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祈年 手打茶寮

きねん
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩9分（680m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週月曜日

上品でくつろげるモダンな雰囲気が魅力の美味しいお蕎麦屋さん

港区西麻布にある蕎麦店「祈年（きねん）　手打茶寮」。蕎麦屋らしからぬモダンな店内は、上品な雰囲気でくつろげる空気感が漂う。手打ちの蕎麦は種類も豊富で、つるつるののど越しが楽しめる「吟白」、粗挽きで風味豊かな「豊穣」などから2～4種盛りにして楽しむことができる。天ぷらや酒の肴となるメニューも豊富で、アルコールと合わせて料理を味わえる。

口コミ(19)

    Kaori Kojima
    • イタリアン
    • ピザ
    • ステーキ
    500投稿 Kaori Kojima

    #十割蕎麦 #食材へのこだわり #そばがきはほっこりするお味 #天ぷらも丁寧に揚げているのが分かる #お値段やや高め #メニューには解説あり #閉店してしまうのが残念 #カウンター席あり #春到来キャンペーン

    Y. Iijima
    • 寿司
    1000投稿 Y. Iijima

    【西麻布 極み蕎麦三種盛】 蕎麦を愛し極める若き匠のご主人 匠の蕎麦を食べ比べ味わえるご馳走 蕎麦の奥深さを楽しみながら学べる感じ 店主こだわりぬいた蕎麦は全部で五種類 ◼︎ #祈年三種盛合せ 2700円 〈 #三種類蕎麦 〉各60㌘づつお試し #吟白 そばの実の中心のみ #豊穣 水に浸して発芽させたそばの実 #手挽 石うすをゆっくり人手で挽いた粉でうつ 〈味わい四段階〉 ・まずは何もつけずそのまま味わい風味を ・つぎ塩と山葵 ・味わい比べの薄口透明出汁で ・甘口濃いめつけ出汁 手繰って香って旨すぎすぐ食べ終わった（笑） 蕎麦の世界また一つ味わいを学べた 次は酒と肴も カウンター六席、四人掛け三卓 ☆こんなシーン #蕎麦 #おひとり様やお仲間と #蕎麦屋酒 西麻布「祈年 手打茶寮」 http://www.kinen-teuchi.jp/ #バレンタインキャンペーン

    Koji Yamamoto
    • 焼き鳥
    100投稿 Koji Yamamoto

    蕎麦が素晴らしい。4種類から吟白（蕎麦粉を磨いて中心のみを使用）と豊穣（発芽させた蕎麦を打ったもの）をいただきました。 ツユは2種。醤油ベースと出汁ベース。透明のツユは初めての経験。美味し。 料理も出汁が効いて美味し。 いい店を知りました。

    Kayo Kadono
    • フレンチ
    • 和食
    • スイーツ
    1000投稿 Kayo Kadono

    メニューを見ると、店主の蕎麦への並々ならぬこだわりがつづってある。蕎麦自体・食べ方の詳細な説明＆4種の蕎麦を出しているのだけれど、それを4人の娘ですって書いていたりも。今までの人生で出会った中でいちばんおいしい蕎麦。 そして今回は、そのこだわりがあってこその、かつて経験したことのないようなおもてなしを受けて、本当に驚いた。 ★8トマトガーリックの冷製そば 蕎麦は細目（ささめ）。ガーリックソースを和えて食べる感じ。惜しげもなくたっぷり乗ったトマト、甘くてまったくとがったところがなく、とってもおいしいもの。 ガーリックソースもおいしいけど、ここまで蕎麦がおいしいとなると、ガーリックソースが蕎麦の風味・香りを消してしまうのは逆にもったいない気がする。 ★8.5　豊穣（発芽そば） やっぱりこのシンプルなスタイルが一番。風味・香りがをしっかり味わえる。蕎麦だけでも絶品だし、薬味やつゆを使っても蕎麦の素材を殺さず変化を楽しめる。 ★9　そばがき 食感も香りも味も。かなり独特の個性の強いもの。食感は絶妙なかたさもあるなめらかさとざらっとした粒感。かなり蕎麦本来の風味が強く香豊か。こんなおいしい蕎麦がきは食べたことがないし、ぜひまた食べたい！

    Keiichiro Miyasato
    • 海鮮料理
    • ビール
    • しゃぶしゃぶ
    1000投稿 Keiichiro Miyasato

    ご主人が脱サラして上田の名店で3年修行した後、都心に出店された手打ち十割蕎麦のお店。こだわりポイントは発芽させた蕎麦を使うこと。通常の十割蕎麦よりも、コクがあるというか、蕎麦の香りの強い、コシのある蕎麦が楽しめます。メニューには、発芽蕎麦、水ごねの更科、手挽きの十割蕎麦など、全部で4種類の個性的な蕎麦が並びます。蕎麦が出てくるまでの間は、同じように蕎麦前として選び抜かれた日本酒を飲みながら、鴨や天ぷら、冷や汁などのアテを楽しみながら、最後に蕎麦でしめる。苦やかな都心の中で、清涼感のある店内も素敵でした。

祈年 手打茶寮の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都港区西麻布１-１５-９ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩9分（680m）
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩13分（990m）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩14分（1.0km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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お店のホームページ http://www.kinen-teuchi.jp/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ご飯、デート、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Shiho Fujisawa
最新の口コミ
Kaori Kojima
最終更新

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