a nu retrouvez-vous ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー 人気店

一皿一皿に感動する、究極のさっぱり系フレンチのお店

一皿一皿に感動する、究極のさっぱり系フレンチ。同じ食材を「温・冷」の２種の調理法で提供されるコンパレゾンのコースを頂きました。トマト、アスパラガス、ホタルイカ、桜鯛、鴨、仔羊、といった素材が温・冷の比較で出されるのですが、どれも感動するほど美味しい。中でも桜鯛の料理が特にすきでした。温：皮が香ばしく焼かれ、身は低温調理でしっとりした桜鯛に魚介系のソースを添えたもの。冷：桜鯛のマリネを冷製のコンソメ

• 東龍
• Sanae Sato
• chiho.H
• Nao Ishikawa
• 東龍
• 佐野史華
• Kaori Meguro
• ユーザーが投稿

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  Kaori Meguro ランチで利用 投稿：2017年03月31日 18:54

  じゃじゃじゃじゃ〜〜ん！！！
  2016/3/29 「ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー」さんにて、私のお誕生日をお祝いしていただきました✨✨
  りさちゃん、じゅんちゃんが企画して下さって、なぜか恒例になりつつある、主役には前もってお店を教えないサプライズ満載なバースデーランチです♪
  
  もう前日からドキドキ、わくわくしてとても楽しみにしていました(*´ｰ`*人)
  
  お... … 本文をみる

  
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  Mio.M ランチで利用 投稿：2016年06月13日 19:22

  素晴らしいコスパのフレンチ、ア・ニュ。
  「ありのまま」という意味の店名にも納得できるやりすぎ感のない自然派フレンチ。
  ランチプリフィックスコース3800円。
  前菜・魚・肉・デザートで魚料理以外は全て好きなものを選べます。
  
  前菜・ホワイトアスパラのフリット
  新鮮でみずみずしいホワイトアスパラ。こんなにも美味しいの？と唸る一品。
  
  魚 鰆のビスク。魚介の出汁が...

  • ランチ
  • デート
  • 女子会
  • 友人・同僚と

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  Junko Kusano ランチで利用 投稿：2017年04月05日 00:54

  この日はかおりんのバースデーランチで広尾の人気店『ア・ニュ』へ、りさと3人で訪問しました♪
  
  ビルの1階『 à nu』と書かれたセンスの良い看板の奥、ナチュラルな木製扉を開けると目の前には大きなワインセラー。白いテーブルクロスに天井がとても高い店内には、真っ白な壁に素敵な絵画が飾られ、とてもエレガントな佇まい。
  〈店名「ア・ニュ」＝ありのまま〉
  "日々の暮ら... … 本文をみる

  
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  Kazuyoshi Koshiyama ランチで利用 投稿：2016年07月16日 08:43

  広尾にある、こじんまりとしたフレンチの名店。食べログ4.1超、東京フレンチでTOP20に入る大人気店です。娘の誕生日お祝いで訪問しました。
  
  ビルの1Fにあり、お店に近づくとスッと扉を開けてお出迎え。これやってもらえると、なんか嬉しい♪
  店内は細長い造り。天井が高く、シンプルながらモノトーンベースで落ち着いたセンスある内装です。
  
  前菜、お肉料理、デザー...

  • フレンチ
  • 高級

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  moe.h ランチで利用 投稿：2017年07月08日 00:08

  味、接客、雰囲気すべてが素晴らしく感動しました☆
  
  ありのまま、という意味のお店の名前も親しみやすくて好き(^^)
  
  気どらず行ける感じもいいし、記念日はこんなお店で過ごしたいな♡
  
  この日は個室を用意して頂き、時間を忘れてしまいそうなぐらいゆったりとした贅沢な時間を過ごすことができました。
  
  壁の上半分だけガラス張りで、キッチンの様子を見ることもできますよ...

  • 記念日はここで
  • 都内屈指
  • 幸せの味
  • ママをレストランへ！キャンペーン

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  Yoko Ito ランチで利用 投稿：2016年03月24日 21:33

  幸せなランチでした。友人とお祝い事があって、シェフのおまかせコースにしたのですが、創造性の高さにびっくり。先ずは穴の空いたお皿に自分ではめ込んで並べる前菜で、アート心をくすぐられました。
  アサリのコンフィや、フォアグラに白アスパラとグアバを合わせたりと、ほんのちょっといつもと違うアレンジが新鮮で、美味しくて！
  
  お昼なので、友達は飲めなかったのですが、お料理... … 本文をみる

  
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  Yuriko Kai ディナーで利用 投稿：2013年03月02日 05:25

  一皿一皿に感動する、究極のさっぱり系フレンチ
  
  同じ食材を「温・冷」の２種の調理法で提供されるコンパレゾンのコースを頂きました。
  トマト、アスパラガス、ホタルイカ、桜鯛、鴨、仔羊、といった素材が温・冷の比較で出されるのですが、どれも感動するほど美味しい。
  
  中でも桜鯛の料理が特にすきでした。
  温：皮が香ばしく焼かれ、身は低温調理でしっとりした桜鯛に魚介系のソ...

  • デート
  • ワイン
  • マイベスト2013

  … 広尾「コンパレゾンのコース」の口コミ

  
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  東龍 投稿：2013年10月08日 07:26

  ミシュラン1つ星を持つ下野氏による、クラシックとコンテンポラリーの絶妙なバランス！
  「ありのまま」を表す店名の通り、素材の持ち味を十二分に生かす！
  
  カニ肉とズッキーニのバトンは見た目も味もスマート。
  鹿肉のローストは、鹿肉の旨さを引き出した焼き加減。鹿ハツまで添えているのが心憎い。
  ウナギとフォアグラの重ね合わせは、とてもスタミナが出そうな一品。
  
  広尾に... … 本文をみる

  
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  山路 力也 ディナーで利用 投稿：2011年09月17日 18:55

  今、情報感度の高い食通たちがこぞって名を挙げるフレンチ「ア・ニュ」。これから先、ますます人気になるだろう。その日その時の瞬間によって「ありのまま」に表現する料理がオーナーシェフ下野氏の真骨頂。
  
  一つの素材を二種類の調理法でアプローチする「ムニュ・ドゥ・コンパレゾン」は、素材の比較を通じて、その素材の本質に立体的に切り込む意欲的な表現方法。産地から直送さ...

  • デート
  • キャンペーン
  • 口説ける

  … 広尾「シェフ下野」の口コミ

  
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  Shinya Sasaki ランチで利用 投稿：2017年01月30日 16:45

  久々にお邪魔しました！本日は個室ランチ！磨りガラスの向こうの厨房の活気も伝わる、落ち着く空間。
  
  ストロベリーシャンパンをシュワりといただき、多彩に満ちた食材に幸せ感じます。
  
  何度… … 本文をみる

  
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  Marie Yamamoto ランチで利用 投稿：2015年06月15日 08:46

  【大人のためのカジュアルフレンチ】
  広尾にあるフレンチレストラン。
  ランチは3400円でシャンパン付きと破格。
  お料理は素材本来の味を最大限に生かす、引算の技が素晴らしい。
  ディセールのレベルも高く、
  普段スイーツを食べない私が、「美味しい」と完食。
  
  プラス1000円で前菜を追加できるのも、前菜マニアには嬉しいシステム。
  
  3回目のランチデートにオススメの...

  • 昼酒
  • ご褒美ランチ

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  Sanae Sato ディナーで利用 投稿：2015年12月04日 21:04

  JAL東京ディズニーシー・プライベート・イブニングパーティに参加した時、長男のところに一泊させてもらう代わりに、ちゃっかり夕食を奢らされたのがここ、「ア・ニュ」
  Menu bleu marine8皿のコースです。
  白トリュフも楽しみました๓(｡•∀•｡)๓
  対面より会話し易いL字の黒とグレーの椅子はゆとりがあり、全く隣席を気にすることはありません。
  ただ、長... … 本文をみる

  
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  Yuki Matsuo ディナーで利用 投稿：2015年03月03日 01:22

  店名は「ありのままに」という意味ですが、今の私からするとここはまだ背伸びしてオシャレして訪ねたい、素敵すぎるお店！
  大切な記念日に伺わせてもらいました。
  
  ガラス作りのドアを開けて支配人にお出迎えいただいたところから、もはやシンデレラ気分スタート。（いいんですそれで）
  天井まであるワインセラーも圧巻。
  
  お料理は、独創性に溢れながらも全て美味。
  とても文化的... … 広尾「記念日」の口コミ

  
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  Emiko Takeyama ランチで利用 投稿：2015年11月19日 22:23

  【常に最先端を行くフレンチ】
  アニュさん初訪問です。
  平日のランチに独りで利用。
  お店は広尾の商店街を抜けた当たり。
  恵比寿の駅からだとお散歩がてら歩いて行くのもいいかもしれません。
  こちらのお店は以前とても素敵な絶世の美女がオープン当初に通っていていつか行きたいなあと思っていました。
  そして仕事先の関係でよく広尾に来るのでせっかくだから美味しいところに行こ... … 本文をみる

  
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  alwaysudon 投稿：2012年08月11日 15:27

  アニュ、フランス語で”ありのままに”という意味だそうです。オーナーシェフの下野氏とはお店以外で何度かご一緒しましたが、飾らないその性格そのままに、料理も素晴らしい物でした。（毛蟹と… … 広尾「下野氏」の口コミ

  
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  misa.f ディナーで利用 投稿：2016年05月10日 12:56

  素晴らしいブルゴーニュワインと共にお任せコースを堪能しました☆ホワイトアスパラのスライスをホタルイカと合わせた旬の素材を使った前菜と、メインの金華豚のローストが特に美味しかった。メ… … 本文をみる

  
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  Yuka Nakajima ランチで利用 投稿：2016年05月07日 16:29

  間違いなく、マイベストレストラン2016のトップ3に入るでしょう。
  ランチにスペシャリテコースを。お皿の端に自分で差し込むアミューズをはじめ、冷菜、温菜、魚にお肉、ワインが残っているからとチーズまで出してくださり、デザートも。
  これでこの値段なの？というくらいの量と内容に感動しっぱなし。盛り付けも美しく、味も面白くて。
  説明も丁寧で、終始楽しんで食事できまし... … 本文をみる

  
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  Yi Shen ランチで利用 投稿：2014年05月31日 22:03

  東京で美味しかったフレンチ。
  一番印象深いのは、三ヶ月予約待ちされた広尾のアニュでした。予約の時、本当に切れそうになり、何ヶ月先でもいいから、入れてくれ的な感じで話した記憶があります笑。
  
  でも、待つ甲斐はあったかなと思います。母親と二人でランチにお邪魔しました。味にうるさい二人とも満足、今度はディナーで来ようねと約束。
  
  素材の形を変えても、旨味をしっかり... … 本文をみる

  
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  Kato Kazuyo ランチで利用 投稿：2016年10月30日 19:58

  同期会にて、ずっと行きたかったアニューへ。
  前菜から始まりお魚、お肉、デザート、コーヒーのコースにしました。
  前菜は低温で調理された鰆。火入れ加減が抜群で、しっかり皮目には香ばしい香りとパリッとした食感にもかかわらず焼きすぎず、鰆の本来の味を堪能。
  お魚はウマヅラハギのフリット。ゴボウのムースとフリットが添えられていて最後にしいたけから取ったスープを注いでい... … 本文をみる

  
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  Ayako Nanbu ディナーで利用 投稿：2014年09月10日 22:56

  とってもとーーっても行きたかったこちら。
  大満足で感動しました。誕生日祝いだったので余計ですが。
  
  一皿一皿が本当に美しくて、食事を愉しむ！ってかんじです。
  トリュフ、フォアグラ、といった重い素材がたくさんのように思いますが、
  変化のあるコースで気になりませんでした。
  
  一皿の量はそんなにないので、十分召し上がって頂けます、
  って最初にいわれたけど、やはり最... … 広尾「ケーキ」の口コミ

  

• 丸ごと食べる鮎の醍醐味を再構築した『鮎のコロッケ』

  骨と頭を素揚げにして、身とじゃがいもでコロッケに。（＊季節により内容が異なります）

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• 『いわしのマリネとじゃがいものエスプーマ　サラダ仕立て』

  山口産のイワシ、長野や石川から産直した野菜をフィーチャーした前菜。（＊季節により内容が異なります）

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• 『しっとり仕上げた仔牛のキャレ　キャビアと一緒に』

  仏の高級店では一般的な肉とキャビアの組み合わせ。（＊季節により内容が異なります）

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情報提供：ヒトサラ

• メインダイニングでも、隣の席に気を使わずゆったりと過ごせます

  白とウォルナット、椅子の皮のモノトーンで統一された清潔感が印象的な店内。ゆったりと取られた席間や、背もたれを高くしてあるボックス席など、食事をするときに隣の席が気にならないように配慮されています。

  
• 極上の料理を、極上の個室空間で

  8名様に対応する窓側の可動式半個室、4名様に対応する完全個室が各一室ずつありますので、接待や記念日などプライバシーを大切にしたいシーンにも安心して使えます。

  
• 仏ワインの中でも、特にシャンパーニュとブルゴーニュが充実

  ワインは「なくてはならないもの」とシェフが語るように、充実したラインナップ。シェフの繊細な料理に合う、シャンパーニュや香りや味わいに複雑さを含んだ熟成したブルゴーニュのビンテージを豊富に揃えています。

  

情報提供：ヒトサラ