蕎麦 たじま

そば たじま
予算
～6000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩6分（460m）
ジャンル
そば（蕎麦） 丼もの
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
03-3445-6617

　広尾駅から北条坂を上がり、しばらく行くと白い洒脱な店が姿を現す。西麻布の閑静な場所に佇む、白壁が印象的な落ち着いた雰囲気を醸し出す大人の店。シンプルでスマートな和モダンな空間は、時間が経つのを忘れてしまいそう。 　店主の田島基行さんは蕎麦店に生まれながらも、蕎麦の世界に入るつもりはなかった。たまたま手にした蕎麦の本を見てて手打ち蕎麦の食べ歩きが始まり、ついに蕎麦の世界に入ることとなった。 　たじまは蕎麦店には珍しい蕎麦と野菜料理を軸にしたプリフィクスのコースを提供する店。長野黒姫高原の蕎麦店で出逢った蕎麦と野菜料理の組み合わせに衝撃を受け、蕎麦とともに野菜料理を極める道を選んだ。 　スルッと喉越しが良く、香りが抜けて甘みが残る蕎麦が田島さんの目指す蕎麦。そこに合わせられるのは四季折々の旬の野菜を生かした料理たち。ゆっくりじっくりと楽しみたい店だ。

山路 力也さんの行ったお店

蕎麦 たじまの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3445-6617
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都港区西麻布３-８-６ 大伊乃ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩6分（460m）
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩11分（860m）
東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩13分（1.0km）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

28席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sobatajima.jp/
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
予約 予約可
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店 可

03-3445-6617