九十九ラーメン 恵比寿本店

TSUKUMO RAMEN
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩5分（370m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 味噌ラーメン とんこつラーメン
定休日
無休
03-5466-9566

同僚の紹介で、九十九ラーメン恵比寿本店へ。 「ん？ラーメンにチーズ？イロモノラーメンはこりごりだぜ。」 アナーキーな僕は、イチオシのチーズラーメンは避け、無難そうな醤油とんこつをチョイス、餃子といくら丼もついでにオーダー。 ラーメンが来た。 スープを一口。 、、、 う、う、うまいっっっ！！！！ 聞くと、鶏と豚骨のダブルスープ、野菜は一切使っていないとの事。 通常、動物の臭みを消す意味もあり、野菜は必ずと言って良いほど、ラーメンスープには入っているのだが、、、何て綺麗な味のスープなんだ！！！ この醤油豚骨で、九十九ラーメンの計り知れないポテンシャルを感じた、元来大食漢の僕は、1杯目を食べきった後、イチオシのチーズラーメンをドヤ顔で注文。 運良くチーズ削りマシーンの目の前の席でしたので、マシーンがゴリゴリ回る、躍動感あふれる一枚をパシャり。 チーズが山盛り、富士山のよう。 ズルズル、、、 うおぉぉぉ、、、うまいぃ〜〜！！ スープは味噌味、味噌とチーズの、発酵食品×発酵食品の旨味の分厚さは、僕の想像をゆうに超えました。 シャキシャキもやしとコーンのアクセントが、僕の箸を止めさせません。 途中、偶然震度3程度の地震が発生し、近くにいた外国の方々が発狂する中、僕は平然の残りのラーメンを頂き、もう大満足、200店満点でした。 「九十九ラーメンをお願いしまぁ〜す！」とか言いながら、楽しそうに働かれているスタッフさん達は、本当にこの九十九ラーメンを愛してやまない気持ちが伝わりました。 清々しい対応も、ラーメンの美味しさを引き立てました。 また是非足を運びたいです。

Takehiro Mochizukiさんの行ったお店

九十九ラーメン 恵比寿本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5466-9566
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 味噌ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区広尾１-１-３６ 本国ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩5分（370m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩13分（980m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

30席

（テラス席も含む。）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://tukumo.com/
X(Twitter) https://x.com/tukumoebisu
Instagram https://www.instagram.com/tsukumoramen99/

03-5466-9566