蔵六雄山

ぞうろくゆうざん

予算
~20000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩5分(370m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 焼き鳥 鶏料理
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3479-0533

握りもつまみも、全体的に絶品が多かった。それぞれの素材にぴったりの仕事がされていて、それぞれのネタの素材・仕事・調味料がかなりマッチして、ネタの旨みをこれ以上ないくらい引き出し、昇華させている印象。 握りは大将が目の前で握ってくださり、その間つまみは奥で準備され、最後の仕上げを目の前で2番手の方?がしている。ほぼ常に同時並行なので、カウンターでは、握り&つまみ双方のできあがっていく様子を同時に見ることができ、飽きない。 そんな素晴らしいお店にも関わらず、六本木という場所柄の宿命なのか、たまたま運が悪かったのか。大半のお客さんたちは大声で自分たちの話で盛り上がっていて、騒がしい居酒屋のようだった。すぐそばの人と話すにも声を張り上げなくてはならないレベル。うち1組は、話してる内容からして、たぶん有名人。 そんなお客に合わせてるのか、大将たちは裏方的なポジションにわりと徹していて、最低限の説明とともに、会話のじゃまにならないよう、そっと握りを置いていく感じ。 コースの最後に大将、私の名刺代わりですと。いただいたのはなんと、大将の似顔絵をビックリマンシールにしたようなもの(写真ご参照)。ユーモアたっぷり&茶目っ気たっぷり^^とっても素敵なお土産。 お会計を見て驚き。ネット予約した際は、税込で27500円だった。ソフトドリンク2杯追加で28000円!ドリンクメニューに値段なかったけど、そんなに安かったのだろうか、、なんて良心的。

Kayo Kadonoさんの行ったお店

蔵六雄山の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3479-0533
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 焼き鳥
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~20000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩5分(370m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩7分(520m)
東京メトロ銀座線 / 青山一丁目駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://z-yuzan.com/

03-3479-0533