広尾駅 無国籍料理 でおすすめのお店

お店の雰囲気がとっても最高♡ 海の家みたいでかわいかったです‼ ごはんもおいしかったです♪ カジマヨがよかった‼ ポテトもさくさくでしたー 店員さんもフレンドリーで◎

シェフの優子さんは食材に魔法をかけている。 欧州修行で得た魔力で西麻布に人々を誘う。 キノコのマリネ、蛸のマリネは定番。 夏はガスパッチョが絶品だ。 鮮烈な野菜の刺激。 飲むと力が漲る。 十数種類あるピンチョスは、 地中海の国々の料理のエッセンスが 表現されていて、口に入れると、 そこに「小宇宙」が広がる。 「ミルフィーユ」と呼ばれる 蜂蜜とブルーチーズのピンチョスは 毎回、その味と食材が変わるが、 いずれもバランスが絶妙だ。 牡蠣のピンチョスもたまらない。 一口食べると、心は地中海へ。 南仏の陽射しを浴びたグルナッシュ種の ワインを飲めば、魔界から抜け出せなくなる。 そして、料理好きの面々が 「絶対にコピーできない」と唸る肉料理を 食べると魂を抜かれてしまうのだ。 シェフの虜にされてしまうこと、 ゆめゆめ忘るることなかれ。 #西麻布 #ピンチョス #地中海料理 #魔女の館

映画『シェフ』を観たらキューバサンドが食べたいなと思っていたのですが、たまたまシリア料理を食べに広尾に来たら近くにキューバ料理店がありうっかり入ってしまいました。 味は濃いめのローストポークやらハムやらチーズがカリカリのパンに挟まっていて、期待以上のおいしさでした。 あとキャッサバのフライも頼んだけど、じゃがいもの偉大さを感じたことだけお伝えしておきます。 シリア料理をデザートまで普通に食べてからだったのでお腹がはち切れそう。