六本木一丁目から徒歩3分、六本木駅から8分程の路地裏にある隠れ家的バル。パスタ、ピッツァ、パエリアなどを中心にした地中海料理が楽しめる。 店内は25席ほどでモニターも2台付いているため色々な用途で使えそうだ。 今回は10名以上での予約だったので「【ＬＩＢＲＥコース】料理全14品目+2.5時間飲み放題付き！」という4,800円のプランを注文。料理内容は下記。 ■グリルチキンとアボカドのサラダ LIBRE特製ドレッシング チキン、アボカド、野菜のバランスが良くとても美味。 見た目も綺麗。 ■10種のタパスボード パテ ド カンパーニュ、ミニトマトと生ハムのピンチョス、合鴨スモークとオレンジのカルパッチョ、タコとオリーブのピンチョス、ササミのレモンマリネ、生ハムのクリームコロッケ、白身魚のフリット、鶏白レバーのムース、フムス、ホンビノス貝のオーブン焼き、がワンプレートになっており、どれも美味しくて見栄えも良いので、みんなでワイワイ楽しく食べるのにちょうど良い。 ■イベリコ豚のグリル 想像よりもとても柔らかい肉質でめちゃくちゃ美味しい！ ボリュームもあり食べ応えもある。 ■シェフおまかせのパスタ この日はアサリをふんだんに使ったペスカトーレ的なパスタ。 アルデンテ気味の茹で加減、味付けも非常に美味しい。 また、メニューにはなかった（？）がポテトフライも出てきてこれもまた非常に美味しかった。 ということで料理は全て美味しく、量もあるので大勢で食べるのにも丁度良いメニュー。 また、飲み放題もビール含め充実のラインナップで、提供スピードも文句なしだった。 スタッフさんの感じも良く、非常に楽しく過ごすことができた。 今回初めて知った店だったが、是非また利用したいと思う。
