更新日:2024年02月25日
肉が美味しくて使い勝手がいい隠れ家ビストロ
ニューヨーク駐在時代の仲間で西麻布の名前が仰々しいビストロへ 帝国食堂… 帝愛ではないが一瞬カイジがよぎりました ただワインもセレクションが美味しい 夏にあったコールドなワインでした。 食事も全て凝って…
西麻布にある贅沢な空間でいただくフレンチ
https://s.tabelog.com/smartphone/reviewer/tokyomom/review/detail/B307993374/ #トリュフ #カウンターで一人飲み #深夜飲み
素敵なディナーになりました!! 違う料理も食べてみたいので、また行きたいです。 #六本木 #ビストロ
厳選した国産牛をフレッシュな状態で頂く高品質でカジュアルなビストロ
【#西麻布の夜 1300記念投稿 客の心と胃袋を鷲掴み!】ここは超予約困難店、嬉しい初訪問です!西麻布の交差点から外苑西通りを広尾方向へ、ビルの2階にある「看板のない、隠れ家」。本場パリのグランメゾン「トゥール ダルジャン」や「シェ・レザンジュ」で活躍し、そして、サルコジ大統領のお抱えシェフも務めた長谷川北斗氏が2015年に開業した「旨いもん屋」です! 魅惑のコースは、 先ずはシャンパンで乾杯! ■キャビアのアミューズ(5番目写真) シャンパンとキャビア、最高の組み合わせ!手造りのクリームチーズが美味しくて、じゃがいもで作ったブリーニと完璧です!めちゃ旨!のアミューズです。 ■ 真鱈白子のベニエ(3番目の写真) 白子と衣のコントラストは強め食感、このドレッシングと旬の野菜サラダが抜群に合います!これは凄旨! ■三田牛のカルパッチョ(2番目の写真) 神戸の肉屋(叔父さんのお店との事)から直接仕入れるもも肉は、心地良い脂の乗り、季節のフルーツ(柿と桃)と山盛りのパルミジャーノチーズ。溜息が漏れる、神旨!の逸品!
今年最もハマっているレストラン。お料理はアラカルトokで、組み合わせやボリュームについても相談して決められる。 ワインだけ利用でも良かったりするのがまた嬉しいのだが、流行りのナチュラルワインではなくて、…
相変わらず安定のクオリティと常に変わるオススメ料理。 フランスで修行したシェフが契約農家から仕入れた新鮮な食材とそれに合わせて選んでくれるワインの相性が最高。 落ち着いた雰囲気で西麻布の隠れ家的存在の…
お肉とビオワインがおすすめの、まさに隠れ家的こだわりレストラン
コロナもあって足が遠のいていたけれど 夜フラッと訪問。 ココのレバーのサラダが食べたくなったのであります。 店内入ると客は1組のみ。ホール担当もおらず店主のみ。 国立新美術館から歩いて喉が渇いたので ビール小瓶990円(高い)を飲みながら メニューを見ると、コース主体となっていてアラカルトが激減。 売りの漢方和牛はあるけど、ちょっとお高くて手が出ない 店主に聞くと、予約であらかじめ言わないとレバーのサラダみたいなのは出せないそうな。 やっぱりコロナで客が減って、仕入れも抑えてるんだろうか。 前菜ぽいものを聞くとクエまたはアジのカルパッチョができると言うのでアジを選択。 出てきたアジは肉厚の立派なもの。 塩味と酸味のバランスがよく、胡椒のアクセントもいい感じ。さすがのクオリティです。 グラスワイン990円を合わせます。 レバーのサラダが食べられないんじゃあと お会計すると1人4000円見当。 少し使い勝手が悪くなってしまいましたが、 予約してレバーのサラダを食べられるなら 余裕ある時に来たいと思います。
オーギャマン出身のシェフが独立してオープンしたフレンチのお店
オシャレフレンチ!年一くらいの贅沢にオススメです
お料理も本格的なフレンチワインバー
深夜にワイン飲みに。 この日は常連さんたちの会がカウンターであったらしく賑やかだった。 ひらまつ系列出身の店主らしい。 西麻布らしくちゃんと遅くまでやってておいしいワインが飲めてよい( ◠‿◠ )
豊富なチーズセレクションと極上のワインを味わえる、NYスタイルのバー
【広尾エリア】デートに最適、ビル最上階のダイニングバー! 限定1組のこの店一番の特等席は、東京タワーを眺めながら、2人だけの世界でゆったりと食事やお酒を楽しめる♪ 若手ながら、センスと向上心に溢れた爽や…
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