更新日：2024年11月03日
屋根裏に秘密の小部屋がある古民家を改築した一軒家ワインバー
◆花わさびおひたし ◆揚くわい ◆煮白子 ◆牡蠣豆腐小なべ ◆からすみ茶漬
おしゃれで自分のペースで食事ができる雰囲気のフレンチレストラン
あるお祝いの会で招待していただきました。 西麻布の隠れ家みたいなフレンチレストラン。 外装もパリの雰囲気っぽく素敵ですが、ドアを開けると明るすぎず暗すぎぬ照明と、木を基調とした、どこか落ち着く居心地の…
隠れ家的雰囲気が魅力の知る人ぞ知る人気寿司屋
お店の雰囲気もよく 赤シャリでとてお美味しいお寿司でした お値段もこの雰囲気で この内容でとてもリーズナブル #赤酢のシャリ #恋人を喜ばせるディナー #教えたくない隠れ家 #隠れた名店
【西麻布】開放的な空間、接待や会食など様々なシーンに対応。海外ゲストも多数。
カウンターで最高のひと時を！
「笑顔」あふれる空間。それが鮨心はなれです。
急遽お鮨を食べに行くことになり 日曜日だしスタート時間も20時だし困り時に 思い出し電話したら予約取れました（＾Ｏ＾）v この日は休肝日でノンアルでしたが 梅とジュンサイの冷たい茶碗蒸しから始まり サマートリュフがかかった平目と来て弱ってる胃を爽やかにさせてくれました 鰯の焼き物玉ねぎソース 蟹といくらの和物、紫蘇が効いててこれも好き 牡蠣 蒸した鮑甘いツメで美味しい 鰻焼きは柚子胡椒で これからが鮨10貫です 小肌から始まり鯛、赤身、鯵なかに肝が入ってて独創的。そして中トロはいつだって私の1番！ 美味しかったー♡ 雲丹、イカと続きましたがイカも梅の風味を残し 気になる存在でした。プリプリの焼かれた海老のあとは穴子で存在感をもってしめました 塩もいいけど穴子はタレ！と昭和のおばさんは思うのです 玉子で〆て丁度いい満腹感 つまみも握りもタイプだったのでまた来ます♪ ランチも営業中、水曜日休みだそうです 夜で1人19000円くらいなので利用しやすい
旬の美味しい素材のお寿司が食べられる、老舗ながら入りやすい雰囲気のお店
焼酎とワインとビールは備え付きの冷蔵庫から取り出す形で、寿司屋なのに家感があり、 心置きなく過ごせます！ #隠れた名店
目と舌、そして心で味わう江戸前寿司の名店
大人な街でゆったりと寿司を味わう、おすすめです。
和×モダンが生み出す優雅な空間 四季折々を堪能できるこだわりの熟成鮨
【注文】 ◆ディナーおまかせコース 25,300円 【コース内容】 ※○:一品料理、●:握り ○鰤の塩漬け:生ハムイメージ ○コチの刺身 ○北海道産牡丹海老と山口県産赤雲丹 ○スペシャリテの茶碗蒸し ○あん肝と奈良漬け ○甘鯛の松笠焼き ○目鯛(1週間熟成)のしゃぶしゃぶ ●大間の本鮪 ●秋刀魚(間にワタを入れて) ●赤貝:京都の錦胡麻をかけて ●赤身 ●いくらの低温調理:佐賀産の海苔を使用 ●縞鯵(高知県産) ●大トロ ●穴子 ●のどぐろ ●雲丹 〇お椀 〇アイス
熟成鮨の名店！西麻布にある極上の鮨を食べられるお店
明石の鯛 熊本のコハダ 平ら貝の磯辺焼き 淡路島のスミイカは藻塩で 銚子の平目の昆布締め 天津の黒むつは５日熟成 鰹は獅子唐味噌で ホタテ 大間の鮪 中トロ ノドグロ炙り バフンウニ トロタク 玉子焼き 追加で 鰺 ボタン海老 と日本各地から厳選された魚に手を加えた握りの数々、評判通りの美味しさでした。今回は時間の関係で握りだけでしたがいつかはゆっくりとおつまみから楽しみたいお寿司屋さんでした。 #お江戸 #西麻布 #お寿司屋さん #人気店 #予約必須 #日本各地の素材 #次はおつまみも #リピート決定
3ツ星店仕込みの確かな技術と斬新な発想から生まれる、ここだけのスペイン料理
見ての通り海老のリゾット?みたいなものです。 殻に入っている海老はしっかり塩味がきいていて、下のリゾットとの 対比もあってとても美味しかったです。 肉料理を待たずしてこの段階でかなりお腹いっぱいです。 写真を見て頂いたら分かると思いますが、一皿ごとの量が そこまで少なくなく充分あるんですよね。 食べきれるかな～と心配しているところへ肉料理の到着です。 イノシシのフィレ肉、ベリーソース。初めて食べるお肉の部位でしたが 柔らかいのに全然脂っこくなくて食べやすくとても美味しかったです。 写真には写っていませんが、この下によく焼いた物も隠れていて それはそれで食感が違っていてとても美味しかったです。 お米料理とお肉料理は一人では食べきれず、連れに食べてもらい そのままデザートに突入です。 フォンダンショコラの上にアイスクリームで、温と冷の差が楽しく とっても美味しかったです。 何度も言うようですが、コース全体で見たときにかなり量が多く お腹がいっぱいになったので、大食漢でなければもう１つ下のコース でも良いのかな～と思いました。
フレッシュフルーツのカクテルが大人気、静かな隠れ家バー
【六本木、旧内田裕也邸を改築した歴史のあるホスピタリティ抜群のバー】 西麻布の交差点の近く、住宅街にある隠れ家。 初見ではなかなか見つからないところにありました。 地下に階段を下るといい雰囲気のバー。 …
【六本木駅5分】接待・記念日に。ミシュラン星付鮨店出身の大将が握る極上のお鮨
赤身、中トロ、大トロなどのまぐろや、2種のうにの手巻きなど高級食材もふんだんに使われており、蛸の柔らか煮やホッキ貝の串焼きなどの一品料理も絶品。 中でも個人的に一番好きだったのは車海老と白海老を合わせた一貫。 どのネタにも細かい仕事や拘りがあり、完成度の高い逸品ばかりであった。 ちなみに同じ建物内に系列店の中華、焼鳥、もんじゃ屋さんも入っているそうで、店内が非常に広く、個室などもあり様々な用途で使えるらしい。 鮨屋が乱立する西麻布の中でも、なかなかコスパが良い店だと思う。
見て楽しい、食して美味しい… 季節の移ろいを感じる、こだわりのあわび料理に舌鼓
西麻布の人気店。あわびの源太に訪問 蝦夷あわび(低水温の場で昆布を食し小ぶりだか甘く柔らかい)を使ったあわび尽くしの懐石セット。 堪能しました。 前菜と6品のコースです。 どのあわびも味付けの切り口を変…
【伝統と革新】をコンセプトに新たな日本料理の世界を構築、美味しさと寛ぎの空間
素敵な空間とこだわりとホスピタリティを感じられる #モダン な #和食料理 屋さん。 “伝統と革新”をコンセプトにした新たな日本料理の世界が体験できるところ。 懐石料理にある順番も、全てのお料理を美味しくいた…
茶懐石に割烹を織り込む、新感覚の日本料理を堪能…西麻布の隠れ家で寛ぎのひとときを
西麻布 魚介・海鮮料理 接待のグルメ・レストラン情報をチェック！
