#江戸前寿司 #個室3150
口コミ(13)
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この日はカウンターがいっぱいだったので、個室利用です 換気も十分なので、安心して食事できます 料理とお寿司二貫が交互に出てくるスタイルで、見た目鮮やか 六本木に立地し、高級店なのは間違い無いですが、そこそこの値段設定なのは良心的 こんなご時世ですが、美味しいお寿司を頂くことができ、ありがたい限りです
個室でお鮨コース。いくつか写真を撮り忘れてしまいましたが、旬の食材が使われたコースで満足。特に最初のホタルイカとカワハギのお刺身、とろとろのフグの白子が贅沢。あと最後のトロタク巻がおいしすぎてお代わりしたいくらいでした。新政の四合瓶を飲んで1人20000円弱くらいかな。 入り口がとてもわかりにくい黒い扉なので隠れ家感があって良き。個室だと若干普通のお店感があるので、ちゃんとカウンターを予約した方が良さそうです。 ほたるいか カワハギのお刺身 ザーサイの漬物、ガリ2種類 大トロ 小肌 毛蟹 空豆と筍の天ぷら 真鯛 鰯 のどぐろ 目光の一夜干し 赤貝 やりいか トラフグの白子の醤油焼きと塩焼き のどぐろ 鳥貝 とろたく バフンウニ 穴子 寛平
【"六本木:朝まで営業のお店"イメージを覆させれる寿司屋】 四軒目のバーへ行こうと、六本木をフラフラしていたらみつけたお店。 お目当てのバーが空いておらず、道にさまよっていたら、たまたまお店の方が外にいらっしゃって導かれるままに入りました。 この時間にやってるけど、構えが立派だし、 値段怖いなと思いつつ入りました。 四軒目だったので、あまりがっつりは食べれませんでしたが、お酒も結構飲んだので、ビックリする値段を想像していましたが、全然オッケーなお値段でした! こんな遅くまでやってる上品な落ち着いた寿司屋は中々ないので、貴重です。
【六本木エリア】六本木の新たな隠れ家!阿部系列の1年前にオープンした路地裏の鮨屋。 御縁あってご紹介いただきました(*^^)v コース利用で飲み物入れて15000円くらいでした! ※カウンター席以外にも個室が数個あります。 序盤は、秋刀魚の梅煮から(刺しが)カワハギ、タイ、焼きアワビ、アジのエシャレット漬け乗せ、秋刀魚の肝ソース、マグロ(赤身)、中トロ(背トロ)、一週間熟成のワカレミ。 さらにアテメニューが続き、生ししゃも焼き、あん肝 奈良漬け乗せ、松茸とのど黒の土瓶蒸し。 寿司(赤酢のシャリ)ネタは、ブリ(3日間熟成のはらみ)、砂糖で〆たコハダ、6時間熟成の焼いた昆布を出汁に使用した炙りマグロ、いくら、ひらめ、のど黒ミョウバン未使用のウニ、サバ、とろたく、中トロ、出巻玉子。〆に赤出汁の味噌汁。 こんなに食べ切れたのは、一人用の優しいポーションと、シャリ小にしたおかげ!w コストパフォーマンスの高い穴場スポットです(^-^)