更新日:2024年04月03日
極厚のお肉がウリ、満足できること間違いなしの旨い焼肉店
その後も懲りずにネギ塩シリーズでハラミを。よく焼き派なので度々片面だけ焦がしてました、、汗 とにかくぜーんぶ美味しい!!! 厚切り牛タンはすっごく柔らかくて噛むたびに美味しさが。。ランプはちょうどいい脂の入り具合♩ 締めのコムタンスープまでしっかり美味しくて終始美味しいが止まりませんでした〜また行きたい!!
こんなおもてなし初めて!高級な個室焼肉屋
コースの初めに出てきたユッケを鰻でサンドした鰻のミルフィーユが美味しすぎて感動しました。こんなの美味しくないわけないでしょうよ。。。 ヒレカツも柔らかくて美味しかったですし、 お肉の焼き加減がとてもお上手(なのだと思います)あまり胸焼けもせず最後まで美味しかったです。 〆が冷麺なのもさっぱりでよかったー♪ ご馳走様でした^^
【広尾駅徒歩3分】世界のミートスペシャリストが全てに拘り抜いた幻の和牛をお客様へ
広尾の商店街の奥の地下にある焼肉店。会食で利用しました。全席個室または半個室、半個室はワインレッドの分厚いカーテンで仕切られていて、音は漏れにくい、肉も映えそうな感じ。 食べるお肉を焼く前にキレイに見せてくれる、プレゼンも完璧。それが丁寧に中はレアに焼いてくれる。ハンバーガーに仕立ててくれたり、すき焼き&トリュフで出してくれたりと至福のひと時。
全部スタッフが焼きあげる豚肉が魅力の焼肉店♪ライブ感のあるカウンターがおすすめ*
広尾のアッピアの近くに、豚焼肉専門店発見!!! 豚のシャトーブリアン初めて食べたよ❤️うま!! ここはお通しってか前菜もしっかりどれも美味しくてよき(^^) 生ハムもおいしくてびっくりした!! ここはコースたのんで足りないものをアラカルト、って頼み方がよさそう✨ 値段もそんなに高くなさそうだし、よき! 店員のお兄さんがみんなイケメンでクール笑
これからの飲食は〈個室〉〈換気〉〈清潔〉〈安心〉それが個室焼肉晩翠白金別邸。
◆炙りユッケ 1,480円 ◯ →お代りしてしまうほど美味でした。程よく火の通ったお肉に甘めのユッケだれが相性抜群です。 ◆晩翠白金盛り 9,980円 ◎ ・タンモト ・タンナカ ・ロングタン ・シンシン ・トモカンカク ・ミスジ ・ランプ ・シャトーブリアン →ミスジとシャトーブリアンは店員さんが別で焼いてくれました。金箔があしらわれていてトリュフソースがかかったシャトーブリアンは山葵で食べるのがオススメです。ミスジも脂が乗っていて美味でした。タンも三種類食べれて満足値高い商品です。 ◆牛骨ラーメン 980円 ◯ →締めに頂きました。濃厚な牛骨の出汁が美味でした。 立地の割にはそこまで金額も高くなくて全席個室なので使いやすいお店かと思います。ご馳走様でした。
西麻布で味わう上質な炭火焼肉。上品な「和」の空間でゆっくり味に酔いしれる。
西麻布から広尾方面へ向かう途中、インドカレー屋さん隣にある焼肉店。 地下なので何となく通り過ぎていましたが、炭火で焼くお肉美味しかったです!西麻布にしては行きやすい値段設定。 上タン塩が予想以上に厚…
ユッケやタン、どれを取っても最上級の味、価格も納得の焼肉店
圧倒的な肉力を誇る焼肉うしごろで味わう季節の匠コース〜冬〜は国産黒毛和牛A5ランクのみ使用した極上の焼肉に季節を彩る旬の味覚を随所に織り交ぜていてうましごろうまし! 訪問 2023年2月27日 場所 六本木駅から徒歩10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 金額 17500円/人 注文 季節の匠コース 冬 黒トリュフと和牛のコンソメ 季節のナムル盛り合わせ キャビアと厳選和牛の手巻き 北海ボタン海老の和牛ユッケ 極上タンの生姜焼き 究極の黒タン 厚切り 特選ハラミ 春菊のうしごろサラダ 黒毛和牛ヒレカツ トリュフ添え 水キムチ 厳選赤身 焼きしゃぶ 特選クラシタ ザブトンのすき焼き 黒トリュフ添え 厳選赤身と海鮮の石焼ご飯 ブルーベリーソースのブラマンジェ メモ 西麻布にある焼肉屋。東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅2番出口から徒歩10分。広尾駅、乃木坂駅からだと徒歩13分ほど。Barbizon73の1階にお店はある。 2011年4月6日オープン。
築90年の白金の長屋をリノベーションして作られた、穴場的名店
牛肉や牛ホルモン焼きに特化したユニーク店で キャッチ―なネーミングも光る 『牛泥棒』をご紹介♪ 「おまかせ串コース10本」3410円は以下ナリ ★つきだし *上タン ★レバー(ゴマ塩) *ツラミ ★シマチョウ *バラ *ココロ ★リードヴォー ★コリコリ ★皮つき長芋 ★特上カルビ ■つきだし 「穂先メンマとウズラの醤油漬け」 ■レバー(ゴマ塩) あぁ…なるほど レバ刺しって しばしばゴマ油を使いますが、 それを串に応用した感じ。 ■シマチョウ 噛みしめると ジワジワッと脂が湧いてくる感じ。 けっこうオイリーなので 好き嫌いは分かれそうですが まぁ個人的には美味しい。 卓上には牛肉片と 七味を合わせたと思われる オリジナル調味料「牛七味」が置いてあり、 ふりかけると牛のうま味がブーストします(笑) ■リードヴォー 高級フレンチの食材 リードヴォー(スウィートブレッド・仔牛胸腺)。 仔牛がミルクを飲む時期に出来る部位で、 成長と共に消える希少部位のようです。
個室5部屋のみ、部屋ごとに専属の焼き師がつくフルアテンドのラグジュアリー焼肉が楽しめる【USHIGORO S.NISHIAZABU】さん♡ 大事なお話の顔合わせがあって、の訪問。 いただいてきたのはKコース(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩) スタートは、 ・トリュフとスッポンの牛コンソメ 田村牧場の牛からとったコンソメにサマートリュフをふんだんに。 ・厳選赤身と桜海老、木の芽の手巻き 静岡県産桜えびとウチモモ、赤酢でしめたシャリ、海苔はコントビを使用。 ・キャビアと和牛の燻製タルタル デニッシュの上の和牛の薫製タルタルは塩で味付け、キャビア、香草ディル添え ・厳選部位とアオリイカの薄造り、生雲丹添え 赤身肉(サーロイン)とスライスしたアオリイカ、雲丹に花帆 ・旬野菜6種 新じゃがのネギ味噌、京菜と組み湯葉、万願寺とうがらし、ビーツのトリュフと塩昆布和え、オカワカメ、干し柿にエシレバター、くるみのせ どれも違った味わいと食感なのが嬉しい。 ・究極の黒タン(佐賀牛) 熊本産のメイヤーレモンを。 ・特選ハラミ こちらも塩ダレ。
美味しい新鮮な肉と魚が贅沢に楽しめる割烹料理のお店
鮑の茶碗蒸し、ミル貝と金時草のオクラジュレ、燻製キャビアとピスタチオを乗せた牛タルタル、雲丹と蛤の冷製パスタ、白海老穴子毛蟹のミニ海鮮丼、サマートリュフをかけたブルーチーズの春巻き、軽く炙ったハラミ、サーロインしゃぶしゃぶ、シャトーブリアンサンドイッチ、牛ヒレステーキ、〆にカレー、塩ラーメン、牛しぐれ丼。デザートは塩アイスで上にオリーブオイルか本みりんを選んでかけて頂いた。オリーブオイルがけはチーズ風味、本みりんがけはカラメル風味になった。 言うまでもなくどれも最高に美味しかった。 接客も気が利いていて良かった。 お酒もビール、ハイボール、焼酎、日本酒、赤、白、泡と幅広く選べた。 質も量も満足。
家庭風な温かみを感じる店内、提供されるお肉は全て和牛A5ランク
訪問 2024年1月20日 場所 白金高輪駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 金額 19500円/人 注文 上タン塩 レバー シンシン炙りユッケ ハラミ 中カルビ 特上ロース 焼ビビンバ(裏メニュー) メモ 白金高輪にある焼肉店。東京メトロ南北線、都営三田線の白金高輪駅4番出口から徒歩10分。第1マンションの1階にお店はある。定休日は月曜日。営業時間について基本的に平日、土日ともに18時から20時、20時から22時の2時間2部制だが土日のみ16時から営業する場合あり。メニューはアラカルトのみでコースはなく飲み放題もなし。店内の黒板にその日のオススメメニューを書いてくれている。完全予約制だが現在新規での予約受け付けはしていない。席はテーブル席と小上がりの掘りごたつ席あわせて18席。個室なし。子ども可。貸切要相談。カード不可、電子マネー不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
本物志向のあなたに、新鮮なユッケの提供を今でも続けている数少ないお店
『レバーの溶岩焼き』はトロトロのレバーで熱々の溶岩の上で焼きます。 中はトロトロで臭みもなく、とても美味しい上質なレバーです。
日本各地の美味しいブランド和牛をリーズナブルにいただけるお店
シェフズテーブル【明石前】西麻布から発信する至極のラインナップと明石シェフの演出はイノセントの醍醐味 ▼アクセス 乃木坂駅 6分 六本木駅 8分 ▼シーン 友人とディナー ▼金額 シェフズテーブルコース 27,500円 ▼注文 Chef's Table(明石前) ●自家製熟成生ハム 旬のフルーツとマスカルポーネチーズ ●和牛と北海道産雲丹のお刺身★ ●和牛ヒレカツ★ ●和牛タン元のお刺身 フランス産トリュフ添え ●ユッケちゃんご飯キャビア添え ●焼肉 ・厚切りタン元 ・太田牛のハラミ ・シャトーブリアン★ ●和牛霜降りと旬のお野菜のすき焼き ●季節の土鍋ご飯 ●旬のフルーツ ●コーヒー 又は 紅茶 ●かき氷(ほうじ茶ミルク 又はバルサミコ苺) ●お土産 ・土鍋ご飯 ・ハンバーガー ソルトコンソーシアムが運営するイノセントカーベリーさんへ訪問してきました! 店内までの動線からワクワクするスタートでカウンター席に座ると目の前に明石シェフが。そこから始まるライブ感満載の明石前で最高の和牛ラインナップを堪能しました。
こだわりの焼肉と豊富な日本酒が楽しめるおすすめのお店
本当にありがたいことに 連れて行ってもらいました オーナーに焼いてもらえるので 全て最高の状態で食べれます レバーやユッケから始まり、 最後のモナカアイスのスイーツまで 終始美味しいのですが、 シャトーブリアンのサンドと おろしポン酢のすき焼き!? 的なものが特にすごかったです 厨房とつながっている 室内窓から開け閉めして 料理が次々に出てくるところは楽しかったです また行きたいと思います
⚫︎レバー ・気持ち的にはそのまま食べたい気持ちを抑えな がら、シェフが焼いたレバーは過去食べた レバーのどれよりも美味かった ⚫︎薄切り タン ⚫︎タンシタ ⚫︎但馬玄サーロインしゃぶしゃぶ ⚫︎ヒレ 塩だれ ・この日は希少な部位シャトーブリアンを 出してくださった ご飯に乗せて食べた! ⚫︎ハラミ ・分厚いハラミ 言葉にできないうまさ ⚫︎但馬玄 カルビたれ ⚫︎但馬玄ロース & 漬け卵黄 ⚫︎冷麵 ・冷麺にはかき氷の出汁を掛けて、キーンと つめたい これも美味かった ⚫︎土鍋炊き込みご飯 “もつまぶし” ・ガーリックチップや山椒を添えて 最初はそのまま食べて、後から牛骨スープを掛けて ⚫︎ジェラート ・目の前でアルコールを飛ばしたマッコリを主体に ジェラートが作られて行く。
・厳選和牛の雲丹ユッケドッグ 〜淡雪塩〜 ・和牛のテールスープ ・厳選和牛大判赤身 ・厳選タン ~檸檬~ ・厳選黒毛ハラミ 〜にんにく醤油〜 ・厳選黒毛ランプ 〜アップルジンジャーソース〜 ・春菊のお浸し 〜削り牛〜 ・特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド ・厳撰和牛ヒレ ~黒ダレ~ ・厳撰和牛クリ ~白ダレ~ ・厳撰和牛サーロイン 〜トリュフ卵黄ソース〜 ・和牛とズワイガニの土鍋ご飯 ・USHIMITSUモナカアイス ■感想 系列店である西麻布けんしろう・銀座ちかみつなども含め、定期的にお伺いしているうしみつグループの西麻布店。 完全個室4部屋のみの特別空間で、焼肉の常識を覆すような独創的なコースを楽しむことが出来ます。 今回は名物メニューが色々と詰まった、定番のコースをセレクトしました。 一品目はシグネチャーメニューである雲丹ユッケドッグからスタート。 これでもかと言うほど乗せられた雲丹は甘味が非常に強く、臭みが全くないハイクオリティな素材を使っていることが見て取れます。
最高峰の和牛を頂ける焼き肉屋の名店、美味しすぎるコンビーフが人気
誕生日の食事第1弾\( ˆoˆ )/ 大好きなステーキをコースで! 最初に出て来たのは加藤牛肉店特製コンビーフのバケット乗せはコンビーフがジューシー スープやサラダでコースの肉を待ち中に焼肉も別で頼んじゃいました…
西麻布で食べるA5ランク松阪牛【松阪牛希少部位食べ比べコースが8,800円】
■アクセス 東京メトロ千代田線・乃木坂駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 知人とディナー ■概要 西麻布交差点近くにお店を構える、創業から20年以上続く焼肉屋さん。 店内は洗練された小綺麗な作りになっており、1階はテーブル席、2階は個室が用意されています。 三重県直送の松阪牛を始めとした、上質な和牛を落ち着いた雰囲気で楽しめる人気店です。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトのどちらでもオーダー可能。 アラカルトメニュー内でもお得な盛り合わせなどが用意されており、初めてのお客さんでも注文しやすい形式になっています。 この日はアラカルトで、下記のメニューを頂きました。 ・松阪牛赤身5種盛り ・松阪牛ハラミ ・松阪牛カルビ ・松阪牛のユッケ赤 ・上タン塩 ・センマイ刺し ・レバー ・上ミノ ・シマチョウ ・ナムル6種盛り ・白菜のキムチ ・ニンニクホイル焼き ・とうもろこし ・ガーリックライス ・ユッケジャンスープ ・コムタンスープ ■感想 お世話になっている先輩にお誘い頂き、先輩が昔から通っているというこちらのお店に初訪問しました。
閉店のお知らせ
和牛の握りは内モモのお肉を赤酢のシャリで握ってあり、お肉の脂に甘味がありシャリがほろりと解けて口いっぱいに旨味と味わいが広がります。 旬の前菜三種は、静岡産つるむらさきのお浸し、京都産賀茂茄子の揚げ浸し、自家製胡麻豆腐でした。 お浸しは新鮮でさっぱりとしていて優しい食感であり、茄子の揚げ浸しは瑞々しく旨味があり、自家製胡麻豆腐は胡麻の香ばしく濃厚な味わいがします。 ペアリングは白ワインのココロ オノズカラ シズカナリであり、出汁のように味わいがあり前菜ともよく合います。 特上極厚タンは、和牛のタン元が使われています。 味噌漬けチーズや酢橘とともに頂きました。 サクッと歯が入り、肉汁が口いっぱいに広がります。 酢橘はさっぱりとして肉の味わいを楽しめて、味噌漬けチーズは芳醇な味わいが美味さを引き立てています。 トリュフユッケは、オーストリア産トリュフがかけられています。 ゴルゴンゾーラマヨネーズ、カシスマスタード、ニンニクタブナードソースで頂きました。 ユッケは食感がしっかりとして味わいがあり、トリュフの芳醇な香りが美味さを際立たせます。
完全個室のプライベート空間!ホームパーティー感覚で特別なひと時を。
11月22日(火)の夜は、10th story 西麻布店 へ。 西麻布のとあるビルの最上階にある隠れ家にて、7人での宴会を開催。 福幸豚のしゃぶしゃぶコースを飲み放題付きでいただきます。 豊富などリンクメニューの中から…
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