メニュー
-
極上和牛炙りにぎり
一押しメニューの極上和牛炙りにぎり!!上質な和牛を使用し、シャリを包み込む様に盛り付けのされた贅沢な一品。炙っているので香ばしい香りが漂い、ジューシーな触感が口の中に溶け込みます。ワサビを上にちょこんと乗せてほおばって頂くのがおススメです!!コースにプラスで贅沢なパーティーを演出できます!!
-
DoRa特製サラダ
サラダのドレッシングは、京都から取り寄せた醤油と蜂蜜をブレンドしたものと 玉葱や人参にゴマをブレンドしたオリジナルドレッシングをメインで使用。 プロの料理研究家の監修の下、野菜本来の美味しさを引き出す味に仕上げました。 シーザーサラダのドレッシングも自家製で、ドレッシングは全てオリジナルです。 ドレッシングは店舗にて販売もしております。
-
軟骨スペアリブ
国産豚バラ軟骨をスモークして仕上げた一品。 骨までトロトロですので、丸々全部お召し上が りいただけます。骨周りの旨みたっぷりな お肉を味わってみてください。