鮨 水月 公式情報 みずき


予算
営業時間外
~15000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅(出入口1c) 徒歩4分(320m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 海鮮丼 刺身 日本料理 和食 季節料理
定休日
不定休
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050-5461-1726

ティファニーの豪華食器を使用した本格江戸前寿司。お任せ握り9800円。

職人の出す活気、本格江戸前鮨を味わいたいなら…コースで「少しずつの沢山」を。「高級素材を贅沢に味わえるお店」をコンセプトに特別な一日を彩ります。◇素材をいかに美味しく、旨みを引き出すかを考え、 厳選した活魚を手間を惜しない職人の手仕事により仕込み上げる。◇和の様式美とモダンとが調和をとり、共存する上質空間。海外からのゲストをもてなすシーンにも最適◎外国人のお客様にも幅広く対応致します。

鮨 水月のコース

  • 【お試しお任せ握りプラン】

    逸品料理を織り交ぜたお試しお任せ握りプラン。

  • 《Tiffany & Co.の彩り》カウンター席限定 お任せ握りプラン

    Tiffany & Co.の豪華食器を利用した特別お任せ握りプラン。 大切な方への記念日や特別な日にTiffany & Co.の豪華食器が素敵な演出を致します。

  • 《Tiffany & Co.の豪華な彩り》カウンター席限定 豪華ウニの食べ比べ《2種》付き フルコースプラン

    Tiffany & Co.の豪華食器を利用した特別お任せ握りプラン。 大切な方への記念日や特別な日にTiffany & Co.の豪華食器が素敵な演出を致します。

口コミ(4)

    • ピックアップ口コミ

    まさに東京にいる時のホームにしているバーと同じビルにある寿司屋さん。 数年前に新しく変わってからも何度か寄らせてもらってます。 この日は、ウニの食べ比べコースを贅沢にいただきました。店の雰囲気も良いのでいつも楽しませてもらっています。 いつもありがとうございます

    久しぶりの友人との会食です。友人とも久しぶりですが、会食そのものも数ヶ月ぶり(遠い目)… 人間は外に出て人と関わらないとだめなんだな、とちょっと感じたのはここだけの話ですσ(^_^;) 彼女が三密にならないように予約してくれたのはオフィスがある六本木の寿司屋でした。六本木駅から徒歩10分弱と、少し距離がありました。 2年前にオープンしたというこちらは清潔感溢れる内装で、広々としたカウンターがメイン、後ろは個室となっていてプライバシーが必要な客への対応もできるようで、造りからもクオリティの高さを期待させます。 予約してくれたコースはおそらく都内でもここだけと思われる希少コース、 全てにティファニーのカトラリーを使った ティファニーコース 9800円(全て税別) です。席についてまずセットされている箸にビックリ、でティファニーコラボで店名が刻印された箸ケースに恭しく入った特注の箸にも刻印があり、お持ち帰りできるように箸拭きまでありました。これは素敵なお土産ですね(^ ^) お酒は料理に合うよう大将のお任せにしようということになり、最初の乾杯はヴーヴクリコ、綺麗な細かい泡が立ち昇るシャンパングラスが眩しい(^ ^) 本日の内容は ・前菜4点 ・ズワイガニサラダ仕立て ・季節の逸品 ・握り9貫 ・ウニいくら小丼 ・蒸し物 ・椀もの ・水菓子 ですが、大将から献立の説明を受けていた時に「ウニの良いものが入ったので食べ比べしませんか?」という悪魔のお誘い、もう久しぶりの会食なので連れもノリノリ、これもお任せで奮発しちゃいました。 ・前菜4点 本日はクリームチーズと真鯛の酒盗、わさび明太子、磯ツブ貝、ホタルイカの酢味噌がけ、真鯛の酒盗は大変上品な風味で酒盗の概念を変えてくれます。ホタルイカはねっとりとした食感の上に旨味が出てきてこれは美味しい!! ・ズワイガニサラダ仕立て これはサラダではありません。ズワイガニそのもので、山葵と普通のとび子をドレッシング代わりにしていただくのです。このアイディアは斬新ですね。 ・ウニいくら小丼 小丼のところで運ばれてきたのが、ウニ4種類の食べ比べとウニいくら飯です。4種のウニは木箱の宮城のムラサキウニ、根室のバフンウニ、塩水で岩手のムラサキウニ、浜中のバフンウニです。ウニの一粒一粒がピンピンにたった木箱のウニ、トロッとした塩水ウニ、それぞれ小さなシャリの上に乗り、小さな宇宙がレンゲの中にあるよう!! ウニの殻を器にしたウニいくら丼はキャビアも加わりイクラとバフンウニの共演を心ゆくまで楽しました。 ・茶碗むし 大きな鯛の切り身がゴロンと入った鰹出汁の濃い茶碗むしは、新鮮な魚の旨味たっぷりなものですが大変上品な味わいかつ豪華な逸品です。 ・握り キラキラのガラスの大皿で供される握り、一貫のシャリは小さめでネタが綺麗に握られています。アイルランドからマグロの大トロと赤身、イサキ、明石のマダイ、カラスミがかかったアオリイカ、山芋わさび漬けです。このコースは握りは九貫なので前半戦と言ったところでしょうか? 彩も美しくお皿が涼やかな雰囲気で目も舌も楽しめること間違いなし!! ・季節の逸品 この日は焼き物でした。マグロの顎肉ですが、顎ってカマの中でも小さい部類ですが、なんとステーキにできるくらい大きな顎でびっくり!! 柚子ポンと九条ネギでいただくのですが、脂が乗ったマグロ肉はムチっとした歯ざわりで旨味が舌に広がる、まさにステーキのような焼き物でした。 ・握り 後半戦の握りは食事系を意識した内容で、穴子、芝海老の卵焼き、いなりかんぴょうの3種類、いなりの揚げの煮具合がとてもよく、しっかり食事をした感覚になる流れがGood!! ・椀もの シンプルにアオサの味噌汁というところが好印象、漆器と磯の香りで最後にしっかりと着地する感覚です。 ・水菓子 わらび餅と温かいお茶でコースの幕引きです。見た目も甘味も上品な仕立てで、ここは大人の空間であることを実感させてくれました。 六本木という一等地にありながらコースが10000円以下(税、サービス料別)、しかもゴージャスなティファニーの器でいただく季節の素材を活かした料理に手がかかっている鮨、日本酒を始めドリンクの品揃えも素晴らしく、プライベートのハレの日だけでなく、ビジネスでも普段遣いでも利用したいお店としてお勧めです‼︎

    昨年オープンしたこちらのお寿司屋さん 六本木駅から西麻布交差点に向かう途中にあります お店の中に入ると長いカウンターがあり、 高級感のある内装です♡ ドリンクはお酒があまり飲めないことを伝えると お茶のボトルを提案してくださいました ほうじ茶と宇治の2種類を飲みましたが どちらもお茶の味、香りが濃くて美味しかったです♡ ・前菜 スナップエンドウとヤングコーン わさび漬けのたらこ←山葵が強めで美味しい♡ とうもろこしの寄せ豆腐 生湯葉のいくらのせ ・ズワイガニのミルフィーユ たっぷりの蟹の身には蟹味噌が挟まっていて とっても美味しい♡ ・いさき ・マコガレイ ・スミイカ ・車海老 ・いくらの小どんぶり ・うにの4種食べ比べ なんと豪華なウニの食べ比べ♡ これは初めての体験です! 見た目に圧倒されます 雲丹天国*幸せです 厚岸産バフンウニ 根室産紫うに 根室産バフンウニ 利尻礼文産バフンウニ ・すずきのちり蒸し ・トドメの雲丹 殻付きの雲丹が出てきます なんともフォトジェニック♡ 紫うにの殻の中に  紫うに、バフンウニ、いくら、シャリが入っています ・トロたく巻き ・山芋のわさび漬け ・大トロ ・赤身 ・大トロの炙り ・小肌 ・茶碗蒸し 釜揚げシラスとトリュフ ・イカの印籠詰め、卵焼き、あなご ・稲荷かんぴょう ・味噌汁 ・豆乳杏仁豆腐 最初から最後まで美味しいコース たっぷりのボリュームで 気持ちもお腹も満たされます♡ ウニがとっても美味しかったです! ウニは仕入れによって提供できる種類が変わってくるそうです。 またウニ食べにきたいと思います!

メニュー

  • 【Tiffany&Co.の食器使用】華やかに演出致します。

    【Tiffany&Co.の食器使用】華やかに演出致します。

    Tiffany&Co.の豪華食器と江戸前寿司のコラボレーションでおまかせコースを華やかに演出致します。記念日や大切な方へのディナーにオススメです。

  • 銀座の老舗仕込みの本格鮨【おまかせコース】

    銀座の老舗仕込みの本格鮨【おまかせコース】

    9,800円(税抜)

    江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。古くからお付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選食材。その時期、極上なものをお出しいたします。他との違いを一線する当店でしか味わう事の出来ない食材をコースの江戸前鮨でご堪能下さい。

  • 《Tiffany & Co.の彩り》カウンター席限定 お任せ握りプラン

    《Tiffany & Co.の彩り》カウンター席限定 お任せ握りプラン

    12,000円(税抜)

    Tiffany & Co.の豪華食器を利用した特別お任せ握りプラン。 大切な方への記念日や特別な日にTiffany & Co.の豪華食器が素敵な演出を致します。

お店からのオススメ

  • 【Tiffany&Co.の食器使用】

    【Tiffany&Co.の食器使用】

    Tiffany&Co.の豪華食器と江戸前寿司のコラボレーションでおまかせコースを華やかに演出致します。記念日や大切な方へのディナーにオススメです。

  • 上質なカウンター席

    上質なカウンター席

    鮨や食材・選りすぐりの地酒、何でも丁寧にご説明させて頂きます。当店はお客様との会話を重視して江戸前鮨の魅力を初めてのお客様にも伝えられるよう、落ち着きのある上質なカウンター席でご案内させて頂きます。目の前で握る本物の江戸前鮨をご堪能下さい。

  • 銀座の老舗仕込みの本格鮨 9,800円~!

    銀座の老舗仕込みの本格鮨 9,800円~!

    江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。古くからお付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選食材。その時期、極上なものをお出しいたします。他との違いを一線する当店でしか味わう事の出来ない食材をコースの江戸前鮨でご堪能下さい。

鮨 水月の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 海鮮丼
  • 刺身
  • 日本料理
  • 和食
  • 季節料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 六本木駅(出入口1c) 徒歩4分(320m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅(出入口6) 徒歩8分(590m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅(出入口3) 徒歩13分(980m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        港区 赤坂ルート 六本木ヒルズ 徒歩2分(140m)
都営バス 渋88 六本木六 徒歩2分(150m)
東京空港交通 六本木エリア〜羽田空港線 グランドハイアット東京 徒歩3分(230m)            

          
店名
鮨 水月 みずき
予約・問い合わせ
050-5461-1726
オンライン予約
お店のホームページ
TwitterのURL
https://twitter.com/sushi_mizuki
電話番号
03-6434-7918

席・設備

座席

40席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

乳幼児可、未就学児可、小学生可

ペット
不可
駐車場
あり
サービス
サプライズ対応可能、ドリンク持ち込み可
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
可(無料)

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 誕生日
  • 個室
  • 接待
  • ディナー
  • PayPayが使える
雰囲気
  • 見晴らしがいい
  • 開放感がある
  • 静かな店内
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • 有機野菜にこだわり
  • アレルギー持ちのお客様に対応可能
  • ベジタリアンメニューあり
  • お子様向けメニューあり
  • 料理人が海外修行経験あり
  • 料理人が有名店で修行経験あり
  • 有名料理人による調理
  • オーナーシェフ
  • 店内仕込み
ドレスコード
なし
外国語対応
英語
言語に対応できるスタッフがいる
飲み放題(時間備考)
2時間飲み放題

更新情報

最初の口コミ
Masaaki Fujii
最新の口コミ
Mihoko Kumagai
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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