更新日:2024年01月31日
麻布十番のミシュラン星付きの有名店
【誕生日祝は妻と2人で王道中華】 私の誕生日祝は私の負担で妻のリクエストに応えるのが恒例。王道中の王道、ミシュラン常連のこちらに初訪問、個室でリラックスした時間を過ごしました。フカヒレ煮込コースにくらげの冷菜を追加。アラカルトも魅力的なメニュー満載でしたが、手堅くコースにしました。くらげの冷菜、花穂紫蘇と帆立の彩り卵白炒飯が人生最高レベルの美味しさ。炒飯は細かく切った生の帆立貝柱の甘みと花穂紫蘇の爽やかな香り、塩のみの味つけがベストマッチ。 ボリュームがもう少しあったらと感じるのは、シンプルで研ぎ澄まされた至極の味わいの裏返しでしょうか。 次回はアラカルトを楽しみたいと思います。 ◯前菜の盛合せ ◯クラゲの冷菜(コースに追加) ◯本日の特選海鮮料理 ◯フカヒレの姿煮込 ◯北京ダック ◯和牛ランプ肉と旬野菜のオイスターソース炒め ◯彩り夏野菜のスパイシー煮込 ◯花穂紫蘇と帆立の彩り卵白炒飯 ◯デザート #ミシュラン中華 #王道中華 # 富麗華
横浜中華街の老舗「重慶飯店」が麻布の隠れ家で提供する四川料理とソムリエ厳選ワイン
2500円+500円也 友人からお誘いをいただきました どれも食材が良く、味わいも深い 特に気に入ったのは、小柱が入った蟹焼売 前菜 クラゲ 棒棒鶏 点心 蟹焼売 麺 蝦仁ワンタン麺 デザート ココナッツミルク …
気品あるオリエンタルな空間で、極上の雲南料理をカジュアルに楽しむ
たまには健康に良い物を!と薬膳キノコ火鍋の御膳房を訪問。 キノコ火鍋コースを注文。キノコ火鍋に行き着く前に結構な量が出て来たのでお腹いっぱいになります。 キノコ火鍋は滋養に満ち溢れ体の隅々まで回復して…
接待などここぞと言う時にも重宝する高級中華料理店
雰囲気もいいこちらのお店に一度くらいは来てみようと誕生日祝いにおねだりしました。コース料理一休で割引と言えども、そこそこのお値段は出していますが、華がない内容でちょっと残念でした。北京ダックもこれだけかあという感じ・・・。麺とチャーハンの量で最終的にはおなか一杯になったけど、ホテルの中のレストランということでそのお値段はしっかりとられていた気がします。
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