三つ星レストランで修業した日本人シェフが提供する創作和食料理のお店
世界で最も予約の取れない三ツ星レストラン「エル・ブジ」で修行した唯一の日本人シェフのお店。 食×テクノロジーを楽しめるのが特徴で、お刺身用のお醤油はムース状になっていてまろやかだったり、オムレツはエス…
通常営業に戻りました！◆テイク・デリバリー承ります！◆
取引先からの招待により、会食で利用。 個室で料理はどれも絶品。女将さんも素敵な方でいい新年会になりました。 刺身も美味しかったですが、このお店はすき焼きがいいというので頼んだら、佐賀牛の霜降り肉が溢れ…
ジャズが流れる店内で美味しいお魚料理を。隠れ家的和食屋さん
こちらは麻布十番の駅から近いのだが、ちょっと裏に入った閑静な住宅街エリアにある名店だと思う。オーナーシェフのレベルが高い。 店内の雰囲気も内装も素晴らしく、すごく落ち着く空間だ。 ワイワイする店ではな…
お刺身からお茶漬けまで、おしゃれに魚介を堪能できるお寿司屋さん
西麻布でお鮨！ 以前は六本木にあったそうです。 大先輩に連れてきてもらいました。 カウンターと、個室が１つの小さなお店。 気さくな女将さん、優しそうな大将。 ボリュームはそこまで無いですが、お味はシン…
【六本木駅近くのカウンター寿司】
友人がお気に入りのお寿司屋さんで、紹介してもらいました。 一品料理も握りもとても美味しかったです。 柔らかな食感の煮蛸料理は特に感動しました。 茶碗蒸しもトマトピューレを添えていて、なかなか攻めてるなと…
ランチ定食もおすすめ。六本木ヒルズの裏側にある小さな居酒屋さん
六本木ヒルズ近くにあるランチを提供している居酒屋。 六本木の中では良心的な価格で提供してくれる + ボリュームもあり、非常に満足度が高い！
懐石をテラス席で食べれるとても珍しいお店
東京都港区六本木7丁目の割烹『淡悦』での晩御飯です。今回もアラカルトでオーダーです。湯葉とトマトのカプレーゼからスタート、焼き銀杏、お刺身代わりに鱧落とし（梅肉ソース）ポテトサラダ（煮卵トッピング）水…
料理、お酒、価格、完璧。お好み焼きともんじゃの居酒屋
【西麻布エリア】西麻布の隠れ家！ 芸能人も訪れる朝までやってる居酒屋。 六本木で飲んだ３次会、休日は営業していないお店も多い中、お知り合いの方に連れてきてもらったお店がこちらだった！ アットホームな総…
ボリュームもあり、お酒の品ぞろえも大満足、コスパ良しの海鮮居酒屋さん
美味しいお酒と、旨い肴が揃う 穴場の海鮮酒場「いびさ」さん。 招き猫の看板に誘われ、建物の2Fへ。 ラストオーダーが近かったため、 軽めの注文に。 ●キリン一番搾り(590円) キリッと生ビールで、喉の渇きを…
2日前の予約が必要なすっぽん料理も美味しい天然ふぐのお店
さくら田さんに待望の訪問。スッポンを食べてきました。コースにプラスして、唐揚げと刺身を付けましたが、刺身がなんともコリコリに美味しい。 鍋はまさしくこってりプルプル。コラーゲンをしっかりと摂取してる感…
お刺身はかなりボリュームがあり美味しい、そしてリーズナブルな魚居酒屋
東麻布商店街にある魚屋さんが営む居酒屋さん。 コの字型のカウンターのみで落ち着く。 小洒落た店が多いこの辺りでは貴重な存在。 身がたっぷりの蟹味噌、むき身の生牡蠣、大好物の〆鯖、イカゲソバターとホッピ…
六本木にある、看板の無い隠れ家的な割烹料理店
今回は、特別に2キロクラスの活き締めトラフグをメインで料理を作っていただきましだ。 先ずは、トラフグのスープから。トラフグのダシがタップリとでていて本当に美味しかった。 次に、ふぐ刺しとフグ皮の上に、焼…
冬のあんこう鍋は絶品、家庭的な雰囲気でゆったりくつろげる居酒屋さん
最寄りは六本木駅。西麻布のラーメン屋さん、赤のれんの上のフロア。昔ながらでメニューが豊富、どれも美味しい居酒屋さんです。夏にぴったりのとうもろこし天からスタート。チキンカツは３つもあった。おにぎりは…
今日は美味しい物を食べたいお酒も飲みたい 大吉日和だねー
一品一品に発見がありました。どの料理も期待を越えてきて大満足。天ぷらが特に美味しかったです。お酒も素敵でした。レモンサワーの香り良くて印象的でした。ぜひまた行きたいです
白金台にある鮨 いまむら。男前な大将が男前な寿司を握ってくれます。全てが私好み。最高すぎます。個人的に江戸前寿司の最高到達点。K氏ありがとうございました❗️
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