更新日:2024年03月12日
大切な人と訪れたい、六本木の裏路地に佇む隠れ家イタリアン。
⭐︎ウニとイクラのクリームパスタ クリームにウニの苦味が塩味十分に溶け込んでおり、シンプルながら豪華な味わい。 生パスタもザラ味のあるもちもちな咬みごたえがある。
【モチモチの生パスタ!】独自開発の生パスタで他では試せない感動を♪
色々と食べたが結局最後に食べたパスタが バカ美味すぎて最高の締めくくりだった。 小麦粉と油最高!!!
スタイリッシュな空間でこだわりの厳選食材を活かした大人のイタリアン飲み会
金曜日 六本木 混んでましたね お酒が好きで とにかく飲みたい と いう方に おススメです 初めて入ったお店です エレベーターを上がり 開いた時の お店の雰囲気は 良いと思います 早い時間に行ったのですが テーブル席は予約で満席 カウンター席は空いていました シャンパンがおススメとお店の人が言うので シャンパン キールを少し飲みたかったので 頼んだら おーきい 。゚(゚^艸^゚)゚。 この辺から お店の中が混み出し お料理と お酒のタイミングが ちょっズレてきました さらにスクリュードライバー を 頼むと デカイ ((´∀`)) もう 笑うしかないくらい おおきい フォアグラ か アワビを選べるので 食べ比べで 両方頼みました 思っていたより アワビが柔らかく おいしく フォアグラは ちょっと 塩加減が 多目かな 私の飲みの範囲で カクテルグラス なら 三杯は まだまた 大丈夫だけど とにかく ここのは グラスが デカイ です これに お料理はパスタに パンナコッタかな
東京都で創作料理が人気のイタリアン料理店
◆パスタ 猪肉のラグー。 普通のラグーよりも、 肉の塊が大きめで筋肉質な猪肉の味わいが最大限に楽しめる。 トマト感が控えめでその分、 猪肉の風味にフォーカスが当たる構成になっています。 チーズとの相性も抜群でした。 ◆デザート 南瓜のプリン。 かなり南瓜味が濃厚で、 カラメルの苦味とのマリアージュが抜群。 ~あとがき~ 以上、『La Brianza』でした。 ヒルズ至近という立地ながら トリュフやジビエ食材つきでランチ4500円。 かなりコスパがよく大満足のランチでした。 店の方の接遇力も抜群で、 会食なんかにも良さそうな場所でした。 ぜひお試しを
六本木ミッドタウンの中でも屈指の人気を誇るオーガニック認証レストラン
T) 特にパスタ ホタルイカと菜の花が入っていて 麺もアルデンテで好みでした めちゃ美味しかった〜!! お肉は比較的硬めで満足感ありました チーズと合っていてすんごく美味しかった◎
生産者の思いを届けるこだわりの一皿やワインと共に
前もってパスタランチ3300円を予約。 入店してまず接客が素晴らしい!! 友達が遅刻して、ちょっと遅れる電話した時もとても感じが良かったらしい。 何か期待しちゃう♡ おしぼりもいい香りがする厚手のやつやし! 飲み物はオレンジジュースを注文。 まず、食材を持ってコースには無いものの説明に来られました。食べたくなるけど、きっと食べれないから我慢(笑) 前菜が運ばれ、一つ一つ説明されます。色鮮やかで見た目も楽しい♡ 次にサラダ。目の前でドレッシング作ってくれます。オリーブオイルもビネガーも何種類かから選べて、2人で行ってたから、味の違い楽しめた!! パスタも何種類かから選べて、麺も選べるシステム!牡蠣好きなので牡蠣のパスタ♡ここオリジナルらしい豆入の麺で。もうひとつは羊のお肉のパスタ♡ シェアしてリザーブしてくれました⤴︎⤴︎ このパスタ達が絶品(๑♡ᴗ♡๑) 感動しちゃった♡ デザートも5種類から選べて私はフルーツポンチ的なやつを。 トータル5000円近くになったけど、大満足でした♡
ビーチリゾートを満喫、サーフショップ風の空間がおしゃれなカフェ
相方はエッグベネディクト、私はボロネーゼ。 お店の雰囲気もよく、また行きたいです。 ごちそうさまでした!
西麻布に11年【美食家の集うイタリア料理店】
■苺の冷製パスタ ご存じ福岡県のブランド苺 「あまおう」を使った冷製パスタ。 「あまおう」の果肉を残したパスタソースに、 ピリリとしたホワイトペッパー、 更にジュレ状にしたミントとトニックが入っており爽やかで爽快な味わい。 更に岩塩が乗ってて、 甘さの中にしょっぱさがあり、 パスタとしてちゃんと成立してる感じ。 個人的に甘い冷製パスタには あまり良い思い出がなかったのですが、 これは素直に美味しい。 ジューシーな果肉感も抜群です♪ パスタは平打ちの細麺で、 生パスタなのか、しっかりとコシのある食感。 ■本日のパン ・全粒粉のパン ・米粉と十六殻米のパン 面白いのはオリーブオイルが 甘口・中辛・スパイシーの3種ついてくるところ。 米粉のパンが、 お米の甘味とうま味をしっかりと 包含したモッチリ食感。 大変美味しかったです。 ■本日のお肉炭火燒 「米沢豚のビステッカ」 サイドメニューに 赤かぶの一種「もものすけ」、「インカのめざめ」 面白いのは「泡雪塩」。 塩気の尖りよりもミネラルなうま味豊富で 肉にたっぷり付けても塩辛くなりません。
珍しい野菜のメニューが豊富、気軽に行ける隠れ家イタリアン
コース5品のうち2品がパスタで、麺好きとしては幸せだった。梨にまみれたパスタは他では見ませんね。
食材や調理法を相談しながら、マイベストの一品に出会えるお店
麻布十番の有名店でランチ 和牛のカルパッチョサマートリュフ乗せから始まって、生ハム黄桃乗せで、昼ワインを堪能 濃厚なカルボナーラを挟んで、締めは豚のカツレツ とりわけ適度に火が通った和牛のカルパッチョもそうですし、生ハムと黄桃がこんなに合うのかという新鮮な驚き 素晴らしいランチになって大満足です
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