マノワ

MANOIR

予算
~20000円
~4000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩8分(630m)
ジャンル
フランス料理 ジビエ チョコレート 燻製
定休日
毎週月曜日
03-3446-8288

マノワといったらジビエ!でも予約していたプリフィクスコースは、うかつにもジビエが選択肢にない。でも追加料金で選べてホッ…。 ディナープリフィクス ムニューリベルテ 3種のマノワのアミューズ 対馬産ブリのマリネ 熟成鹿のテリーヌ スズキのロースト 北海道岩見沢きじ胸肉ローストともも肉の網焼き 栗のソースで 北海道興部町ヒグマのシヴェ ジュニパーヴェリーの香り マノワの球体モンブラン2016 連れが体調不良で途中退席したのでメインを2人分(キジとヒグマ)食べることに。キジは特にクセもなく、胸とモモ、それぞれしっかりした肉の食感を楽しめますね。ヒグマはバラ肉がゆえ、脂も結構なもの。重厚な味わいですが、赤ワインに合う合う。 前菜で選んだ鹿も含めて、いろんなジビエを楽しめました。店内もそこまでかしこまってなく、ややカジュアルにいける感じが良いですね。結果的に1人で食べてた私にいろいろと気遣ってくれました。ここのオーナーソムリエは、アニュでソムリエを勤めた方だそう。

Akira Watanabeさんの行ったお店

マノワの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3446-8288
ジャンル
  • フランス料理
  • ジビエ
  • チョコレート
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~20000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩8分(630m)
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩9分(720m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

16席

(テーブル席12)

カウンター

(カウンター席3)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://manoir-restaurant.jp/
FacebookのURL https://www.facebook.com/tsuyoshi.nakamura.71
InstagramのURL https://www.instagram.com/manoir.jp/

03-3446-8288