更新日:2024年02月06日
【2021年11月10日OPEN】築地の名店が六本木に!肉を使わない焼肉 焼うお
■至福の三食丼 そして間髪入れずに出てきたのがそう、この店の名物でもある至福の三食丼。 ウニとイクラという海鮮の横綱級の二食材に加え、肉に見立てたマグロを焼いて乗せる、圧倒的インパクトと美味しさを誇る三食丼なのだ。 いきなりこんな豪華な丼を出してくるところにこの店の本気°を感じる。 早速焼くマグロの姿は圧巻。うーん、美味しそう。 レア目に焼き上がったマグロを乗せて完成。 こんなのうまいに決まっている。 よくあるただ単に見た目重視の派手な丼ではなく、しっかりネタとして最高の食材を使っており最高の一言。 最初からこんな美味しいものを出してくるなんて驚きだ。 ■スッポンの肝刺し アオリイカの洋風塩辛 キンキの旨煮 続いては珍味3種類。 この時期はすっぽんが出てくるらしく、初めてスッポンの肝刺しを食す。 どれも珍味というだけありクセの強い味わいだが、個人的にはどれも非常に好き。 日本酒が欲しくなる。 ■日本酒 ということで日本酒を注文。 日本酒は飲み放題だと辛口、甘口、バランス型の3種類が選べるのだが、バランス型の日本酒をチョイス。 飲みやすくてオススメ。
お寿司の他、おつまみから、天ぷら、焼物、煮物などが美味しいお寿司屋さん
フロアによって業態が分かれており、1階は「肉と和食」、地下1階は「鮨と和食」がコンセプトとなっています。 大人の街麻布十番にふさわしい、上質な空間でお食事とお酒が楽しめるお店です。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 特に鮨業態の地下では、握り多めのコースや摘み多めのコースなど、ニーズに合わせて色々なプランが用意されています。 この日は地下一階の個室にお邪魔し、スシまかせコース(10,800円)をオーダー。 頂いたお料理は以下の通りです。 ・しじみのスープ ・つまみ 1種 ・鮨10貫 ・煮穴子 ・お椀 ・デザート ■感想 友人の誕生日会にお呼ばれして、初めてお邪魔したこちらのお店。 麻布十番という街に良くマッチした、大人の隠れ家という言葉がぴったりの空間でした。 個室での利用だったため、コースは数貫がまとめて提供されるスタイル。 シャリの味は全体的に大人しめで、握りはどちらかというとコンパクトな印象を受けます。 コースの中で記憶に残るのは、車海老の握り。
美味しい尾崎牛と鮪を心ゆくまで堪能できる、人気の懐石料理店
東京都内麻布十番エリアに位置します。 外観はシックなデザインな建物を地下へ降りていくと和風な入口がお出迎えです。 「尾崎幸隆」と感銘版の横に「愛」と敬愛を表すコンセプトのまま店名になっているような…
年間を通じて10数種類の生牡蠣をご提供!六本木駅徒歩1分のオイスターバーです。
牡蠣が美味しいのはもちろん、お酒の種類が豊富でよいです◎
"四季の食材を独自の感性で"
接待のため写真は控えめに。麻布十番の超隠れ家で元は紹介生のお店。重厚な扉の先には落ち着いた空間が広がる。創作和食ですがフレンチのテイストも少しあったり。写真のカツレツは箸でも切れる柔らかさ。実際は魚…
東京タワーの真下にある、看板のない本物の隠れ家レストラン
◯コンソメのジュレ・菊芋のペースト、キャビア添え ◯デュカ、オリーブオイル、パン ◎季節野菜の盛り合わせタプナードソース ◯鰆、飛騨赤蕪、からすみ ◯飛騨椎茸の肉詰め、柚子ソース ◯熊本赤牛のステーキ赤ワインソース ◯〆カレー ◯デザート 抹茶テリーヌ、ほうじ茶テリーヌ、 バニラプリン、レモンシャーベット #東京タワー #神谷町 #絶景 #フランス料理
【六本木駅徒歩3分】喫煙可◎安い!うまい!豊富なメニューが自慢の夢の居酒屋!
生ビールのツマミは刺身3点盛り、マグロとハマチとサーモン。 ニンニクの茎炒めや春巻きも頼んだ。特別に美味しい訳まではいかないが、悪くない味付け。 レモンサワーに変えて唐揚げとつくねも頼んだ。揚げ物は食べないとね~。 気が付くとまもなく集合時間、〆のおにぎりの中身はシャケ。 これは美味しい♥️海苔のパリパリ感と強めの塩が好み。 いつ来ても、使い勝手の良い店ですね~。
【ミシュラン星付き鮨店出身の大将が握る、極上のお鮨が楽しめるお店】
【プリフィックスコース】+アラカルト ・細巻き ・小肌巻き〜ネギ大葉と ・スミイカ握り ・メヒカリ握り ・胡麻豆腐の茶碗蒸し ・岩もずく ・紫雲丹と馬糞雲丹巻き ・蛍烏賊握り ・平貝海苔巻き ・中トロ握り ・味噌汁 ・甘味 【アラカルト】 ・毛蟹握り ・車海老と白海老握り ・ノドグロ握り ・蒸鮑〜佃煮のせ ・赤身漬け握り ・穴子握り -------- プリフィックスコースはある程度食べて、お好みで追加していくスタイル。 そこそこ食べたから、おまかせコースでも良かったかな。 紫雲丹と馬糞雲丹を一緒に巻いたり、 車海老とシャリの間に白海老を仕込んで握ったり、 おもしろい趣向ある鮨もあったり。 今回1番気に入ったのは、蒸鮑に海苔の佃煮をのせたツマミ。海苔の佃煮が良い塩気を足してておいしかった〜。 #鮨波残 #波残 #ハザン #鮨 #寿司 #sushi #六本木グルメ #西麻布グルメ
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