BOTTEGA

ボッテガ

予算
~20000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
イタリア料理 ダイニングバー
定休日
毎週日曜日
03-6450-3933

広尾にある隠れ家的イタリアン。 路地裏の地下にひっそりとあるがミシュランでも星獲得をしており知る人ぞ知る人気店です。 店内はカジュアルで気取らなくても良い居心地の良さがあります。 コースもありますが食べたい物が多くこの時期は白トリュフもありアラカルトで色々頼んでみました。 [注文品] ☆完熟トマトとブッラータの柑橘サラダ ☆燻製メカジキのカルパッチョ ☆牡蠣と唐墨のタリオリーニ ☆白トリュフのタヤリン ☆蝦夷鹿のロースト ☆黒毛和牛のロースト 秋トリュフ ☆マスカルポーネチーズ とりあえずどれもこれも美味しく最高♪ 完熟トマトとブッラータの柑橘サラダ、 カプレーゼの様な感じですがこれがかなりレベルが高くただの前菜とは思えない美味さ。 燻製メカジキのカルパッチョ、 メカジキの上にはトマトのジュレで作ったというシートの様な物が乗っています。 これもヤバい美味さ。 牡蠣と唐墨のタリオリーニ、 食べたかった一品。 自家製パスタのコシがパツパツで一口食べてみると歯切れの良さが結構衝撃的。 初めてパスタの麺がおいしいと思ったかも。 そして牡蠣と唐墨とか合わないわけがない♪ 白トリュフのタヤリン、 ボッテガのスペシャリテ! パスタの下にはフォンティーナチーズが隠れておりバターソースの温度で溶けてパスタに絡んでいきそこに白トリュフの強烈な香り… いくらでも食べれてしまう美味しさです(*´꒳`*) ちなみにこちらのタヤリンは卵黄だけで作ってるそうです。 マスカルポーネチーズ、 最後のデザートはお勧めされたマスカルポーネチーズ。 これもかなりヤバい。 チーズには蜂蜜とマルドン塩がかけられておりこの塩がいい感じにアクセントとなっていてこれも衝撃的な美味さです。 どれもこれもかなりのレベルの美味しさ! イタリアンってあまり食べたことなかったのですがここに来てからイタリアンにハマりました♪ 今度は時期をズラして来てみたいです。 また好きなお店が増えました♪

Yuuki.Hさんの行ったお店

BOTTEGAの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6450-3933
ジャンル
  • イタリア料理
  • ダイニングバー
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩4分(260m)
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩14分(1.1km)
東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.bottega-cucina.com/