オススメのメニュー
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鴉のトルテッリ
県産のハシボソガラスを使った『トルテッリ』はシェフのスペシャリテ。カラス特有の深い味わいと豊かな肉の味わいを柔軟で生地に包み込んだ一皿。 濃厚で風味豊かなマッシュルームと檜葉のスープと一緒にご堪能くださいませ.
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【ランチ】鴨コンフィ(数量限定)
3200円
数量限定でご提供する『鴨のコンフィ』は、出会えたらぜひご注文いただきたいメニューです。フランス産バルバリー種の大判の鴨を使用しており、食べ応え充分。副菜の小鉢が3皿付いた、ランチタイムのお得なセットです。
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【ランチ】真鯛のポワレ
2800円
真鯛を使用した『ポワレ』。皮目はカリっと香ばしく、身はふっくらと焼き上げておりますので、食感をお愉しみいただけます。セットのパンと副菜3品が嬉しいランチタイム限定セットです。