル デニッシュの上の和牛の薫製タルタルは塩で味付け、キャビア、香草ディル添え ・厳選部位とアオリイカの薄造り、生雲丹添え 赤身肉(サーロイン)とスライスしたアオリイカ、雲丹に花帆 ・旬野菜6種 新じゃがのネギ味噌、京菜と組み湯葉、万願寺とうがらし、ビーツのトリュフと塩昆布和え、オカワカメ、干し柿にエシレバター、くるみのせ どれも違った味わいと食感なのが嬉しい。 ・究極の黒タン(佐賀牛) 熊本産のメイヤーレモンを。 ・特選ハラミ こちらも塩ダレ。
本物志向のあなたに、新鮮なユッケの提供を今でも続けている数少ないお店
『レバーの溶岩焼き』はトロトロのレバーで熱々の溶岩の上で焼きます。 中はトロトロで臭みもなく、とても美味しい上質なレバーです。
日本各地の美味しいブランド和牛をリーズナブルにいただけるお店
シェフズテーブル【明石前】西麻布から発信する至極のラインナップと明石シェフの演出はイノセントの醍醐味 ▼アクセス 乃木坂駅 6分 六本木駅 8分 ▼シーン 友人とディナー ▼金額 シェフズテーブルコース 27,500円 ▼注文 Chef's Table(明石前) ●自家製熟成生ハム 旬のフルーツとマスカルポーネチーズ ●和牛と北海道産雲丹のお刺身★ ●和牛ヒレカツ★ ●和牛タン元のお刺身 フランス産トリュフ添え ●ユッケちゃんご飯キャビア添え ●焼肉 ・厚切りタン元 ・太田牛のハラミ ・シャトーブリアン★ ●和牛霜降りと旬のお野菜のすき焼き ●季節の土鍋ご飯 ●旬のフルーツ ●コーヒー 又は 紅茶 ●かき氷(ほうじ茶ミルク 又はバルサミコ苺) ●お土産 ・土鍋ご飯 ・ハンバーガー ソルトコンソーシアムが運営するイノセントカーベリーさんへ訪問してきました! 店内までの動線からワクワクするスタートでカウンター席に座ると目の前に明石シェフが。そこから始まるライブ感満載の明石前で最高の和牛ラインナップを堪能しました。
⚫︎レバー ・気持ち的にはそのまま食べたい気持ちを抑えな がら、シェフが焼いたレバーは過去食べた レバーのどれよりも美味かった ⚫︎薄切り タン ⚫︎タンシタ ⚫︎但馬玄サーロインしゃぶしゃぶ ⚫︎ヒレ 塩だれ ・この日は希少な部位シャトーブリアンを 出してくださった ご飯に乗せて食べた! ⚫︎ハラミ ・分厚いハラミ 言葉にできないうまさ ⚫︎但馬玄 カルビたれ ⚫︎但馬玄ロース & 漬け卵黄 ⚫︎冷麵 ・冷麺にはかき氷の出汁を掛けて、キーンと つめたい これも美味かった ⚫︎土鍋炊き込みご飯 “もつまぶし” ・ガーリックチップや山椒を添えて 最初はそのまま食べて、後から牛骨スープを掛けて ⚫︎ジェラート ・目の前でアルコールを飛ばしたマッコリを主体に ジェラートが作られて行く。
・厳選和牛の雲丹ユッケドッグ 〜淡雪塩〜 ・和牛のテールスープ ・厳選和牛大判赤身 ・厳選タン ~檸檬~ ・厳選黒毛ハラミ 〜にんにく醤油〜 ・厳選黒毛ランプ 〜アップルジンジャーソース〜 ・春菊のお浸し 〜削り牛〜 ・特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド ・厳撰和牛ヒレ ~黒ダレ~ ・厳撰和牛クリ ~白ダレ~ ・厳撰和牛サーロイン 〜トリュフ卵黄ソース〜 ・和牛とズワイガニの土鍋ご飯 ・USHIMITSUモナカアイス ■感想 系列店である西麻布けんしろう・銀座ちかみつなども含め、定期的にお伺いしているうしみつグループの西麻布店。 完全個室4部屋のみの特別空間で、焼肉の常識を覆すような独創的なコースを楽しむことが出来ます。 今回は名物メニューが色々と詰まった、定番のコースをセレクトしました。 一品目はシグネチャーメニューである雲丹ユッケドッグからスタート。 これでもかと言うほど乗せられた雲丹は甘味が非常に強く、臭みが全くないハイクオリティな素材を使っていることが見て取れます。
西麻布でうまい肉!うまい酒を!!【個室ご用意あります】
訪問 2022年5月6日 場所 六本木駅から歩いて10分 予約 あり・ネット・前日 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 5500円/人 注文 ポテトサラダ 生盛(4種盛)大 タン塩 タルタル焼ユッケ ハラミ 和牛100%レアハンバーグ ニラレバ(特製食べるゴマ油) 8肉ジャガ ハラミカツ重 メモ 西麻布にある焼肉、ホルモン屋。東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅から徒歩10分。東京メトロ千代田線の乃木坂駅、東京メトロ日比谷線の広尾駅からもそれぞれ徒歩10分ほど。長寿庵寿ビルの1階にお店はある。2010年6月7日オープン。西麻布が本店で丸の内にも店舗がある。 定休日は日曜日。営業時間は月曜日から木曜日が18時から深夜2時まで、金曜日と土曜日が18時から深夜3時半まででランチ営業はなし。席はテーブル34席で最大9名まで入れる個室あり。個室は空いていれば2名からでも利用可能。予約は電話のほか食べログなどからのネット予約も受け付けている。貸切可。カード可、電子マネー不可。
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