更新日:2025年11月19日
【白金台の隠れ家】炭火で1本1本丁寧に焼き上げる焼鳥、ひとり飲み~個室接待まで
プラチナ通りのはしっこにある美味しい焼き鳥屋さん! ポーション大きめでボリュームも◎ お任せでどれも美味しかったですが、手作り感のある大きなつくねが1番気に入りました。 赤鶏のたたきも歯応えがあり美味。 落ち着ける店内でゆっくり飲めました。 土地柄のわりに良心的な価格も良いです。 #焼きの技術力 #絶妙な焼き加減 #お肉の質が高い #ビールが進む #カウンター席あり #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #リピート決定
焼鳥の名店。鳥しき派閥の阿部2号店。系列共通ストップオーダー制です。意外と予約が取りやすいですが駅からは結構歩きます 22本、日本酒2杯(16650円) サビ焼きはかなりしっとり柔らか、白玉はバッチリ半熟香り良しと前半からクオリティの高さに舌鼓 レベルの高い正統派焼鳥です。多分5〜600円/本ぐらいの計算かなと思うのでまぁ適正価格 結火はコンフィを駆使したアクロバットな焼鳥でしたがこちらは正統派で阿部の正統継承な感じ 抜きん出た超絶焼鳥とまでは行きませんが久々に質の高い焼鳥で満足でした
こだわりの焼き加減と癒しの空間で味わう、本格焼鳥と進化系担々麺
7月の半ばに訪れて以来の「焼鳥火團」。 前回同様食べたい部位を伝えてあと数本はお任せで。 焼きがかなり安定した感じで、どの串を頂いても美味しい 特にコリコリした食感のズリヘタが逸品でした♫ 〆の担々麺は頂く度に進化してます❣️ 落ち着く店内とスタッフの方々のホスピタリティに癒され良い土曜日になりました。 ・ササミさび焼き ・かしわ ・ハツ ・うずら ・セセリ ・ぼんじり ・ちょうちん ・ズリヘタ ・皮(首皮) ・担々麺 #焼鳥火團 #焼鳥 #白金台
焼鳥um @ 恵比寿/広尾/白金台/白金高輪 いろんな駅から行けるけど、どこの駅からも遠いお店。しかもエレベーター無しの4階。酔った帰りは危険な階段。 でも周辺には「水づき」「酉玉本館」「酉玉別館」「鳥とも」「鳥さわジグボーンクラブ」があり、少し歩けば「鍈輝」「火團」「陽火」もある焼鳥激戦区。そんな場所に、もっと話題になってもいい優良店が2024年9月にオープンしています。 大将は私の好きなフレンチの一軒「エスキス」で2年ほど肉の焼きを担当。その後、大阪の有名焼鳥店を経て大阪京橋に「焼鳥um」を出店。人気になったものの閉店し、東京へ移転。おまかせコース1万円。夜遅めはアラカルトもあり(夜2時まで営業)。カウンター3席、4人テーブル3卓、テラスもありオシャレな雰囲気。天草大王中心に焼鳥のみだけではなく、小皿も出ます。〆は鶏ラーメン、スパイスカレー、たまごかけご飯、などから選択。 どの串もどの皿も味わい深く、そして〆のラーメンとカレーもおいしい。向かいの「水づき」には通っているけど、こちらも通いたいくらい。(階段昇るのが面倒(笑))元気な人は、こちらもどうぞ! 胸肉 レバー 抱き身 大根サラダ ぼんじり ジャンボマッシュルーム 鴨のもも肉 肩 うずら() ホワイトアスパラ 砂肝 手羽先 ねぎま 鴨の胸肉 つくねちょうちん 鶏そば カレー
稀少部位が光る、通も唸る焼鳥カウンター体験
白金のこちら! アクセスとしてはなかなかです笑 インバウンドのお客さんらしき方が多いですね! コース、どれも美味! ご馳走様でした!
白金高輪駅徒歩3分! 数種類の部位を扱い串焼きの種類が豊富な本格炭火串焼き
サクッとディナー。11本のコース、いろいろな部位が楽しめてどれも美味しい!野菜もジューシーで絶品です。お手頃価格で楽しめます♪
香ばしい鶏肉が魅力の上品な親子丼が楽しめる駅近店
【白金高輪にある焼き鳥屋さんの親子丼】白金高輪駅にある鳥居亭さんの親子丼です。 此方の親子丼もなかなかの高評価レビューでしたので、行ってみました。 今まで食べてきた親子丼には敵わないですが、なかなかの美味しさ。 鳥が揚げ焼きしているのか少し香ばしい感じでしたねー 1100円でした。ご馳走さまでした。
焼鳥と鶏白湯スープのユニークなヌードルで楽しむ隠れ家ダイニング
月曜日の17:30に予約しましたが、客は私1人。平日の早い時間はこんなものなのかな??でもお店を出た19:20には満席でした。 店内は想像していた以上にカジュアルですね。 6人用の長いテーブルが2つ、2~3人用の丸テーブルが2つあります。 天井には配線が剥き出しで、壁には穴が空いてますねw内装にほとんど手をかけてない様ですねwwwまぁ味とコスパが良ければ何の問題もないんですけど。さてさてどうなんでしょうか? 〆にはトリスヌードル。鶏スープとヌードルの造語らしい。温玉トッピングで!あれ?良くみたらトリスープヌードルになってるぞ。他の人の口コミ参考に書いてたら名前変わっとるやんw どうやら最近変えたらしいwww 麺は中華麺ではなくて素麺らしい。素麺も美味しいけど、中華麺の方がいいかもね。敢えて特徴出す為にやったのかな?? 焼鳥の味は確かに美味しいです!ラーメンも美味しい!店内の内装をどう考えるか?ですね。 東京の真ん中にあってくだけた雰囲気がお洒落だと思うのか、はたまた料理の値段に見合ってないよと思うのか?? 会計は7900円なり。支払いは現金のみです。 内容は以下の通り かしわ かた 山芋 茄子 つくね せせり 厚揚げ ししとう 素トリスヌードル温玉トッピング ○お酒 生ビール ハイボール×2
塩とタレで多彩に楽しむ、夕方から堪能できる焼き鳥とお酒の店
5年ぶりの訪問です 東京は梅雨の合間ながら夏日の予報。夕方の落ち着いたタイミングに合わせて散歩を敢行するも、超久しぶりの焼き鳥屋さんの開店時間とドンピシャで、迷うことなくお店に吸い込まれたのでした…(汗) 店内は17時の開店に合わせて常連さんが4組の状況で、それに混じって慣れない長柄カウンターに鎮座(笑) 串の第一弾は好みの塩で7串、第二弾はお店の判断でタレに合う串4串をオーダーし、ホッピーセット白/黒を順番に頼む中で美味しくいただきました! 17:00からの一本勝負という感じの中で、結果的に1時間半という時間の枠の中で、串を11串、ホッピーを5杯という楽しい時間を過ごさせていただきました! 外へ出たらまだ明るい状況でしたが、ほろ酔い気分で帰りました!!
オーガニック食材にこだわりぬいた焼き鳥店。お肉もワインも旨みが強く美味
ご夫婦でやられてる完全オーガニックのカウンターのみの焼き鳥屋さん。 とっても入りにくいけど…笑、お通しから全てが美味しい♡ きちんと一本一本ペースに合わせて焼いてくれて、常に焼きたてを食べれます^^ オーガニックって味気ないとこ多いけど、ここは素材の味を生かしつつ、しっかり味がついてて満足度高め!! また行きたいー! #焼き鳥 #白金 #恵比寿 #ドヤれる隠れ家 #隠れた名店 #オーガニックでやさしい #美味しい
家族で気軽に楽しめる庶民派居酒屋
ご近所の大好き居酒屋さん。年内最後の営業日に伺いました、相変わらずおいしい。そしてすごい賑わい。 私たちはもうすぐ引っ越しなのでこの日が最後かな…新たな地でも、こういう、ふらっと入れる美味しい居酒屋さんが近所にあるといいなぁ
白銀高輪駅近く。白金の商店街の裏道に佇む居酒屋さん
白金高輪の可呂久です。隠れ家的焼き鳥屋さんです。赤ちょうちんが目印です。店員さんもフレンドリーで焼き鳥も本格派です。 #白金高輪
広尾で味わうちょっぴり辛口・昭和レトロな焼き鳥とエスニックカレーの憩い処
道行く人も散歩されている犬も交差点にあるベンチもなんだかシャレている、ハイソな街・広尾で頑張る、昔ながらの雰囲気漂う焼鳥店。 広尾駅前から伸びる商店街に位置しています。 1986年オープンなので、創業38年。 エスニック料理店がルーツだったので、昼はカレーなどを提供しているそうです。 店内は、厨房を向いたカウンター席と、テーブル席。 外観だけでなく、店内も年季の入った風貌です。 カウンター席に落ち着き、ホッピーをオーダー。 黒を所望したけれど、白しかないとのこと。 セット550円。 お通しは、モヤシのピリ辛和え。 後で逆算したら、150円でした。 とりあえずのツマミに、みょうがみそ(350円)と、レバカツ(250円)。 この時期、茗荷が美味しいですね。 ほろ苦さと瑞々しさがたまりません♪ レバカツも、臭みなし。 串焼きから、ぼんじりとかわ(各200円)、うなぎ肝串(300円) ぼんじりとかわは塩で。うなぎ肝串は言わずもがなのタレ。 ホッピーのナカ(300円)は、2回おかわり。 基本少なめですが、大将?が注いだ3杯目だけ、ちょっと多めでした(^^) 〆て、税込で2860円。 他の街より若干値段高めなのは否めませんが、そこは致し方なし。逆に、広尾でよくこの値段で頑張っていると思います。 ごちそうさまでした(^^) #居酒屋 #焼鳥
多彩な鶏料理と選べるソースが魅力の居酒屋ランチ
明治通りから白金高輪商店街に入る十字路の角にある居酒屋さんです。店内は有線が静かにかかり、少し暗いくらいの落ち着いた雰囲気でした♫ ランチは鶏唐揚げを軸にしたメニューで、だいたい1000円以内に収まるぐらいの価格帯で、唐揚げとは全く路線が違う生しらす丼だけが少しお高めになっています。ご飯はお代わり無料なので、満足感は高め。少ないながらもサイドメニューもあります。 オーダーしたのは『チキン南蛮定食』で、たっぷりのタルタルソースが食欲をそそる1品で、思わずご飯をお代わりしてしまいました(^o^) スタンダードな唐揚げ定食は、ソースを7~8種類から選べてるみたいですが、2種盛りや3種盛なんて企画したら飽きないのではないかと思ったり(笑)
ネギと肉の絶妙ハーモニーに感動する焼肉体験
ず〜〜〜っと行きたかった広尾のきらく亭!1番出口から歩いて5〜7分ほど、少し歩きます。 有名なネギタン塩が最高でした!片面焼きでネギを落とさずレモンで食べるのが最高。その後も懲りずにネギ塩シリーズでハラミを。よく焼き派なので度々片面だけ焦がしてました、、汗 とにかくぜーんぶ美味しい!!! 厚切り牛タンはすっごく柔らかくて噛むたびに美味しさが。。ランプはちょうどいい脂の入り具合♩ 締めのコムタンスープまでしっかり美味しくて終始美味しいが止まりませんでした〜また行きたい!!
黒崎@白金台(焼鳥) 焼鳥も高くなってきたが、2万越でリピートしているのは、「かさ原」(飯田橋/神楽坂)「TORI8」(日本橋)「七鳥目」(西麻布)とここ「黒崎」の4軒。「とり茶太郎」(渋谷)は私はギリギリ2万以下。でもそろそろ超えそう。 黒崎大将は、超人気店「鳥しき」(目黒)に修行にはいり、8年。その間に各分店の立ち上げ、完全紹介制のお店の最高責任者を経て、2022年9月に独立。 独立前は塩っ気が多くて「しょっぱい」という声が多かったが独立後、塩梅もよくなり、どれも実においしい。さらに感心するのは焼鳥の常識を覆す、と言ったら大袈裟だが、新しいことをいろいろ取り入れている。ブロッコリーを焼鳥に取り入れたのは「鳥しき」時代の黒崎さんと言われている。前回は「納豆巻き」に感心した。納豆好きなので今回も出てきて嬉しかったし、追加もした。そして詳しく聞けなかったが「揚げ軟骨」と言っていたような。軟骨のコリコリ感とそれ以外の肉がかなり柔らかくて初めての食感。実においしかった。「これって業界で誰もやってない発明ですね?」と言ったらニヤリと笑ってハニカんでいた。 そして〆の玉子丼。以前「なんで親子丼じゃないんですか?」と聞いたら「その前にたっぷり鶏肉は食べているので、〆なんだから無しでもいいんじゃないかな?と思って」という目から鱗の理由。最近はスタッフも増え、今回は女性が作ってくれたが汁ダクでとろとろの卵なのでまさに「飲む玉子丼」だった。(六本木の旧「心香」で出していた「飲める親子丼」に匹敵する。) 今のところ、値段もあってか、OMAKASEで6月でも二日空いている。7月はまあまあ空きがある。焼鳥に2万払える人はぜひ、行ってみてください。 おまかせコース 16,000円 (税込) /人 ※写真は一部
地鶏の旨味と和の技が光る、コースで楽しむ創作焼鳥
2025/11/17来店 焼き鳥好きのお客様にお誘いして頂き、岐阜から移転してきた『水づき』さんへ。 入店すると簡素で清潔感のある、木を基調とした空間。暖簾をくぐり、ダイニングへ向かいます。 中は厨房を囲んだコの字型のカウンターで、8〜9席くらいですかね、余裕を持って席が配置されています。 とりあえずビールをお願いしてお料理がスタート、部位は忘れてしまいましたが地鶏とレバーのお皿から。 ひと口食べてみてびっくり!皮はパリッと、お肉はジューシー、火の入れ方が絶妙です。 レバーもギリギリのピンポイント。 もちろん美味しい焼き鳥屋さんは沢山ありますが、明らかに今まで私が経験してきたものとは異なる感じです。 日本酒をお願いして飲んでいると、一串ずつ焼き上がってきます。途中、チキンカツにブルーチーズが添えてあるものやスッポンと松茸の春巻きが出てきたりと、遊び心もあって最後まで楽しめますね。全部で16〜17品くらいでしょうか。 こちらのお店は「焼き鳥屋」という括りではなく、更に昇華させた鶏料理専門の割烹という感じだと思います。 〆にはこちらのお店で手打った鴨せいろまで。 その後串を2本追加して、二つめの〆で鶏のカレー、そしてデザートで終了です。 接客も決して堅くなく、大将やスタッフの方もとても親切で寛げました。 お会計は内容のわりに決して高くなく、とても良心的。またすぐにでも再訪したいですね。
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