更新日:2024年03月02日
ディナーコースが3種、初、中、水簾とある中で、今回は中を選択。 令和5年師走の中のお献立は… 先附:せいこ蟹玉〆 餅 べっこう餡 先附:海老芋 才巻海老 千社塔 海老芋ソース 水前寺海苔 先附:甘鯛 蕪おろし 赤蕪酢漬け 椀:寒鰤 聖護院大根 八寸:雲子ポン酢 鴨ロースオレンジソース わかさぎ姫葱姑 ブロッコリー まながつお幽庵焼き 焼:十勝ハーブ牛ヒレ炭焼き 山椒葱 カリフラワー わかさぎ 下仁田葱 食事:南部羽釜炊き白ご飯 出汁巻き 漬け物 ちりめん山椒 赤出し汁 デザート:林檎プリン 抹茶アイスチョコ大福 どれもとても美味しかったのですが、椀物の寒鰤の香ばしい香りに鰹だしの香りが相まって特に記憶に残りました。 今回は個室でゆっくり様々な話に花を咲かせながら、あっという間の時間を過ごしました。 また伺います。
店主の技が光る、五感がくすぐられる日本料理に舌鼓。上質な空間で至高の日本領を堪能
載せ忘れ 食べログ3.05だけど隠れた名店。 氷に乗った新鮮なお刺身から始まり、旬なお料理がたくさん。 器もこだわってらっしゃるようです。 目の前で繰り広げられる職人技に圧倒され、お話ししながらゆっくりお料…
#カウンター席あり #高級感ある店内 #記念日はここで #隠れた名店 #ミシュラン星付き
六本木通なら押さえておきたい知る人ぞ知る味自慢の創作和食店 ー完全個室ありー
父がお気に入りのお店に連れてってもらいました。大人な雰囲気に最初は緊張しましたが、完全個室だったのでくつろげ、お料理は今まで食べたことのない食材や組み合わせや味付けがあったりで感動しました お飲み物は…
六本木の日本料理のお店。料理全てが綺麗に彩られています
クリスマスに近いこの時期はどの席もほぼ満席。 カップルや会食、大人の怪しそうな関係の人たちを見かけてしまうのはもう毎年恒例。 そんなことはさておき、今年も鉄板焼きのコースをいただきました。 前菜は茶碗蒸し。これが茶碗蒸し?と言いたくなる容器ですが中身は茶碗蒸し。味は普通です。 次に三種の盛り合わせ。これはおつまみとしてとてもいけるものばかりでした。ボリュームも少なくさっぱり。 次は温かいお椀もの。鉄板で焼いた蟹のおまんじゅうのようなものにこれまた鉄板で温めた蟹の出し汁をかけたものでこの辺から本気を出してきたというか、一品一品を食べる毎に驚が増していました。 魚料理はノドグロとタラバガニ。 鉄板でよく焼いてから野菜と食べます。 美味しくないはずがありません。 鉄板焼きの定番のサラダは良い口直しに。 ステーキのお肉は3種類。 山形牛、神戸牛、信州プレミアムビーフと 価格が順に上がって行きます。 7人でちょうど注文するお肉がばらけたので、 鉄板焼きの方は大変だったと思いますが、 どれも黒毛和牛特有の溶けるようなおいしさがありました。
【しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店】上質な黒毛和牛を食べ放題でご用意しております!
毎月恒例、先輩とのランチ。 今回はしゃぶしゃぶ屋さんです。 流石にランチでもしゃぶしゃぶはお高め笑 今回は御膳メニューからひれかつ御膳を選びました。 ひれかつは衣サックサク、お肉しっとりジューシー。お…
大切な人と貴重な時間を過ごすために。六本木の街中の隠れ家
落ち着いた空間で天ぷらとそば。 ランチで連れてきてもらいました。 まだまだ知らないお店があるものだと実感です。 ここも外国人ゲストを連れて行くことができるいいお店でした。 #天ぷらとそば
六本木の予約困難店が新橋に出店!最高級A5神戸牛使用!宴会コースは3000円より
全席個室のまだ新しい神戸牛すき焼き・しゃぶしゃぶのお店。 . 神戸牛押しなので、A5神戸牛堪能プラン(8,980円) をオーダー。 . 前菜盛り合わせ ホタルイカの酢味噌あえ,卵焼き,トリュフチーズ . 神戸牛の炙りユッ…
肉フェス人気No.1店などを手がけた岩崎健志郎氏プロデュース!! テーマは"免疫力アップと美容の融合" 嬉しい限り! 2021年2月新規オープンしたお店です。 二度目の訪店 いただいたのは、焼肉割烹コース …
外国人のお客様も多い、六本木の新鮮なネタが揃う寿司や鮮魚が味わえる寿司店
【健在で良かった】 久しぶりの出社でかつてランチに行ったお店を定点観測。寒いのであったかいもの食べたい。 最初はチムサーチョイにトライするも営業しておらず。周りのお店もランチはやってない。 それでは…
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