更新日:2022年02月05日
熟成した国産牛のローストビーフがおいしいビストロ
お肉に期待しての訪問で、もちろんお肉は期待通り、いや期待を上回る旨さだったのですが、予想外だったのはサラダ。肉を売りにしているレストランのランチのサラダって、いっちゃ悪いですがショボいのが多いですが、こちらのサラダはさにあらず。何種類入ってるかわからないぐらい多様な野菜をふんだんに使い、柔らかい蒸し鶏と和えて提供されます。肉は肉でびっくりするぐらい柔らかく、しかして旨味がぎゅっと閉じ込められておりこれまた良き。かなり満足しました。
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