オリーブ牛&オリーブ豚は必食モノ! 六本木ゴハンへ。 あまり外食をしていない時期は外ゴハンが新鮮で仕方ない(o’ω’o)♡ 伺ったのは、六本木・出雲大社の目の前にあるuchibito(ウチビト)。 ワインや、美味しいオリーブ牛・オリーブの豚が頂けるお店です。 これまで、オリーブ牛・オリーブ豚ともに頂いたことがなかったんですが、食べてみてビックリ…これは本当に美味しかった! オリーブ牛は、旨味がギュッと詰まった感じではあれど、脂は弱めでさっぱりとした後味が印象的。 ぱっと見はそこそこの歯ごたえがありそうなんですが、実際にはとっても柔らかで、舌触りも滑らか。 隣の赤身肉はアメリカ産の牛リブロースだったんですが、私の中ではオリーブ牛の圧勝でしたね 笑 そして、オリーブ牛以上に気になっていたのが、オリーブ豚。 ほんのり桜色の豚肉は、オリーブ牛とは真逆の、脂も一緒に楽しめたお肉。 脂といってもさらっと甘さのある脂なので、食べていて 重さもないし嫌な感じもなし。う〜ん、マーベラスな豚肉♡ この他、肉に行き着くまでの一皿一皿も見事に絶品揃い。全て女性シェフが作っているっていうんだからオドロキ。 この白レバーのムース、いちぢく×クリームチーズ、サーモン&オリーブの盛り合わせなんて、スパークリングや白に絶対に合いそうでしょ?てか、合わないはずがないか 笑 少し甘めに仕上げられていた白レバーといちぢく×クリームチーズは、バゲットに合わせて頂くのがオススメ◎ 新鮮なマッシュルームをひらひらっとのせたサラダは、ボリュームも彩りも◎ 続いてのマッシュルームのアヒージョには、玉ねぎとベーコンのソテーが添えられていたんですが、この合わせがまた実に秀逸で。 ベーコンの塩気と玉ねぎの甘みが、シンプルなマッシュルームのアヒージョをものすごく豊かな一品に変化させてました。 そして、最後はちゃーんと甘いもので〆。 カタラーナを頼んだら、なんと黒ごまのカタラーナが登場。期間限定?とか何とかおっしゃっていたような? これ、クリーミーで黒ごまの風味も良くて美味◎ これなら間違いなく、ノーマルなカタラーナも美味しいでしょうね♡ 実はお店の奥にワインセラーならぬ“ワイン部屋”があって、数ある中から飲みたいワインをボトルでセレクトすることも可能だそう。 お食事だけでも楽しかったのに、ワインも楽しめたら今日の倍で楽しいんだろうな…なんて。 ワインも肉も好き!という方にオススメですな♡
金井奈美さんの行ったお店
-
Dancing Crab Tokyo
新宿駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~10000円
-
Restaurant&BarLounge MEDUSA
恵比寿駅 / ダイニングバー
- 営業時間外
- ~6000円
-
ソナム 恵比寿店
恵比寿駅 / 韓国料理
- ~1000円
- ~4000円
-
エコファームカフェ ロクサンニ
明治神宮前駅 / カフェ
- ~1000円
- ~3000円
-
焼肉 うしみつ 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
-
モンスーンカフェ 恵比寿
恵比寿駅 / タイ料理
- ~2000円
- ~4000円
-
サーモン丼専門店 熊だ
明治神宮前駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~2000円
-
加藤牛肉店 シブツウ
渋谷駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~8000円
-
品川 牡蠣入レ時
品川駅 / オイスターバー
- ~1000円
- ~5000円
-
T8 Steak House 恵比寿
恵比寿駅 / ステーキ
- 営業時間外
- ~8000円
-
馬肉×ワイン 気まぐれバル恵比寿 Whim
恵比寿駅 / 馬肉料理
- ~1000円
- ~6000円
-
肉とワイン ウチビト
六本木駅 / ステーキ
- ~1000円
- ~4000円
-
漁師の居酒屋 かぶと 池袋店
池袋駅 / かに料理
- ~2000円
- ~4000円
-
池袋 寿司 空
池袋駅 / 寿司
- ~4000円
- ~15000円
-
ささ木
西武新宿駅 / 居酒屋
- ~4000円
-
モンテアスル
外苑前駅 / スペイン料理
- ~2000円
- ~10000円
-
新宿焼肉 BULLS
新宿西口駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
-
吟
新宿三丁目駅 / しゃぶしゃぶ
- ~6000円
- ~8000円
-
GLASS DANCE 新宿
西新宿駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
-
common cafe 新宿東口店
西武新宿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円