カルネヤサノマンズ CARNEYA SANOMAN'S PURVEYORS

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予算
~8000円
~20000円
ジャンル
ステーキ 熟成肉 牛料理 イタリア料理
定休日
毎週日曜日
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03-6447-4829

神楽坂の肉イタリアンとして人気の「カルネヤ」と静岡で1914年に創業した熟成肉の卸問屋「さの萬」が共同で興したカルネヤサノマンズが西麻布に出した熟成肉レストラン。カルネヤとは会社が異なるため、2号店というよりもNEWカルネヤと言った方が適しているのかもしれない。 外苑西通り沿いのビル2Fのロケーションで、飲食業界的には店の入れ替わりが激しい鬼門の場所のようだが、果たしてどうか。階段を登ると、入口すぐにある熟成庫が出迎えてくれる。中にある熟成肉にはg単位での値段がふられており、購入も可能だという。 ランチメニューには、1000円台のサラダランチやパスタなどもあるが、やはり熟成肉を食べずにはいられない。熟成肉のビステッカとカツレツをシェアにて。 熟成香豊かで、脂までも甘くしつこさが全くない肉の味には、熟成肉に無知な自分にもその良さを感じさせるクオリティがある。特に油で揚げずにオーブンで焼き上げるカツレツは印象的で、4000円台の価格とはいえ、一食の価値はあると言える。 浅草の老舗焼肉店の子息である共同オーナーの高山さんは、実にユニークな方で、今はサノマンズにいるので、神楽坂よりも西麻布の方が良いのかもしれない。 http://ameblo.jp/enoking1017/entry-11978574942.html

コメント 5
  • 凄く気になりました!行きたい(≧∇≦)

  • これは行かねば!

  • ほんとここ気になります!!美味しそー!

  • ハンバーグやカツサンドも気になります。皆さんもいかれてみてください。

  • 凄くレアが綺麗〜(^^)

行きたい 85

Yasuyuki Enokiuchiさんの行ったお店

カルネヤサノマンズの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ステーキ
  • 熟成肉
  • 牛料理
  • イタリア料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • AMEX
  • Mastercard
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 黒77 西麻布 徒歩3分(190m)
都営バス 黒77 日赤医療センター下 徒歩5分(340m)
都営バス 黒77 西麻布二 徒歩5分(400m)            

          
店名
カルネヤサノマンズ CARNEYA SANOMAN'S PURVEYORS
予約・問い合わせ
03-6447-4829
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

40席

個室
カウンター
喫煙席
駐車場
なし

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03-6447-4829