かき心

公式情報
かきしん

予算
~15000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
魚介・海鮮料理
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6721-0102

 六本木交差点から程近い場所にある、著名人も足しげく通う人気の牡蠣料理店。店主の濱尾昌孝さんは牡蠣の産地である広島で大正9年から続く老舗牡蠣料理店に生まれた。幼い頃から本場の牡蠣を食べて来た濱尾さんは、東京でも本物の牡蠣を食べて欲しいとこの店を開業した。  「牡蠣料理は材料7割、技術3割」と語る濱尾さん。使用する牡蠣は地元広島を中心に、厳選した旬の産地から直送されたものを使う。そして実家で学んだ技術とレシピで一品一品を料理に昇華させていく。  広島産の厳選した牡蠣を使った自慢の牡蠣フライは、牡蠣本来の味を損なわないようソースではなく塩、ポン酢とワサビで。東京一美味しい牡蠣フライを目指したという逸品だ。

山路 力也さんの行ったお店

かき心の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6721-0102
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩4分(270m)
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩6分(420m)
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩9分(720m)                        

                        

座席

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://kakishin.jp/

03-6721-0102