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予約半年待ち。38品、10人分を大将ひとりで料理、解説。

お肉派でしたが、鮨心白と出会って、

お寿司を食べる楽しさを知ったお店です。

お寿司は回る方がガリも沢山食べられるし、

回っていないとお会計が心配だしと思っていました。

初めてこちらにお邪魔する時、5時間持つかな・・・

座っていられるかなと心配でした。

午後7時に始まって、終了は午前0時、もしくは、午前1時。

午後7時に始まって、握り始めるのは午後11時。

という情報を聞いていたからです。

え!(゚ロ゚ノ)ノ

午後7時に始まって、握り始めるのは午後11時?!

持つ訳がない・・・と思っていました。

持つ訳がないので、お酒のガブ飲みはやめようと思っていました。

お酒は味わう様に飲もう・・・

そしたら、午後7時~午前1時迄持ったのです!!

しかも、午前0時を過ぎないと味わえない”超悶絶巻”まで頂けたのです!

我ながら、お腹が強いのだと確信しました。

午前0時を過ぎないと味わえない”超悶絶巻”

とても美味しい、沖縄の石垣島ジンジャーエール。

石垣島ジンジャーエール、ネットでも買えますが、

鮨心白で飲むのを楽しみにしています。

鮨心白は、南部美人の「心白」のお酒から。

大将、石田大樹(いしだだいき)さん、34歳。

つまみ23品、握り15品、計38品。

仕入れ、仕込み、調理、産地などの説明、調理法の解説、

それに合わせた日本酒の選定、産地などの説明、解説、

カウンター8~10人を飽きさせず、お腹も気持ちも喜ばせる天才。

その素晴らしい頭脳に惚れ込んで、1年の四季に合わせて予約を取る方がいっぱい。

現時点で、次の予約は、2018年6月以降。

お寿司が楽しくなるお店です。 行楽の秋キャンペーン 寿司

Toru Saitoh

素晴らしい時間が流れたのでしょうね( ^ω^ )素敵なレビューを拝見させていただきました。

2017年12月02日 08:21

「いいね!」と言ってる人

  • Norimasa.A

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    谷町・上本町・鶴橋
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    太宰府・春日・筑紫野
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    北河内・東大阪
  • Toru Saitoh

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    好きなジャンル:
    ラーメン
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    北千住・綾瀬・金町

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「行きたい!」と言ってる人

  • Norimasa.A

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    カレー
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    谷町・上本町・鶴橋
  • Takao Kajiwara

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    好きなジャンル:
    ラーメン
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    太宰府・春日・筑紫野
  • Atsushi Namai

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    居酒屋
    よく行くエリア:
    恵比寿・中目黒・目黒

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Nana Fujikawaさんの行ったお店

鮨 心白(恵比寿)の店舗詳細

店名

鮨 心白

すし しんぱく

電話番号 03-6721-7880
住所

東京都渋谷区恵比寿2-37-8グランデュオ1F

おすすめのアクセス方法 東京メトロ日比谷線広尾駅から「バス」で恵比寿三に行き、そこから徒歩2分(88m)で到着です。
アクセス
●駅からのアクセス
●バス停からのアクセス

都営バス 橋86 恵比寿三 徒歩2分(88m)

都営バス 橋86 天現寺橋 徒歩4分(280m)

都営バス 都06 広尾病院 徒歩4分(290m)

●ICからのアクセス

首都高速2号目黒線 天現寺IC 車で2分(570m)

首都高速2号目黒線 目黒IC 車で3分(1.1km)

首都高速3号渋谷線 高樹町IC 車で4分(1.6km)

●空港駐車場からのアクセス

羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で20分(7.8km)

つばさパーキング羽田空港 車で24分(9.6km)

東京国際空港国際線駐車場 車で31分(12.2km)

ジャンル 寿司 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日 毎週月曜日
毎週日曜日
予算(ディナー) ~20000円
カード 可 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)
駐車場 なし
お店のHP
FacebookのURL https://www.facebook.com/sushi.shinpaku/
備考 平均予算 通し営業 おまかせ1500円

座席情報

座席 8席
(カウンターのみ)
カウンター
個室
喫煙席

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