握りもつまみも、全体的に絶品が多かった。それぞれの素材にぴったりの仕事がされていて、それぞれのネタの素材・仕事・調味料がかなりマッチして、ネタの旨みをこれ以上ないくらい引き出し、昇華させている印象。 握りは大将が目の前で握ってくださり、その間つまみは奥で準備され、最後の仕上げを目の前で2番手の方?がしている。ほぼ常に同時並行なので、カウンターでは、握り&つまみ双方のできあがっていく様子を同時に見ることができ、飽きない。 そんな素晴らしいお店にも関わらず、六本木という場所柄の宿命なのか、たまたま運が悪かったのか。大半のお客さんたちは大声で自分たちの話で盛り上がっていて、騒がしい居酒屋のようだった。すぐそばの人と話すにも声を張り上げなくてはならないレベル。うち1組は、話してる内容からして、たぶん有名人。 そんなお客に合わせてるのか、大将たちは裏方的なポジションにわりと徹していて、最低限の説明とともに、会話のじゃまにならないよう、そっと握りを置いていく感じ。 コースの最後に大将、私の名刺代わりですと。いただいたのはなんと、大将の似顔絵をビックリマンシールにしたようなもの(写真ご参照)。ユーモアたっぷり&茶目っ気たっぷり^^とっても素敵なお土産。 お会計を見て驚き。ネット予約した際は、税込で27500円だった。ソフトドリンク2杯追加で28000円!ドリンクメニューに値段なかったけど、そんなに安かったのだろうか、、なんて良心的。
Kayo Kadonoさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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麻布 川上庵
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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まんてん鮨 丸の内
東京駅 / 寿司
- ~3000円
- ~8000円