更新日:2022年01月10日
金沢の純米吟醸・福正宗を使った洋菓子の店
ふだん ANP71 飲用してます 無添加パン あんぱん テイクアウト
バリエーションがこんなに、生麩を使った料理やスイーツが楽しめるお店
ランチは1種類。 デザートメイン。 ランチしたかったので、一択。 生麩が多いやつ。やけど、生麩って色々できるんやなぁって ビックリ!! おなかいっぱいなった! お汁はお吸い物とお味噌汁選べます。
加賀の麩の老舗店がプロデュースしたカフェ
土曜の15時頃に来店。生麩のパフェ抹茶味にしました。 生麩はもちろん美味しかったですが、普通の麩?(何と呼べばいいかわからない。最中のやつ)を口に入れたときの香ばしさがすごく印象的で美味しかったです。
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