チャチャフイ

口コミ(14)

• • カレー
  • ピザ
  • 中華

  100投稿 Yuki Masuda

  懐かしのネパール料理 おつまみ3種と豚肉カレーを堪能。 スパイスの奥深さと美味しいおつまみ。 ネパール居酒屋としてまた来店したい。 大満足の3連休中日！

• タイ料理

  • カレー
  • タイ料理
  • ベトナム料理

  1000投稿 すぎやま まさたか

  • ネパール
  • 落ち着く雰囲気
  • 武蔵小山
  • スパイス料理
  • ディナー使いがおすすめ
  • タンドール
  • スパイスが効いてる
  • ドリンクメニュー豊富
  • ホスピタリティ高い
  • リッチな味わい
  • スパイス飲み

  スパイシーなタンドール料理が人気のネパール料理店。 お肉とお酒とスパイスに拘るネパール料理のお店です。ちょっと見つけ難い場所ですが、リッチな食事を楽しめる素晴らしいお店ですよ。 2名でディナーに行ってきました。 2023年9月2日 土曜日 18:37 ＊パニプリS ＊マトンチョエラ ＊マトンセクワ ＊チャチャフイの豚カレー ＊羊肉と大根のカレー ＊バスマティライス ＊ネパールアイス ＊ラッシー ＊自家製スパイスジンジャエール ＊クルフィ ＊レンズ豆（サービス） レンズ豆 最初のおつまみサービスは、塩炒りした皮付きレンズ豆。これ、結構おいしいです。 マトンセクワ 新鮮なマトンをスパイスと一緒に炭火焼きしたもの。チウラ付きです。高温の炭火でじっくり炙っているため、外はカリカリお肉はジューシー。かなりスパイシーですが、辛さはそこまで強くないので、お酒にも相性抜群。チウラはお米フレークのようなものなので、そのままポリポリ頂きました。 パニプリS ネパールの国民的おやつ。このお店は自分で具材を詰めるスタイルです。プリの頂きをスプーンなどで軽く突いて穴を開け、スパイシーなマッシュポテト的なものを詰めます。そして、ネパールの梅「ラプシー」の酸味を効かせたスープをたっぷり注いでパクっと食べます。ポテトとサクサクプリの食感を一度体験したら、絶対癖になります。 マトンチョエラ 茹でたマトンを炒め、スパイスでマリネしたネワール部族料理。マトンの臭みは全く感じず、すごく柔らかくてジューシーです。マリネしているのでスパイスが中まで浸み込んでいて、とても贅沢な味わい。チョエラは、ネパールでは祝い事や祭りの際に、もてなしの料理として振る舞われている、とても手の込んだ料理。激ウマです。 チャチャフイでは、タンドール料理をオーダーすると、自分でミックススパイスをミルする体験が付いてきます。このタイミングでミルが登場。 小さな真鍮のスパイスミルで、自分でゴリゴリします。このスパイスがいい感じに辛い。スパイスの辛さを聞かれたので「Hot」でお願いしましたが、普通の人なら[Very Hot]に感じると思います。 スパイスは、チョエラやセクワ、カレーにも投入。 余ったスパイスはもちろん持ち帰り。 バスマティライス この真鍮壺で炊き、そのまま提供されます。あつあつでふわっふわですよ。 チャチャフイの豚カレー 赤っぽい方。 近年ではネワールやタカリ族も豚肉を食べるようになったようです。柔らかく煮込まれた豚肉がゴロゴロ入ったボリューミーなカレー。そこまで辛くなく、複雑なスパイス感と豚の旨みがしっかり感じられます。 羊肉と大根のカレー 黄色っぽい方。 食べ易い辛さですが、豚より多少スパイシーで辛い。大根がしっかり旨みを吸って、濃厚なのにヘルシー感もあるピリ辛カレー。 豚も羊と大根も、どちらも辛さ抑えめですが、なんと青唐辛子を使ったチリペーストが登場。無料です。これで一気に辛さがブーストしてスパイス感も増します。もちろん、ミルしたスパイスも合わせて使ってOK。目の覚めるスパイス感が好きな人は、是非全部投入してみてください。 クルフィ お連れ様が辛くて泣いちゃったのでオーダー。 マトカと呼ばれる入れ物に入れて、カッチカチに冷やして食べるインド亜大陸のアイスクリーム。普通のアイスクリームより溶けにくい特徴があります。ナッツが入ってほんよりスパイシー。 優しい甘味です。 お連れ様はネパールのビール『ネパールアイス』、僕は『自家製ジンジャエール』を頂きながら、美味しく完食いたしました。 「チャチャフイ」は2020年2月10日オープンのネパール料理店。オーナーはマハラジャン・ラジェシュさん、シェフは弟のニラジャンさん。名店「バルピパル」と同系列のお店です。 店名は、何かを始める時に勢いをつけるための言葉らしく、お店を「やるぞ！」という気持ちを込めたらしいです。コンパクトなお店で、場所は「パークシティ武蔵小山ザモール」の1階。タワマンと商業施設が敷地内にあるので立地はなかなか。お値段もなかなか。 この場所にマッチした、エレガントなネパール料理が頂けます。尚、この店でダルパートは提供していません。これは、オーナーの意向。「バルピパル」と差別化してるような事を仰られてました。 オーセンティックな料理なら「バルピパル」、エレガントなネパール料理なら「チャチャフイ」と、使い分けるのも贅沢ですね。小さなお店ですが、サービスも味も抜群です。 とってもおすすめ。 #ドリンクメニュー豊富 #ディナー使いがおすすめ #ネパール #リッチな味わい #落ち着く雰囲気 #スパイスが効いてる #ホスピタリティ高い #スパイス飲み #スパイス料理 #タンドール #武蔵小山

• • カレー
  • ラーメン
  • 中華

  1000投稿 Ryoichi Motoi

  チャチャフイ@武蔵小山 駅からすぐ、タワマンの下。 西小山・目黒のネパール料理店バルピパルの姉妹店。 パルピパルのようなダルバートがないのが惜しいが、カレーはとても美味しいのでお気に入り。 激辛 羊ホルモンと青唐辛子のカレー（780円） ＋ ライスとアチャールとマトンチョエラのセット（450円） このカレーがまた美味い！ヒリヒリ辛い青唐辛子がたっぷり効いてます。 以前ここでいただいた黄色唐辛子の超絶激辛に比べたら大したことないですが、それでもかなり辛くて汗もタラタラ。心地よい発汗です。 そしてこのマトンチョエラが大好物！このスパイスも味もとても良い！ 美味しかったです。ごちそうさまでした！ そうそう、この日はバレンタインデーでしたので、ネパール人のお兄さんにお一つどうぞとGODIVAいただいちゃいましたw

• カレー

  • カレー
  • タイ料理
  • アジア料理

  1000投稿 松 宏彰

  ムサコのネパール、小さなスパイス旅。『タンドール＆スパイス酒場 チャチャフイ』（武蔵小山） 武蔵小山駅前にできた商業施設『パークシティ武蔵小山』。 その一階でめちゃくちゃ良いネパール料理店を発見。　 『タンドール＆スパイス酒場 チャチャフイ』 駅側から見てちょうど死角になる場所。 とても小さなお店なので見逃しそうですが、見逃してはいけません。 内装のセンス、料理のラインナップや提供スタイルがネワール族（カトマンズ盆地に住む民族。美食で知られます）らしいなあと思い、聞けばやはりそうでした。 まず注目したいのがお酒。 ただ安いとか量が多いとか種類がたくさんとかではなく、しっかりこだわりを持ったセレクト。 センスがあり、ハートがある店と即座にわかりますね。 ★オピアジントニック ¥748 私のお気に入り、英国のオリエンタルスパイスジン「Opihr」でつくるジントニック。 これがあるだけで親近感が湧いてしまいます。 おつまみのサービスは塩炒りした皮付きレンズ豆。 ★ジョルモモ S ¥495 胡麻を用いた酸味あるスープに浸したモモ。 肉厚な衣のモチモチ感が素晴らしくそれだけでも美味しいのですが・・・ ディップするゴルベラアチャールは小さな真鍮のスパイスミルで自作体験。 これは楽しい！ すり潰して、すり潰して。 でけた！ 当然ですが、最高にフレッシュな香り。 モモにつけたら最高です。 ちなみにタンドール料理をオーダーしたらミックススパイスをミルする体験が付いてくるみたいですよ。 ん？ 今度はいったい何だ何だ？？ ★Buff.Mushroom Curry ¥1155 ★バスマティライス ¥495 バフってのはつまり水牛。 ようやく日本（のネパール料理店）にも食肉として入りやすくなりましたね。 辛口でオーダーしたら、あら素敵な辛さ。 水牛の肉は牛丼の肉のようにスライスされており繊細。マッシュルームとの組み合わせも面白く、どことなく『柏ボンベイ』を彷彿とさせます。 よく我々は、アジア現地の料理を日本人シェフがセンス良くまとめたものをいただいたとき、『日本人ならではのセンスで』という表現を使ったりしますが、ホントごめんなさいと反省。 こちらのネワールシェフ、実に繊細なセンスの持ち主です。 気になる真鍮壺に入っているのはバスマティライス。 この壺で炊き、そのまま提供しているのでアッツアツもアッツアツ。 米が美味いとご飯が進みますね！ 他にも軽食メニューやセットメニューがあれこれ。 センスいいのでたぶん、何食べても美味しいと思います。 隣駅の西小山にはネパール料理の名店『バルピバル』があるし、なかなかこの辺アツいなーなんて思っていたら、なんとこちら『バルピバル』と同系列のお店とのこと。 流石すぎます。 ●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell

• • 焼肉
  • イタリアン
  • ケーキ

  1000投稿 Shogo Kawano

  ネパールカレー！ カレーが食べたくなりこちらへ。 骨つきチキンのネパールカレーをオーダー。 量はそこまで多くないです。 中辛にしましたが、そんなに辛くない。 スパイスは感じられるけど、パンチはちょっと物足りず。でも、美味いです。 ラッシーでうるおう！ ご馳走様でした！