西麻布シルク屋 公式情報 nisiazabu sirukuya にしあざぶしるくや


予算
営業時間外
~10000円
ジャンル
ステーキ 鉄板焼き 郷土料理
定休日
毎週日曜日
もっとみる
03-5774-4439

六本木と西麻布あたりの雰囲気のある鉄板焼きのお店へ。 入店すると、 黒を基調とした落ち着いた雰囲気で 西麻布のお店、という感じがしました! カウンターからテーブル、個室まであったので、 とりあえずカウンターにて店主の前に。 こういった本格的な鉄板焼きははじめてでしたが、 目の前で調理してくれる且つメニューの説明などをしてもらい、 淡路島のイメージが舌だけではなく、頭にも広がり 非常に異空間で幸せな気持ちになりました。 淡路島バーガーを凝縮させたミニ淡路アイランドバーガーを先付けから。 一つ一つ味がしっかりしているので、一口でも具材を味わうことができました。 アクアパッツァに関しては、 柚子風味の味付けで、陶器からも海をイメージしながら 和のシーフードを楽しみました。 ここのたまごサラダは他とは違う、 ブラックオリーブを潰して焼いたスパイスを混ぜて食べるフレンチ調の見た目。 はじめてのお洒落且つ大人な一品で野菜の旨味が口の中で広がりました。 「フォアグラ最強焼き」は私のイチオシのメニュー。 お米を焼いて固めたものを下に敷いたフォアグラと、 生卵を絡めて頂きました。まさに下が唸る絶品! 肉料理として、 淡路バーグ&ポークはさすが鉄板焼きのお店。 ジューシーな淡路牛とポークが混ざったハンバーグ。 実は淡路牛は、日本の有名な〇〇牛の中でも 優秀な牛として言われているそう。 ハンバーグには淡路ポークも練りこまれており、 飽きないそして歯ごたえのある美味しさでした! 家庭でも作りたいと思いましたが、そもそも淡路牛は希少価値の高い牛。 そしてシェフのこだわりの黄金比率があるよう。 また来て食べに来ようと思います。 最後の食事は、3つから選べるご飯物。 シェフか話を聞いてキムチ鍋をチョイス。 淡路島出身のシェフのお父さんが地元の飲食店で好評だったキムチ鍋。 辛さを控えた和風味の優しい味。 大きい鍋の一品料理としても食べたいメニューでした。 普段行けない地方の料理、そして地元で愛されるメニューを楽しめて大満足! 最後のデザートは、アップルパイ。 こちらは想像するアップルパイではなく、 パフェのように具材を合わせてアップルパイの節々を合わせた一品。 自家製キャラメルアイスはほろ苦さもあり、いくらでもいけてしまう好みの味でした。 終始、淡路島の背景が思い浮かべられるような 味わったことのないメニューばかりでした。 新鮮でさっぱりとした風味に包まれた、淡路島産のこだわりの食材は まさに舌がとろけてしまうほどの美味しさでした! またシェフとお話しすることでイメージが出来、 食事の味がさらに広がりました! さっぱりとしていて飽きない淡路島の塩を中心とした味が、私はとても好きでした^_^ また来店したいです。 デート 贅沢にご褒美ディナー お肉の質が高い 淡路島 郷土料理 フレンチ イノベーティブ 接待 ハンバーグが美味しい ワインにこだわり 夜に来たい 落ち着く雰囲気 淡路牛

コメント 0
行きたい 11

野中美香さんの行ったお店

西麻布シルク屋の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ステーキ
  • 鉄板焼き
  • 郷土料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 黒77 西麻布 徒歩1分(73m)
都営バス 黒77 西麻布二 徒歩2分(140m)
都営バス 品97 墓地下 徒歩3分(240m)            

          
店名
西麻布シルク屋 nisiazabu sirukuya にしあざぶしるくや
旧店名
笹繁
予約・問い合わせ
03-5774-4439
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://m.facebook.com/sirukuya8/
宴会収容人数
42人
ウェディング・二次会対応
OK!全室貸切30名様、半貸切20名様となります。※詳しくは店舗までお問い合わせ下さい

席・設備

座席

43席

(カウンター席×8席、テーブル4名×4席、半個室5名×1室、2名個室×1室、4名個室×1室、6名個室×1室 4名個室と6名個室繋げれば12名個室可)

個室

2人用
4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙
不可

(全席禁煙
喫煙スペースあり

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切

貸切可能人数下限(着席) 30人
貸切可能人数上限(着席) 43人

予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり、アレルギー食対応可

ペット
不可
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

たたみ・座敷席
なし :ございません。
掘りごたつ
なし :ございません
テレビ・モニター
あり
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :お手伝いいたしますのでお声かけくださいませ
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能、クロークあり、ソムリエがいる、ドレスコードあり
ICカード
Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、QUICPay
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
可(無料)
付加設備
テレビ・モニターあり、クロークあり

特徴

雰囲気
  • 静かな店内
  • 落ち着いた雰囲気
  • 隠れ家
  • 路地に面している
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 輸入食材にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • アレルギー持ちのお客様に対応可能
  • お子様向けメニューあり
  • 料理人が海外修行経験あり
  • 店内仕込み
ドレスコード
カジュアル
外国語対応
英語
言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある

03-5774-4439