Steak&Italian RIU.NID リウ・ニード 公式情報 りう・にーど


予算
営業時間外
~30000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅(出入口1c) 徒歩5分(350m)
ジャンル
ステーキ
定休日
不定休
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03-5411-2727

【完全予約制】食材そのもののうま味を活かす、西麻布のステーキイタリアン

『RIU.NID(リウ・ニード)』の料理は、食材そのもののうま味を活かすため、バターやクリームを使わず、塩と水、素材からとっただしのみで調理するのが特徴。また、肉の焼き方にもこだわっており、うま味を凝縮させるため、フライパンで肉の塊を休ませながらじっくり6時間かけて焼き、無駄な水分や脂を落として、絶妙なミディアムレアに仕上げている。 店内は中世ヨーロッパの建築物を模したインテリアで統一されており、カウンター 8席と、洞窟をイメージした個室などが2部屋。店の入口は常に鍵がかかっているが、会員になると、その鍵をあける指紋認証キーの登録ができるため、サプライズの演出としても好評。隠れ家的なレストランで、家族や友人、仕事仲間や海外からのゲストと一緒に、ベテランシェフの料理を堪能していただきたい。

Steak&Italian RIU.NID リウ・ニードのコース

  • ○RIU.NID short ショートコース

    迷われた際にはこちらのコースがおすすめです♪

  • ○RIU.NID standard スタンダードコース

    季節限定の食材を使用した1品もあり、 RIU.NIDの料理を最大限にお楽しみいただけます♬

メニュー

  • ステーキ

    ステーキ

    6時間かけて肉を休ませながらじっくり焼き上げるこだわりのステーキ。一年に数頭しか流通しないといわれる「いぶさな牛」や優良血統牛である蔓牛(つるうし)を中心とした貴重な和牛で、サーロイン・リブロース・ザブトン・ランプなど、その日その日で異なる部位を味わうことも可能。肉と合わせるワインは、イタリア産のワインはもちろん、ブルゴーニュ等のフランス産ワインなど、20-30種類を用意している♪

  • 見た目も鮮やかなフレッシュサラダ

    見た目も鮮やかなフレッシュサラダ

    20種類のハーブを使用した、香りも楽しめる新鮮なサラダ。3種類のソースを3層にすることで、食べるたびに違った味わいが感じられる仕組みになっております。

  • 塩、水、少量の米油のみを使用したリゾット

    塩、水、少量の米油のみを使用したリゾット

    ポピュラーなクリームリゾットとは違い、食材そのものの旨味を引き出したシンプルなリゾット。米の甘みも感じられる逸品です。

お店からのオススメ

  • 隠れ家的なお洒落イタリアン♪

    隠れ家的なお洒落イタリアン♪

    中世ヨーロッパを思わせる店内。カウンター8席と完全個室を完備しており、貸切も承ります。お気軽にご相談ください♪

Steak&Italian RIU.NID リウ・ニードの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ステーキ
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~30000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 六本木駅(出入口1c) 徒歩5分(350m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅(出入口6) 徒歩5分(390m)
東京メトロ銀座線 / 青山一丁目駅(出入口5) 徒歩15分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 渋88 六本木六 徒歩3分(200m)
都営バス 品97 墓地下 徒歩4分(310m)
港区 赤坂ルート 六本木ヒルズ 徒歩4分(320m)            

          
店名
Steak&Italian RIU.NID リウ・ニード りう・にーど
予約・問い合わせ
03-5411-2727
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

22席

(店内は中世ヨーロッパの建築物を模したインテリアで統一されております。 カウンター 8席と、洞窟をイメージした個室などが2部屋。 フロア最大10名1室(5名ずつの2部屋に分けることも可能です)と完全個室1室(4席)用意しております。   )

個室

4人用
7人用以上

カウンター

(カウンター 8席)

喫煙
不可

(すべて禁煙でございます。)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
予約
完全予約制
Wi-Fi利用
なし
お子様連れ入店

お子様メニューあり

駐車場
なし
サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可

特徴

利用シーン
  • 個室
  • ディナー
  • ご飯
  • ワインが飲める
  • 誕生日
  • 貸切ができる
  • オーガニック料理
雰囲気
  • 開放感がある
  • 落ち着いた雰囲気
  • 隠れ家
料理の特徴・こだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 輸入食材にこだわり
  • お子様向けメニューあり
  • 料理人が有名店で修行経験あり
ドレスコード
なし
外国語対応
英語
言語に対応できるスタッフがいる

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