更新日:2024年10月31日
盛り付けに凝った目にも美味しい料理が楽しめる小料理屋さん
“蕎麦割烹”の名称の通り、 「割烹料理」「寿司」「蕎麦」と 3要素で楽しめるのが特徴だ。 ・・・そんなコチラ、なんと 「チーズせいろ」なる奇抜な蕎麦があり、 以前からチェックしてたのです♪ ■桜海老と春菊のかき揚げ …800yen ふんわりとエアリーな衣、 濃厚な桜海老の風味、 春菊の薬味感、 ゴボウの土の香り 4要素が調和する“かきあげ” 『倉田』は塩への拘りを公言している通り、 添えられた藻塩が大変美味しい。 唾液で塩が溶けて ミネラル成分がシュワッと広がる感じで素晴らしい。 ■チーズせいろ …1680yen 蕎麦は 尾花沢産の「最上早生」10割と、 八ヶ岳山麓「信濃1号」二八。 …その脇を、 おろし金でおろした カチョカヴァロチーズと オリーブオイルが固める異様な光景。 蕎麦猪口は京都の高山寺の 「鳥獣戯画図」です。 …前に他店でも 鳥獣戯画の蕎麦猪口みたような? 流行ってるんだろうか? 倉田店主より食べ方のレクチャー。
武蔵小山にできたコスパのよい回転寿司
寿司が食べたくて。大手ではないお店に突撃 安定の美味しさ。日本酒の種類は多くないです。 商店街内にあります。 昼から飲んでましたが、周りも賑やかなので罪悪感なく快く食事ができました。
本格的なお寿司がカジュアルに楽しめる!美味しさと居心地の良さを兼ね備えたお店
食べログ寿司百名店にも選出されている紹介制の鮨、らんまるさん!常連の方にお誘いいただけて念願の訪問でした。 なお紹介制ですが、キャンセルが出た場合は食べログにも出しているとのことなので完全新規でも入店のチャンスはあります。 おまかせは赤身のマグロからスタートし、つまみと握りを交互に織り交ぜながらの提供。全23品くらい?かなりのボリュームで大満足でした! シャリは硬めで、後から赤酢がすっと鼻腔に抜けます。ガリはなんと3種類もあり、赤酢のガリとと角切りのガリはお酒のつまみにもなりました。 大将はすぐ近くのりんだ出身で、とてもお若い方でびっくりしました!爽やかで気さくなお人柄で、楽しく食事ができました。 コース一周した後は「らんまる巻き」も追加しました。マグロたっぷりのとろたく巻きに雲丹といくらを乗せた極上すぎる太巻きで大満足!かなりお腹いっぱいでしたがこれは食べたかったので頑張りました。 もちろん、最後のデザートがわりのみかんジュース3種類もたっぷり堪能させていただきました。 らんまる巻き追加に日本酒3合半をみんなでいただいて、お会計は1人3万円ちょっと。
って思う気持ちがw (まー単なる貧乏性と思ってくだせいw) これって瞬間の脳の感じ方だと思うんです↑期待値が高過ぎたのも否めないw 北海道戸井マグロ すだち九絵(漬け) あじ あおりイカうに のど黒 赤貝ひも かつを エビ 赤身 しめ鯖 たまご 白味噌のつみれ汁 まぐろは安定のやま幸さんなのでまちがいなーいやーつ。りんだらんまる系なのでガリが赤酢と新芽2種類なのも個人的に嬉し♥猫バスタイプのうにも好きだし✨赤出汁じゃなくてつみれだったり海老ちゃんが才巻なのもgood(๑´ڡ`๑)とゆーことでなんだかんだつらつら?書いたけどネタは良いしおいしゅーございました&ごちそうさまでした。握り手は当時の大将の佐々木男駆さんです。
かつてない異次元の鮨を提供すると、メディアで話題の寿司レストラン
◆旬のおまかせコース 33,000円 ・握り:中トロ ・握り:島アジ ・お椀:クエと松茸 ・刺身:真鯛 ・握り:ケンサキイカ ・小丼:イクラのしょう油漬け ・握り:サンマ ・揚物:本ししゃも カラスミ掛け ・握り:カワハギ、肝、炭火 ・握り:赤貝 ・茶碗蒸し:毛蟹と白子 ・握り:半生車海老 ・刺身:迷いカツオ ・巻物:トロタク ウニ乗せ ・握り:サワラ ・のどぐろ 湯庵焼き ・軍艦:馬糞うに ・握り:漬けマグロ ・握り:コハダ ・握り:穴子 ・玉子焼き ・お味噌 ・追加:炙りサンマ ・追加:ほっき貝 磯辺握り ・追加:炙りカマトロ ◆場所 目黒駅から徒歩10分程度 不動前駅から徒歩8分程度 ◆店内 カウンター8席 (隠れカウンターあり) ◆支払い クレジット可能 #寿司職人が握る #鮨 #不動前 #寿司屋 #寿司 #目黒
目黒から歩いて10分、地元の人に愛されてるお寿司屋さん
辺りは繁華街ではなく、住宅街の寿司屋らしい 常連さん達はお酒もボトルでソーダー割りとかで頼んでいる様子で、町の寿司屋的な雰囲気が強いが、 会計するとそれなりのお値段、ネタはこだわってるし納得感あるが、いわゆるコスパ抜群の人気店とは比べない方が良いかも 近所の友達や家族・親族で気楽にちょっと美味しいもの食べたい気分の時におすすめ (店内撮影禁止らしく、店内の写真は、気付く前に撮ったのしかないのはご容赦下さい) 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
美味しい寿司を味わえるランチが人気、目黒の老舗寿司店
近所に1つは欲しい、昔ながらの飾らない町寿司。 出前もやっていて、電話口でもハキハキとした対応が心地よい。 トロをふんだんに使った鉄火巻が個人的にとても好みでした。
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