六本木交差点から程近い場所にある、著名人も足しげく通う人気の牡蠣料理店。店主の濱尾昌孝さんは牡蠣の産地である広島で大正9年から続く老舗牡蠣料理店に生まれた。幼い頃から本場の牡蠣を食べて来た濱尾さんは、東京でも本物の牡蠣を食べて欲しいとこの店を開業した。 「牡蠣料理は材料7割、技術3割」と語る濱尾さん。使用する牡蠣は地元広島を中心に、厳選した旬の産地から直送されたものを使う。そして実家で学んだ技術とレシピで一品一品を料理に昇華させていく。 広島産の厳選した牡蠣を使った自慢の牡蠣フライは、牡蠣本来の味を損なわないようソースではなく塩、ポン酢とワサビで。東京一美味しい牡蠣フライを目指したという逸品だ。
山路 力也さんの行ったお店
-
欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
-
Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
-
カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
-
あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
-
鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
-
生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
-
博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
-
聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
-
bills お台場
お台場海浜公園駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円
-
中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
-
共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
AFURI 中目黒
中目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
-
かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
-
ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
-
どん底
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円