グルマンディーズ

Gourmandise
予算
～6000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩9分（670m）
ジャンル
フランス料理 ビストロ 洋食
定休日
毎週火曜日
03-6455-5338

【#西麻布の夜 1300記念投稿 客の心と胃袋を鷲掴み！】ここは超予約困難店、嬉しい初訪問です！西麻布の交差点から外苑西通りを広尾方向へ、ビルの２階にある「看板のない、隠れ家」。本場パリのグランメゾン「トゥール ダルジャン」や「シェ・レザンジュ」で活躍し、そして、サルコジ大統領のお抱えシェフも務めた長谷川北斗氏が2015年に開業した「旨いもん屋」です！ 魅惑のコースは、 先ずはシャンパンで乾杯！ ■キャビアのアミューズ(5番目写真) シャンパンとキャビア、最高の組み合わせ！手造りのクリームチーズが美味しくて、じゃがいもで作ったブリーニと完璧です！めちゃ旨！のアミューズです。 ■ 真鱈白子のベニエ(3番目の写真) 白子と衣のコントラストは強め食感、このドレッシングと旬の野菜サラダが抜群に合います！これは凄旨！ ■三田牛のカルパッチョ(2番目の写真) 神戸の肉屋(叔父さんのお店との事)から直接仕入れるもも肉は、心地良い脂の乗り、季節のフルーツ(柿と桃)と山盛りのパルミジャーノチーズ。溜息が漏れる、神旨！の逸品！ ■パスタ(4番目の写真) フレンチシェフのパスタ、いや、日本人であればパスタ好きということで敢えてここで投入。アルゼンチン産の赤海老の香り立つアメリケーヌソース。海老の旨味が凝縮、海老よりも海老らしい香りが際立ちますね〜めちゃ旨！の逸品でお代わりしたくなりますよ〜 ■ステーキ(巻頭写真) いよいよ、三田牛に拘るメインディッシュはもも肉のステーキ。フライパンひとつで絶妙に焼かれた、本当なの？という火入れ！表面はカリッと、中はしっとりジューシー。味付けは塩と胡椒のみ。添えられたマスタードは脂の和牛にはぴったりです！これは神旨！です！ ■デザート(6番目の写真) 4種のデザート！トリュフチョコレート、杏仁豆腐のフィナンシェ、フルーツケーキとバスクチーズのケーキを、紅茶と共に！ シンプルながら驚くほど充実した料理の数々！三田牛のカルパッチョとステーキは悶絶の旨さ！でした〜 フランスのブルゴーニュのワイン達を中心に豊富な品揃え、料理との相性抜群です！ プラベート感のある空間の中に、シャンソンが流れ、ダンディなオーナーシェフの語りはもう一つのメインディッシュですね〜 店名の通り、「食いしん坊の為の旨いもの尽くし」でした！ めちゃ旨！会事務総長の五十嵐さんに感謝感謝！ ご馳走様でした！ グルマンディーズ 旨いもん屋 悶絶のステーキ 三田牛へこだわり 神旨！料理 ワインへのこだわり 2021ベスト シェフの語りはもう一つのメインディッシュ 1300記念投稿 めちゃ旨！会 リピート決定 ご馳走様でした 私が応援したい店 2021マイベスト

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グルマンディーズの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6455-5338
ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
  • 洋食
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
東京都港区西麻布３-１７-２３プティコワン西麻布２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩9分（670m）
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩13分（990m）
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩13分（990m）

座席 修正依頼

席数

13席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-6455-5338