更新日:2024年03月21日
ユッケやタン、どれを取っても最上級の味、価格も納得の焼肉店
春夏秋冬いつだって食べごろ!圧倒的な肉力を誇る焼肉うしごろで味わう季節の匠コース〜冬〜は国産黒毛和牛A5ランクのみ使用した極上の焼肉に季節を彩る旬の味覚を随所に織り交ぜていてうましごろうまし! 訪問 …
天才シェフによるクリエイティブ作品を堪能できる最新型フレンチレストラン
最初の日本酒とワインにカルダモン等のスパイスを効かせたウェルカムドリンクや 最後のスイーツにはお抹茶を点てていただいたり 目の前で繰り広げられるおもてなしにも感動。 最高に素敵な時間を過ごすことが出来ました! 個人的に好きだった料理は スペシャリテの蕪 鴨 ふぐ白子カラスミ貝柱のリゾット 八朔と山羊のチーズのダックワーズ! 三越前のお気に入りのお店ラボンヌターブルさんが姉妹店と聞いて驚きと納得。 また大切な人を連れて来たいお店です。
西麻布でうまい肉!うまい酒を!!【個室ご用意あります】
訪問 2022年5月6日 場所 六本木駅から歩いて10分 予約 あり・ネット・前日 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 5500円/人 注文 ポテトサラダ 生盛(4種盛)大 タン塩 タルタル焼ユッケ ハラミ 和牛100%レア…
こんなおもてなし初めて!高級な個室焼肉屋
コースの初めに出てきたユッケを鰻でサンドした鰻のミルフィーユが美味しすぎて感動しました。こんなの美味しくないわけないでしょうよ。。。 ヒレカツも柔らかくて美味しかったですし、 お肉の焼き加減がとてもお…
古民家のような外観と懐かしい和食とお刺身、素材の旨さ引立つ和食の店
古民家を生かした雰囲気の良い空間で美味しい創作和食を食べさしてくれます。 個室もあるので使い勝手いいと思います。 ポーションは小さめですが、どの料理も舌鼓打ちまくり! 魚も肉もいけました! 隠れ家す…
もつ鍋だけじゃないんです。日本酒もおいてます!
【六本木、麻布方面にあるマンションの一室を改築したような絶品もつ鍋屋さん】 六本木から麻布方面に怪しげな道を通り抜けるとあるお店。 この付近は会員制のお店や高級店がひしめくエリア。 そんな中こちらのお…
こだわりの焼肉と豊富な日本酒が楽しめるおすすめのお店
日本酒も種類がたくさんあってメニューに書いてある銘柄以外のものを中心に薦めていただきました。 接客や雰囲気も最高で、絶対おすすめのお店です!
これも不思議と日本酒と合いますね〜 ■デザート 牛乳のアイスに蕎麦茶の香り付け。この何とも言えない上品な甘さと香りは〆に相応しいです!緑茶と共に! この素晴らしい料理に合わせたペアリングのお酒は以下の通り! ◆宮城県 綿屋 美山錦 特別純米酒 ◆新潟県 〆張鶴 金ラベル 大吟醸 ◆宮城県 日高見 超辛口 純米酒 ◆宮城県 伯楽星 純米大吟醸 ◆山形県 十四代 おりからみ ◆栃木県 クラシック仙禽 無垢 ◆ヴァケラス キュヴェ・デゥシヌッロ 2017赤 ◆新潟県 備前雄町 純米大吟醸 生酒 選んだのは、ソムリエ資格を持つ山崎大将本人!日本酒(燗、常温と冷)と赤ワインと、多彩なマリアージュを堪能出来ました! 「記憶に残る美味しさ」の料理の数々、2022年マイベストです! ご馳走様でした!
熟成鮨の名店!西麻布にある極上の鮨を食べられるお店
とある日のお江戸① とある日のお江戸のランチはこちらのお寿司屋さんへ。所用で東京行きが決まった時にすぐに予約したお店です。 おまかせ握りをいただきます。 明石の鯛 熊本のコハダ 平ら貝の磯辺焼き 淡路島…
落ち着いた店内で頂く上うなぎ。川越を代表するうなぎの老舗
口コミを拝見して、事前にお電話で予約して来店しました。 お店の外、近づいてくるとうなぎの香ばしい香りがするので迷うことなくすぐ来店。 階段が急でしたが、2階の落ち着いてゆったりできるテーブル席を用意して…
屋根裏に秘密の小部屋がある古民家を改築した一軒家ワインバー
自然派ワインや日本酒も充実。 お客さんは、お馴染みさんばかり。リピートする気持ち、よくわかる。 ◆花わさびおひたし ◆揚くわい ◆煮白子 ◆牡蠣豆腐小なべ ◆からすみ茶漬
ゆったりと過ごせる大人の焼鳥専門店
菊姫という日本酒も美味しかったです! ごちそうさまでした。
ネタの熟成へのこだわりが半端ない、お寿司屋さん
[日本酒] ・日高見 ・九頭龍 ・紀土 ・山形 香梅 ・高千代 [お料理 握りとおつまみ交互に] ・梅肉の茶碗蒸し ・海ぶどうと雲丹の巻物 ・白魚の卵とじ ・鯛 ・本鮪 中トロ ・平貝 磯辺巻き ・海ぶどう 若芽 ・カンパチ ・鰹 ・アラ 塩わさびで ・アオヤギ ・キンキのしゃぶしゃぶ ・帆立 貝柱 精巣と卵巣 ・白えび 昆布締め キャビアを、載せて ・赤貝 ・ホタルイカ ・鰤の漬け ・大トロ ネギま ・イカ ・サヨリ ・小肌 ・太刀魚 ・赤身 漬け ・桜鱒 桜じめ ・かすご ・鰆 ・車海老 ・穴子 ・お味噌汁 ・デザート シャーベットとアイスクリーム
シェフの思いが器と料理に感じられるフレンチレストラン
ペアリングでワインと日本酒をいただきましたが、だいたいコースの食事と同水準の金額がプラスになった感じでした。食事、ワインは素晴らしかったです。
美味しい新鮮な肉と魚が贅沢に楽しめる割烹料理のお店
お酒もビール、ハイボール、焼酎、日本酒、赤、白、泡と幅広く選べた。 質も量も満足。
絶妙な火入れ加減の絶品焼き鳥を味わえる、スタイリッシュなカウンター焼き鳥店
日本酒が進む〜 締めもいくつかの中から選べますが、 暑かったこの日は、 しょうがご飯 でサッパリしました。 量が食べられないのが残念ですが、 また次の訪問が楽しみです。 紹介いただいた友人に感謝♪♪ ごちそうさまでした♪♪ #焼鳥
一番搾りをガティノワに使って二番搾りを なんとボランジェへ ②マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ ダイスの看板ワイン「エルガルテン(天使の庭) 数種の葡萄が織りなす複雑味 クリュド アルザス ③日日 日本酒 日日酒造 ④フランソワ・ヴィラール / サン・ジョセフ ルージュ ルフレ ⑤ ヴュー リヴザルト [1974] ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ ⑥ドメーヌ・シュヴロマランジュ[2020]ピノノワール ⑦サンペレグリーノ ガスウォーター このワインペアリングは、オーナー兼ソムリエとして、白金台「TIRPSE」は世界最速でミシュランの星を獲得され、現在はフードキュレーターとして活動されている大橋 直誉氏が監修。 一般的な黒毛和牛の肉の脂の融点が28℃適度なのに対し、上田畜産の但馬牛である但馬玄(タジマグロ)は12.4℃と半分である。これは魚に近いサラサラな脂という事だ。それと旨味成分のオレイン酸や必須脂肪酸のリノール酸が他より多く含まれている。更に月に10頭程度しか出荷されない希少なお肉ということになる。
最高峰の和牛を頂ける焼き肉屋の名店、美味しすぎるコンビーフが人気
誕生日の食事第1弾\( ˆoˆ )/ 大好きなステーキをコースで! 最初に出て来たのは加藤牛肉店特製コンビーフのバケット乗せはコンビーフがジューシー スープやサラダでコースの肉を待ち中に焼肉も別で頼んじゃいました…
西麻布交差点すぐ。映画の舞台にもなった店内で手打ち蕎麦や串焼きが楽しめます。
西麻布、駅からは歩いた場所にある居酒屋。映画キル・ビルの舞台にもなったことから外人の観光客も多いです。おしゃれな和の雰囲気ですがにぎやかです。 お食事は少し小洒落た居酒屋メニューを楽しめました。 西麻…
大人の街広尾に佇む上品な門構えの大人の隠れ家的な和食店
日本酒飲みすぎて騒いでたら怒られた。。 いい大人なのに申し訳ないです。 土鍋ご飯もすごく美味しかったのに 写真撮り忘れました。 つまみ系をちょこちょこつまむのもよいです。
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