【定番】薬膳タッカンマリセット
- 食べ放題
おつまみ5種、薬膳タッカンマリ、〆の料理が食べられるお得なセットです。当店のタッカンマリは独自にブレンドした漢方スープと、抗生物質・ホルモン剤を一切使用していない小田原産湘南どりが特徴です。鶏肉やおつまみが食べ放題です！
- コース料金
- 4,500円（税込）
- コース時間
- 2時間
- 予約可能人数
- 2〜20名
- 予約受付期限
- 1日前
- 食べ放題
- あり
- コース内容
- ※2時間制（1.5時間LO） ※鶏肉・おつまみ・付け合わせおかわり自由 ◯直契約農家さんの旬野菜のおつまみ5種 旬野菜の韓国味噌和え 旬野菜のキムチ 旬野菜のナムル 旬野菜の酢コチュジャン和え 桔梗のコチュジャン和え ◯小田原産湘南どりの薬膳タッカンマリ&旬の野菜 （味噌3種と燻製塩・オリジナルたれ付） 当店のタッカンマリは品質に徹底的にこだわり抜き、理想の味を実現しました。 こだわり① ・小田原産湘南どり 使用している鶏は抗生物質などの薬を一切使用していない”小田原産湘南どり”です。ホルモン剤など一切使わず、丁寧に育てられ胸肉の厚みが特徴的な鶏です。 こだわり② ・8時間以上煮込んだ鶏出汁スープと選び抜いた漢方のブレンド 鶏ガラと数種類のお野菜で長時間煮込んだ自慢の出汁に仕上げています。トウキ、センキュウ、ジオウ、芍薬などの漢方を組み合わせた四物湯と呼ばれる伝説の漢方の組み合わせを掛け合わせて生まれた究極のスープです。 こだわり③ ・自然農法に取り組む農家さんの旬野菜 当店では品質に徹底的にこだわり自然農法に取り組む農家さんから、その季節の旬の食材のみ仕入れています。旬の食材の栄養価は通常よりも遥かに高く味わいも格別です。 ◯〆の麺 or 雑炊 ホルモン剤不使用の小田原産の卵を使用しています。 パスタはグルテンフリー麺（玄米）。 お米は福島県産のコシヒカリの玄米 or ブラックライス。 ◯デザート（別途） エゴマのシャーベット 550円 飲み放題：+1,500円 ・以下、メニューのドリンクを何度でも注文可能です。 ＜飲み放題メニュー＞ カールズバーグ 角ハイ ジンベース【ジンジャー、トニック、ソーダ、オレンジ】 ウォッカベース【ジンジャー、トニック、ソーダ、オレンジ、グレープ】 糖質ゼロレモンサワー コーン茶ハイ ジャスミンハイ ウーロンハイ 緑茶ハイ ひげ茶 コーン茶 ジャスミン茶 ウーロン茶 緑茶 オレンジジュース グレープフルーツジュース ジンジャエール