駅から近い
カウンター席あり
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
和と中華が調和した優しい味わいの半地下レストラン
六本木ヒルズ近く、麻布十番方面にある半地下のレストランは、日本人の味覚に合うよう中華料理をアレンジした一皿を提供しています。酢豚定食は、お酢の風味を抑えた優しい味わいが特徴。付け合わせに豚汁が付いているのもユニークです。食後の杏仁豆腐はお酒がほんのり香り、大人好みの一品。落ち着いた雰囲気で中華を楽しみたい方におすすめです。
オススメ度：88%
六本木ヒルズを麻布十番の方向へ。TSUTAYAの斜め向かいのビルの半地下のお店。和チャイナという名前、日本人好みに中華料理をアレンジしている。酢豚の定食は豚汁がついている。酢豚はお酢の感じは控えめで優しい。デザートの杏仁豆腐は少しお酒が効いてる大人な味。
こちらは、友人に美味しいよ！と言われ連れてってもらったのが最初の入店。 それ以来、カジュアルに中華を楽しみたい時は、必ず和チャイナになりました。笑 まずとにかく何でも美味しい。 中華と和食の融合って感じです。創作中華なのか。 お任せコースなどもありかなり満足度の高い美味しさ。 またかしこまらずに来れる店だと思う。 いつもありがとうございます(^_−)−☆
ホテルの元シェフがお一人で切りまわすアットホームな和中華のお店です。 すごく辛いものは苦手なので、相談しながら5000円のコースにしていただきました。なんと500種類のレパートリーがあるとのことで、バリエーションも豊富。針のように細く切ったお野菜を載せた自分史上最強なコリコリくらげに出会ったり、大きな牡蠣がお肉の衣と美味しいソースをまとって現れたり、と、どのお料理も美味しくて大満足。 さらに小籠包も追加。小籠包ももちろんスープ熱々で美味しかったのですが、初めて赤酢の濃厚な風味とまろやかな酸味を知ることが出来ました。 中華というとどちらかというと力強さを感じるお料理が多いというイメージなのですが、こちらのお店の中華は、本格的ながら、なおかつ、和の優しい、というかまろやかさを加味した暖かい味という表現ができるかなと思いました。また再訪したくなるお店です。
和チャイナってどんなだろー？！ってワクワクしながら伺ったら、食べたことのない中華に出会えました♪ ●マグロの紅茶燻製 早速はじめての味！ マグロを紅茶で燻製にしていて、ほのかにスモーキーな香りがするよ。 お野菜と一緒に添えてあった、揚げたシュウマイの皮のパリパリ食感もいい感じでした！ ●フカヒレスープ とろっとろのスープは、ふぅふぅしながら最後まで熱々でいただけました。 とっても濃厚で大満足！！ ●鶏肉の唐揚げヨーグルトソース 唐揚げにヨーグルト？！って思うところなんだけど、これがさっぱりしていてめちゃ合うんだよ〜 そしてそして！！ 奥の芽ネギのフリットがめちゃめちゃ美味しかったの！おかわりしたい〜ってくらい感動的だった！！ ●自慢の五目入り熱々自家製おこげ 自家製おこげのサクッとした食感が素晴らしい！ 薄くて軽い感じなのに、餡をかけてもべちゃっとならないの。不思議！！ テーブルで餡をかけてくれたんだけど、バチバチッて音まで食欲をそそるよ〜 ●牛シャブ巻き揚げ甘酢ソース 優しいお味の甘酢ソースが牛肉の旨みを引き立てます。 ●高菜漬け入り玉子チャーハン 高菜が辛すぎず、優しい味が私的にちょうど良い！ おうちで出来ない、パラパラのチャーハンを堪能しました♪ ●ホット杏仁茶 杏仁味のスープの中にもちもち白玉が入ってて、病みつきになるの。 あったかい杏仁がこんなに美味しいなんてすごい発見！これまた食べたいなぁ〜 ここでしか食べられない和と中華のコラボレーションを堪能しました♪
お食事で最近ご無沙汰だった麻布十番。 隠れ家的なおすすめの中華があるからと 友人が予約してくれました。 中華は大勢じゃないといろいろ食べられないから 最近ご無沙汰だったからちょっと嬉しい！！ 麻布十番の外苑東通りを六本木方面に 進んだところにあります。 階段を下りて入店。 こじんまりとした店内でシェフ一人切り盛りしているお店でした。 もう暑すぎて、もうすっきりしたいっ！ 乾いた喉にまずは一杯！ ◆スパークリング デュック ド パリ ブリュット スッキリとした酸味の辛口スパークリング♪ オーダーは友人のおススメ♪を中心に オーダーしました。 ●蒸し鶏のヨーグルトソース 鶏はジューシー！ 蒸し鶏のパサパサ感、まるでなくて、ジューシー。 この鶏肉は杏露酒に漬けるなど 下ごしらえを丁寧にされているとの事。 クリーソースかと思ったらヨーグルトソース！ 中華でもあるんですね。 ヨーグルトソースってどんな感じなんだろうって 思ったけど、さっぱりしていて 辛すぎない四川風ソースもかかって いいアクセントに。 ●蟹肉入りフカヒレスープ フカヒレたっぷりなのに、蟹肉まで！ なんて贅沢！ 蟹肉はズワイガニ♡ もうフカヒレがたっぷり。 カラダに染み入る。。。お、美味しい。 ●豚フィレ肉と彩り野菜の酢豚 中華の定番の酢豚♪ 酢豚ってちょっと脂っこく感じたり、 お肉が硬かったりするけど そんなに脂感がなくて、驚き！ そして、豚フィレは柔らかでジューシー！ 彩り豊かなお野菜も程よくシャキッとしてて ほんとに好み！ ●点心3種類 ・椎茸入り餅豚シューマイ ・海老蒸し翡翠餃子 ・フカヒレ餃子 どれも美味しかったけど海老蒸し翡翠餃子かな。 ほうれん草で色付けされて見た目も美しい翡翠色。 中の海老のプリプリザ加減ったらないくらい、 プリプリり！ 点心はどれも大振りなサイズ感でとってもジューシー！満足感があります。 ジューシー感溢れる点心は是非食べて欲しい一品。 ●アワビのクリーム煮 出て来て思わず、にやり（笑） それは丸ごとアワビが入っているじゃないですかぁ！ 拘りの生クリームで仕上げられていて 濃厚なのにしつこくない。 アワビの食感もたまりません！ ◆甕出し紹興酒 もう、美味しすぎてお酒も進む進む。 やっぱり紹興酒も頂きたくなり シェフに紹興酒があるか伺うと 甕出しの紹興酒をお願いしちゃいましたぁ。 ワインにも合う美味しいお料理だったけど 紹興酒もいい！ 私はストレートで頂きました。 熟成された紹興酒で、コクもあり、結構飲んじゃいました。 ●海老のチリソース煮 点心の海老のプリプリ感を味わってから 絶対、頼もうと思ってオーダーしました。 もう期待を裏切らない海老のプリプリ感！ そして海老が大きい！ 海老好きには堪らない、海老好きじゃなくとも、 満足なはず！だって普通のエビチリの海老の 大きさと全然違うんです。 なかなかこの大きさの海老チリはないんじゃないかな。 海老チリでこんなに海老感を感じるのはないかも、 絶対頼むべき一品！ ●四川風ピリ辛麻婆豆腐・ご飯 麻婆豆腐、オンザライスしちゃいました。 お好みで山椒も追加♪ 追加でしなくても美味しさだけどついつい追加♪ お好みでカスタマイズ出来ちゃうのも嬉しい！ 私の好きな麻婆系！山椒の程良い刺激と 後から来る旨味と絡み。 辛味だけではない、旨みたっぷりの麻婆なので 思わず、お代わりしちゃいました。 ついつい、やっちゃいました♪ 中華と言えば的に定番メニューから贅沢メニューまで 堪能しましたが、どれも美味しい！ 中華って単品では美味しくても、脂にやられて食べられなくなって残してしまうこともあるけど、 こんなに食べているのに、出てくるとするっと完食してしまう美味しさ。 素材の美味しさをそのままに 下ごしらえの一手間や料理方法でこんなにも 脂っこくなくて、しっかり美味しいお料理ばかりで大満足！ 創作中華的に和テイストを取り入れた上品な味わいで脂っこくないのに中華のならではの美味しさが損なわれていない感じ。 頃合いをはかってお料理を出してくれるし、いろいろ予算に合わせてアレンジしてくれて気軽に相談出来る感じで嬉しい。 本当、麻布十番に穴場な中華！ 麻布十番とか六本木で中華って言うと 仕切りが高い感じるがするけど 気軽に本格中華が楽しめるお店。 ランチもやっているみたいだから もっと近くにあったらランチでも来
| 店名 | 和チャイナ ロッポンギ Roppongi |
|---|---|
| TEL | 03-3408-0122 |
| ジャンル | 中華 焼きそば 創作料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝] ランチ 12:00 〜 14:00 ディナー 17:30 〜 23:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜6,000円 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩4分（270m） 東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩7分（530m） 東京メトロ南北線 ／ 六本木一丁目駅 徒歩13分（1.0km） |
| 座席 | 16席 （10名以上で貸切相談可） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
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