更新日：2024年03月17日
古き良き小料理屋風のホッコリする味、楽しく呑めてランチも人気の居酒屋
昼は定食屋、夜は家庭料理居酒屋という 駆け込みたくなるホッコリ系の一軒。 店内はカウンターとテーブル席。 お店の方々は割烹着。 つばき食堂の特徴でもある カウンター前の品書き札が壁にびっしり。 どれも美味しそうで目移りしてしまいそうです。 そして目の前の味噌煮の大鍋もいい香りでした。 <発注内容> さばの塩焼き定食(980円) 定食には、 ごはん、味噌汁、浅漬け、小鉢2種類(ポテサラ+ひじき)が付きます。 さばも安定感ある美味しさ。 ご飯は無料でおかわり可能です。 こういった焼きさばの定食は、普段は物珍しいとは感じませんが ハイソな立地で家庭的な味っていうＧＡＰがぐっとくるのでしょうね。 つばき食堂の戦略なのでしょう。 2020.09 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 広尾という場所は、 今となってはあまり行くことがありませんが、 学生の頃は毎週のように通いました。 東京都立中央図書館は自動車の駐車場があるので、 就活や勉強する為に自動車で言った思い出があります。
素材にこだわり和食×中華の繊細かつシンプルな中国料理。
広尾、西麻布にある火鍋が自慢のお店。 写真は蜂蜜酒のものばかりw お店のオーナーのお父様が熊本で作っているという蜂蜜酒は、リアルにスズメバチをぎっしり漬けていて驚きのインパクト。お味は普通に、お酒でした…
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