記念すべき300投稿目は南麻布、三の橋付近に昨年オープンした自然派ネオ ビストロ『タストゥー』。 お客さんから教えてもらって、ずっと行きたかったので、やっとの訪問〜 フランスで8年修行した後、広尾の某ビストロでビブグルマンを2年獲った立役者でもある実力派の堀江シェフ。そのシェフの振る舞うお料理とあって、楽しみに行って参りました〜♪ ランチメニューはLegere¥1700〜chef(お任せコース)¥4500まで4メニュー。 私と友人はデザートを食べないのでGourmand¥2500のにしました^^ (GourmandとDecouvert¥3500はプリフィックスで、パン、コーヒーor紅茶orエスプレッソが付きます) ◆前菜はプラス¥300でフォアグラのミキュイ、パン デピスとネクタリン。 プラス¥300とはいえ、レアなフォアグラのテリーヌをいただけるとは、なんたるCP!桃のソースと香辛料の効いたパン デピスと一緒にいただいて、溜息〜っ♡ ◆メインは青森県産小鴨胸肉のロースト、フランボワーズマスタードソース。 付け合わせのこだわりのお野菜、紫ジャガイモや、黄色い風味豊かな人参など、 素材そのものの味が味わえるなんて、丁寧な調理。お野菜だけでもうっとり〜。 メインの鴨肉は血が滴るような赤身肉。酸味のあるフランボワーズマスタードソースでいただく鴨肉は秀逸。赤ワインぷりーず!って、、気持ちはそうでしたが、なんせ友人は時間がなく〜(泣) 最後に『デザートはよろしいですか?』と言われた時に『酒呑みなんでっ!』と返答したら、『次回は是非、ワインを飲みにいらして下さい』と(笑) お見送りにはシェフが奥から、わざわざ出て来てくれました。笑顔の素敵なシェフでした^^ スタイリッシュでありながら、どこかあたたかみのある店内、お料理、シェフ。素敵な時間を過ごせました(*´∀`*)ノ″ 今度はゆっくり伺いたいです。。
Junko Kusanoさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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バルバッコア 青山本店
表参道駅 / シュラスコ
- ~6000円
- ~10000円
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ラシーヌ
池袋駅 / ビストロ
- ~3000円
- ~5000円
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crisscross
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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麻布 川上庵
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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Dancing Crab Tokyo
新宿駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~10000円
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表参道焼肉 KINTAN
表参道駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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新福菜館 麻布十番店
麻布十番駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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コロッセオ 中目黒
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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中国飯店 富麗華
麻布十番駅 / 中華料理
- ~10000円
- ~60000円
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鶏そば十番156 麻布十番本店
麻布十番駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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旬の味 たき下
麻布十番駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~10000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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あべちゃん 麻布十番店
麻布十番駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円