《らーめん香月》2016.5.8 同年代には懐かしい&嬉しいお店。 Sonedaさん情報から少し暖めて、 本日、11:45頃訪問しました。 結構空いていて、あっさり座れました 恵比寿店が最盛期だと思われますが、 同時期に、東高円寺にもありました ここに、良く通いました。 この頃の代表的なラーメンと言えば、 これより少し前になりますが、 ホープ軒では無いでしょうか? 従いまして、背脂チャッチャ系は、 健在でしたが、丼の周りは綺麗でした 迷わず王道の、醤油らーめん850円ポチ 案外早く着丼しましたが、 何やら騒がしい二人組が、 2席しか空いていない隣に着席。 左は倍も席が空いているのにと思いきや、別の二人組が左に着席。挟まれた まぁ気にせず、いただきましょう。 固茹でオーダー、大正解! 細縮れ麺が、シコシコの歯応え‼️ 背脂も、見た目にはキツくなく、 どちらかと言えば、あっさりしています。 チャーシューは、トロッと柔らかく、 メンマは、歯応えも程よい。 味玉は、しっかり味がしました。 全体的には良いのですが、 私には、スープと味玉が、 少し塩気が、きつかったかなぁ〜と 昔の味に近いかも知れませんが、 鶏ガラか 昆布か、少し旨味が欲しく、 また、進化した現代ラーメンを食べていると、少し物足りない感じがしました。 まだまだ期待しています。 レシピも進化させて、 舌の肥えた現代人を、 ギャフンと言わしめてください。 応援しています。 因みに、右手の2人組み。 見えなかった1人は、私ぐらいで、 ネットで香月を見つけた後輩を、 非常に褒めていました。 懐かしい〜 美味い!っと。 ご馳走様でした。#GW2016
今井信明さんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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広州市場 西新宿店
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つじ田 飯田橋店
飯田橋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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谷や
水天宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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中華そば 青葉 中野本店
中野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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一滴八銭屋 新宿本店
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~4000円
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竹子
飯田橋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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よもだそば 日本橋店
日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円