更新日:2023年12月10日
数量限定のタンカツがおすすめの牛タン専門店
究極の社蓄を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、牛たん焼き定食1.5人前2,200円 セットの内容はお29、お新香、牛テールスープと麦飯 麦飯は大盛り無料だけど健康を気にするアラフィフは断腸の思いで控えます 少し赤身の残った焼き加減の牛タンの登場に思わず熱い血潮が滾ります 牛タンを謳うだけあって、味付けも焼き加減もバッチグー そしてスープが美味しいのもこのお店の魅力の一つ 1.5人前にしたのでお29の量は十分、麦飯と一緒に最後まで美味しく頂けました また一軒、この街で美味しい牛タンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪問させて頂く予感超絶極大 #焼肉 #牛タン #六本木
【 お店からのお知らせ! 】
・九条ネギの牛タン ・王道ハラミ ・上カルビ ・熊本阿蘇あか牛フィレステーキ ・ニンニクオイル焼き ・胡麻まみれ豆もやし ニンニクはすごく大きくて絶品です。あか牛のフィレステーキはこのお店の中でも一番高価なメニューでしたが、店員さんが焼いてくれて、程よく表面がカリカリに焼き上がり、噛むと肉汁がでつつ、柔らかくて歯でたやすく噛み切れます。 ごちそうさまでした。 #六本木 #焼肉 #デザイナーズ #牛タン #ハラミ #カルビ #牛フィレステーキ #ステーキ #日本酒 #ゆきの美人 #ニンニクオイル焼き #ペット可 #ペット同伴OK
牛の全てを無駄無く上品に食べさせてくれるお店
▪️アキレス腱のポン酢合え ▪️動脈のピリ辛中華風 ▪️ハチノスのゴマ和え ▪️チーズの茶碗蒸し ▪️牛タンつくねのお椀 ▪️キャベツサラダ ▪️子袋の酢味噌合え ▪️大根おろし ▪️レバーフライ ▪️ハラミ寿司 ▪️焼物(ハラミ、ハツ、脾臓) ▪️焼き野菜(ねぎ、ピーマン、椎茸) ▪️しゃぶしゃぶ ▪️ラーメン ▪️ウォッカかけシャーベット 【メモ】 焼き、しゃぶしゃぶ、全て板さんが調理。 お美しい女将さんが丁寧に説明してくれます。 アキレス腱のポン酢合えは、ふぐ皮みたい。 ホルモンを食べに来てるんだよね?と疑う程。 口直しの大根おろし、キャベツ、デザートのピニャコラーダのシャーベットにウォッカ掛けが良い仕事をしてるんですねー。 【まとめ】 板前さんの丁寧な調理で、ホルモンの脂は上手く落とされています。 少しずつ、美味しいホルモンを食べるならオススメ。 脂の処理をちゃんとして、違う味で食感も楽しませてくれる素晴らしいお店でした。
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