マノワといったらジビエ!でも予約していたプリフィクスコースは、うかつにもジビエが選択肢にない。でも追加料金で選べてホッ…。 ディナープリフィクス ムニューリベルテ 3種のマノワのアミューズ 対馬産ブリのマリネ 熟成鹿のテリーヌ スズキのロースト 北海道岩見沢きじ胸肉ローストともも肉の網焼き 栗のソースで 北海道興部町ヒグマのシヴェ ジュニパーヴェリーの香り マノワの球体モンブラン2016 連れが体調不良で途中退席したのでメインを2人分(キジとヒグマ)食べることに。キジは特にクセもなく、胸とモモ、それぞれしっかりした肉の食感を楽しめますね。ヒグマはバラ肉がゆえ、脂も結構なもの。重厚な味わいですが、赤ワインに合う合う。 前菜で選んだ鹿も含めて、いろんなジビエを楽しめました。店内もそこまでかしこまってなく、ややカジュアルにいける感じが良いですね。結果的に1人で食べてた私にいろいろと気遣ってくれました。ここのオーナーソムリエは、アニュでソムリエを勤めた方だそう。
Akira Watanabeさんの行ったお店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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curry 草枕
新宿三丁目駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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レッドロック 高田馬場店
高田馬場駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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ピッツェリア カポリ
新宿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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表参道焼肉 KINTAN
表参道駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円